Xem Nhiều 10/2022 ❤️️ Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Bắc Gồm Những Gì? ❣️ Top Trend | Iseeacademy.com

Xem Nhiều 10/2022 ❤️ Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Bắc Gồm Những Gì? ❣️ Top Trend

Xem 7,623

Cập nhật thông tin chi tiết về Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Bắc Gồm Những Gì? mới nhất ngày 07/10/2022 trên website Iseeacademy.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,623 lượt xem.

Thực Đơn Cỗ Cưới Đúng “chuẩn” Phong Tục Miền Bắc

Mâm Quả Đám Cưới Người Hoa Khác Gì So Với Người Việt Nam

Trang Trí Đẹp Bắt Mắt Trong Tráp Hoa Quả Ăn Hỏi Cao Cấp

Cách Trang Trí Mâm Ngũ Quả Ngày Tết Trung Thu

Cách Tỉa Hoa Quả Bày Mâm Cỗ Trung Thu

Thực đơn tiệc cưới miền bắc gồm những gì?

1. Thực đơn tiệc cưới miền bắc cổ truyền như thế nào?

Trong nghi lễ tiệc cưới cổ truyền của người miền bắc thì mâm cỗ cưới đòi hỏi sự chuẩn bị công phu, kỹ lưỡng và các món ăn đều được anh em, làng xóm phụ giúp để mang đến mâm cỗ cưới đủ đầy nhất. Trong thực đơn tiệc cưới miền bắc chia ra làm hai phần:

+ Tại Hà Nội: Thực đơn tiệc cưới cổ truyền luôn phải có đủ: Cánh bóng cả sủ, súp yến, vi cá và mon bánh xuxe tráng miệng. Điều này mới thể hiện nét đẹp cầu kỳ trong ẩm thực cũng như sư giàu sang, phú quý của đám cưới chốn kinh thành.

+ Tại các làng quê ở miền bắc : Trước ngày cưới 6 tháng đến 1 năm hai bên sẽ chuẩn bị tất cả thực phảm cũng như nguyên liệu để có được cổ cưới hoàn hảo. Các thực phẩm gồm heo, gà, chim, cá…sẽ được các gia đình nuôi trước khoảng 6 tháng đến 1 năm để đến ngày cưới đem làm thịt đãi cả họ hàng, làng xóm. Mâm cỗ cưới ở các miền quê thường có lòng luộc, gà luộc lá chanh, thịt nướng, thịt xào, giò hoặc nem chạo, canh bồ câu, xôi gấc …

2. Thực đơn tiệc cưới miền bắc ngày nay như thế nào?

Ngày nay với sự giao thoa văn hoa nhưng thực đơn tiệc cưới người hà nội vẫn có đủ các món như : Canh măng, bóng bì xao, chim ngói hoặc bồ câu hầm, nấm thả, gà luộc lá chanh, nộm, chả quế, xôi gấc….Đặc biệt, xôi gấc nên để cả hạt gấc màu đen nhằm đảm bảo là xôi gấc thật đảm bảo cho ngày đám cưới hoàn hảo.

Ngoài ra, một số làng quê vẫn mang đậm nét đẹp cổ truyền, chính vì thế mà thực đơn tiệc cưới bao gồm những món chính như sau:

Khai vị: Súp gà ngô ngọt, súp măng tây, súp bí ngô kem nấm

– Món chiên: Tôm bóc vỏ chiên trứng muối – Tôm hấp trái dừa

– Món cá: Cá quả phi lê sốt – Cá tầm nướng – Cá hấp xì dâu

– Món sốt, hầm: Thịt bò sốt tiêu đen – Bò lúc lắc – Chân giò hầm

– Món gà, chim truyền thống: Gà xối mỡ chiên da giòn – Chim câu sốt nước dừa – Chim quay – Gà luộc lá chanh

– Nộm: Nộm xoài – Nộm sứa – Nộm rau quả thập cẩm

– Món xào: Các loại rau xào theo mùa

– Món canh: Canh măng khô nấu mọc – Canh bóng – Canh mọc tôm

– Tinh bột: Xôi vò hạt sen, xôi gấc – cơm tám

– Tráng miệng: hoa quả (trái cây)

Tuy nhiên, nếu bạn tổ chức tại các khách sạn lớn thì thực đơn giữa các vùng miền nó lại cho sự tương đồng. Số lượng món ăn trong thực đơn tiệc cưới khách sạn thường gồm từ 5 đến 7 món tùy theo sự lựa chọn của gia đình với các món ăn chính như:

Khai vị : Súp gà nấu hoặc phở cuốn, gỏi

Món chính : Bao gồm các món heo, bò, gà, cá, tôm, bánh bao chiên…

Món tránh miệng : bánh ngọt và trái cây…

Thực Đơn Cỗ Cưới Miền Bắc

10 Thực Đơn Hàng Ngày Cho Gia Đình Miền Bắc Đơn Giản Và Tiết Kiệm

Choáng Ngợp Trước Mâm Cơm 30 Ngày Đầy Đủ Hương Vị Khắp Các Vùng Miền

Quy Tắc Trên Mâm Cơm Việt: Học Ăn Đứng Đầu 4 ‘sự Học’

Nữ Diễn Viên Đảm Nhất Vịnh Bắc Bộ Và Loạt Mâm Cơm Hè Khiến Chồng Chỉ Muốn Lao Về Ăn

Bạn đang xem bài viết Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Bắc Gồm Những Gì? trên website Iseeacademy.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Yêu thích 2109 / Xu hướng 2209 / Tổng 2309 thumb
🌟 Home
🌟 Top