5 Món Chay Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Ngày Đầu Tháng

Xem 4,257

Cập nhật thông tin chi tiết về 5 Món Chay Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Ngày Đầu Tháng mới nhất ngày 15/05/2021 trên website Iseeacademy.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,257 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Lác Mắt Với Mâm Cơm Cuối Tuần 7 Món Chay Ngon Xuất Sắc, Đẹp Rực Rỡ
  • Gợi Ý Mâm Cơm Chay Cúng Rằm Tháng 7 Âm Lịch Tươm Tất, Chị Em Khỏi Phải Nghĩ
  • Thực Đơn Hàng Ngày: Gợi Ý Mâm Cơm Chay Cúng Rằm Tháng 7
  • Gợi Ý 3 Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Tháng 7 Đơn Giản Nhất
  • Gợi Ý Chị Em Mâm Cơm Chay Cúng Rằm Tháng 7 Đầy Đủ Ngon, Đẹp Mắt.
  • Mâm cơm chay hôm nay gồm các món ăn sau:

    1. Chả cá chay chiên

    2. Bóng cá chay xào dưa leo

    3. Đậu hũ rán

    4. Canh củ nấu đậu phụ

    5. Thạch sữa cà phê tráng miệng

    – Trộn đều ham chay bóp nhuyễn với gừng, tỏi băm, thìa là và củ năng, thêm vào 2 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu, trộn đều rồi ướp khoảng 5-10 phút..

    – Dùng thìa múc từng miếng chả vào lòng bàn tay và ấn dẹt, nặn thành hình tròn. Rắc bột năng phủ bên ngoài để viên chả không bị nứt khi rán..

    – Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn ngập nửa lòng chảo. Đun dầu nóng, có bọt khí ở đáy chảo thì thả chả vào chiên vàng các mặt. Chiên lần lượt cho đến khi hết chả, gắp ra đĩa ăn nóng với cơm trắng.

    – Ướp bóng cá với gia vị hạt nêm, muối, tiêu trong 20 phút cho ngấm vị.

    – Dưa leo rửa sạch, chẻ đôi rồi thái mỏng vừa gắp.

    – Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành boa rô, rồi cho bóng cá vào xào.

    – Khi bóng cá chín mềm thì cho dưa leo vào xào nhanh, nêm nếm lại gia vị vừa ăn là tắt bếp.

    – Múc bóng cá xào ra đĩa.

    Món ăn này rất hấp dẫn, vị dai mềm của bóng cá và giòn giòn của dưa leo sẽ làm bạn thích thú muốn ăn mãi không thôi.

    – Hòa tan gói bột canh rau nấm với nước tương, rồi cho từng miếng đậu vào nhúng, ướp khoảng 15 phút.

    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng rồi lần lượt cho từng miếng đậu vào chiên, lần lượt trở đều các mặt.

    – Khi miếng đậu vàng đều 4 mặt thì vớt ra giấy thấm dầu, rồi trình bày lên đĩa.

    – Đậu chần qua nước nóng, để ráo, cắt khối vuông bằng cà rốt, su hào.

    – Đem đậu phụ đi chiên sơ rồi gắp ra để riêng.

    – Cho lượng nước vừa đủ ăn vào nồi, lần lượt thả cà rốt, su hào vào nấu cùng với chút muối và tí đường phèn.

    – Khi su hào và cà rốt chín, bạn tiếp tục cho đậu phụ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cuối cùng rắc hạt tiêu, ngò thơm vào là tắt bếp.

    – Chia nước thạch agar làm 2 phần:

    + Hòa tan nước cà phê đen với 1/3 phần nước thạch thành thạch cà phê.

    + Hòa tan sữa với 1/3 phần nước thạch thành thạch sữa

    – Lần lượt đổ từng lớp thạch vào khuôn, sau đó để thạch nguội hẳn mới cất vào ngăn mát tủ lạnh.

    – Từng miếng thạch giòn dai, ngọt ngào và mát lạnh là tráng miệng hoàn hảo được yêu thích.

    Chủ bếp Thúy Nguyễn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cơm Chay 9 Món Cho Mùa Vu Lan: Chả Giò Khoai Môn, Nấm Đông Cô Kho Tiêu
  • Hướng Dẫn Cách Làm Mâm Cơm Chay Hấp Dẫn Cho Ngày Rằm Trong Gia Đình
  • Cách Làm Bữa Cơm Chay Gia Đình Cực Ngon Với #6 Món Chay #cực Dễ Làm
  • Chiều Lòng Bà Xã, Chồng Đảm Xắn Tay Vào Bếp Chế Biến 30 Mâm Cơm Chay Vừa Ngon Mắt Vừa Lạ Miệng Mà Giá Lại “siêu Rẻ”
  • Gợi Ý Mâm Cơm Chay Ngon, Đơn Giản Cúng Ngày Rằm, Mùng 1
  • Bạn đang xem bài viết 5 Món Chay Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Ngày Đầu Tháng trên website Iseeacademy.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!