Cách Làm Món Nem Rán Cho Mâm Cỗ Cúng Rằm

Xem 3,168

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Nem Rán Cho Mâm Cỗ Cúng Rằm mới nhất ngày 19/04/2021 trên website Iseeacademy.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,168 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Đền Bắc Lệ Cầu Gì?
  • Những Kinh Nghiệm Sắp Mâm Lễ Và Trình Tự Đặt Lễ Tại Các Điện Khi Đi Đền Bà Chúa Kho
  • Mâm Cỗ Tất Niên Gồm Những Gì? Hướng Dẫn Cách Làm Mâm Cỗ Tất Niên
  • Cúng Tất Niên Gồm Những Món Gì?
  • Hướng Dẫn Cách Làm Mới Mâm Cỗ Ngày Tết Trở Nên Đẹp Và Hấp Dẫn
  • – Thịt lợn vai xay: 3 lạng

    – Trứng 3 quả

    – Hành lá 2 cây

    – Bánh đa nem 2-3 chiếc

    – Nước mắm, hạt tiêu, trứng gà 2 quả, hành khô 2 củ, mỳ chính, dầu ăn, muối

    – Cà rốt 1 củ

    – Hành tây 1 củ

    – Mộc nhĩ ngâm rửa sạch: 50g

    -Miến rong ngâm mềm: 50 g

    – Nấm hương ngâm nở rửa sạch: 50g

    – Su hào 1 củ hoặc giá đỗ (bạn có thể thay bằng củ đậu tùy khẩu vị)

    – Rau ăn kèm : xà lách, rau mùi và các loại rau thơm khác.

    Cách làm món nem rán cho mâm cỗ cúng rằm (4-6 người ăn)

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Cà rốt, hành tây, giá dỗ, hành lá gọt vỏ, rửa sạch để ráo nước.

    – Cà rốt gọt vỏ, nạo vỏ thành lát mỏng dài.

    – Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.

    – Miến ngâm vào chậu nước cho mềm . Sau đó vớt ra rổ sạch để ráo nước.

    -Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước cho mềm ra.

    Bước 2: Trộn nhân. Chuẩn bị một nồi to để cho tất cả nguyên liệu vào. Đập thêm 3-4 quả trứng gà vào trộn cho đều tay. Lưu ý nên đi găng tay ni long để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phầm.

    Bước 3: Gói nem. Chuẩn bị lá gói nem (Mua ở chợ hoặc trong siêu thị). Chọn loại lá ngối nem hình tròn, ẩm, mềm để khi gói nem không bị vỡ lá. Nem rán sẽ được giòn. Nem cuốn theo chiều từ trên xuống dưới. Lấy nhân bằng 1 muỗng thìa đặt ở cạnh lá. Cuộn theo chiều cuống chiếu. Khi cuộn đến 1/2 lá thì gấp 2 đầu lá nem rồi tiếp tục cuộn đến hết.

    Bước 4: Rán em. Chuẩn bị một chảo dầu ăn nóng rồi cho nem vào rán. Lưu ý cho nhỏ lửa để nem không bị cháy, lật đều tay, đổ dầu ăn ngập chảo để nem không bị dính vào nồi.

    Bước 5. Khi nem đã chín vàng đều thì bỏ ra đĩa. trên đĩa bỏ một tờ giấy thấm dầu đặt lên trên mặt đĩa để hút hết mỡ của nem. Khi nem đã hút hết mỡ dầu ăn thì bỏ ra 1 đĩa khác để trang trí sao cho đẹp mắt.

    Bước 6: Pha nước chấm nem.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tất Tần Tật Các Món Mặn Cho Mâm Cỗ Cúng Ông Công Ông Táo
  • Hướng Dẫn Chuẩn Bị Mâm Cỗ Ngày Tết Đầy Đủ, Ý Nghĩa Nhất
  • Quảng Nam: Lãnh Đạo Bệnh Viện Nói Về Việc Cúng 12 Mâm Cỗ Diệt Covid?
  • Cay Cú Vì Người Yêu Cũ Đi Lấy Chồng, Thanh Niên Đến Ăn Cỗ Bình Thường Rồi Chỉ 1 Hành Động Mà Khiến Quan Khách Tới Dự Phải Chạy Tán Loạn
  • Có Gì Trong Mâm Cỗ Trông Trăng Của 3 Miền?
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Nem Rán Cho Mâm Cỗ Cúng Rằm trên website Iseeacademy.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!