4 Cách Làm Gà Cúng Đẹp Và Cực Kỳ Đơn Giản

Xem 7,029

Cập nhật thông tin chi tiết về 4 Cách Làm Gà Cúng Đẹp Và Cực Kỳ Đơn Giản mới nhất ngày 15/04/2021 trên website Iseeacademy.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,029 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Chọn Gà Cúng Ngày Tết
  • Nấu Canh Miến Lòng Gà Trong Mâm Cúng Rằm Tháng Giêng
  • Cách Luộc Gà Và Tạo Dáng Gà Cúng Cực Chuẩn Vừa Đẹp Mắt Vừa Ngon Tỏ Lòng Thành Kính
  • Cách Làm Lễ Cúng Thần Tài Năm 2021
  • Bài Cúng Xe Mới Mua Và Cách Làm Lễ Cúng Xe Mới Đầy Đủ
  • Gà cúng là một phần không thể thiếu vào các dịp lễ, Tết. Tuy nhiên trình bày gà sao cho đẹp mắt và thu hút là nỗi băn khoăn của nhiều chị em. Trong bài viết sau đây, NGON.ONLINE xin giới thiệu đến bạn 4 cách làm gà cúng đẹp cho mâm cỗ ngày Tết.

    1. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

    2. Hướng dẫn cách làm gà cúng đẹp

    Bước 1: Tạo hình gà

    Cách tạo hình gà chầu:

    • Dùng dao rạch ở 2 bên cổ gà, mỗi bên 1 đường.
    • Nhét 2 đầu cánh gà vào 2 đường rạch này cho đến khi phần đầu cánh thò ra bên ngoài miệng.

    Cách tạo hình gà bay:

    • Cẩn thận bẻ 2 cánh gà vắt lên lưng
    • Dùng chỉ thực phẩm hoặc dây lạt buộc khớp xương cánh gà lại để cố định.
    • Chú ý tránh làm rách da gà lúc buộc.
    • Dựng phần đầu gà thẳng lên để được đẹp mắt.

    Cách tạo hình gà cánh tiên:

    Cách tạo hình gà quỳ:

    Bước 2: Luộc gà

    • Phết dầu ăn toàn bộ lòng nồi.
    • Lót vài củ hành tím đã bóc vỏ, sả cắt khúc và ớt dưới đáy nồi để gà không bị khét.
    • Cho gà vào nồi cẩn thật để tránh làm mất dáng gà.
    • Đổ nước vào sao cho toàn bộ gà chìm trong nước.
    • Nêm gia vị bao gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1/2 muỗng cafe muối.
    • Đun với lửa vừa trong khoảng thời gian 20 – 30 phút.
    • Khi thấy nước sôi, bạn vặn lửa nhỏ và đợi thêm khoảng 5 – 7 phút.
    • Tắt bếp, vớt gà ra và cho ngay vào nước lạnh để da gà thêm săn, chắc.

    Bước 3: Tạo màu vàng bóng cho da gà

    • Bắt 1 chảo nhỏ lên bếp và vặn lửa lớn.
    • Khi chảo nóng, bạn cho mỡ gà vào đảo đều cho đến khi mỡ chảy ra hoàn toàn.
    • Cho bột nghệ vào và tiếp tục khuấy đều tay.
    • Đến khi mỡ sôi thì tắt bếp và để nguội.

    Bước 4: Trang trí

    3. Yêu cầu thành phẩm

    Sau khi cúng, bạn có thể mang gà xuống và chặt thành các miếng vừa ăn. Thịt gà luộc mềm tan trong miệng, cùng với đó là phần da gà dai dai. Món này có thể dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng chua ngọt đều rất ngon.

    4. Cần lưu ý gì khi làm gà cúng

    Ngoài cách làm gà cúng trên thì để có đĩa gà ngon để dâng lên tổ tiên hoặc đãi khách, bạn còn cần phải chú ý:

    Chọn gà công nghiệp hay gà vườn?

    Gà công nghiệp to, nhiều thịt. Tuy nhiên, thịt gà vườn lại dai và giàu chất dinh dưỡng hơn. Để làm gà cúng, người ta thường dùng gà vườn hơn gà công nghiệp. Tuy nhiên, tùy theo sở thích của gia đình và nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn loại gà phù hợp.

    Làm thế nào để biết thịt gà ngon, chất lượng?

    Nên mua thịt gà ở đâu?

    Hiện nay có rất nhiều nơi bán gà làm sẵn, thế nhưng không phải cơ sở nào cũng cung cấp thịt gà chất lượng, đáp ứng đầy đủ vệ sinh an toàn thực phẩm. Để bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, bạn chỉ mua gà hoặc thịt gà ở những nơi uy tín, có nguồn gốc cũng như chứng nhận an toàn thực phẩm của các cơ quan.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Cúng Đêm Giao Thừa Nhanh Đơn Giản Nhất
  • Cách Làm Gà Nấu Đông Đúng Chuẩn
  • Cách Làm Gà Cúng Chéo Cánh Đẹp Mắt Và Mẹo Luộc Không Tróc Da
  • Cách Sử Dụng Đèn Ống Bơ Lắp Nổi
  • Mâm Cơm Cúng Giỗ Cần Những Gì?
  • Bạn đang xem bài viết 4 Cách Làm Gà Cúng Đẹp Và Cực Kỳ Đơn Giản trên website Iseeacademy.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!