1.1. Cách bày mâm ngũ quả Trung thu miền Bắc
Cách trưng bày truyền thống năm loại trái cây của Tết Trung thu ở miền Bắc thường bao gồm năm loại trái cây cơ bản: đào, chuối, hồng và quýt. Khi hiển thị năm quả, chuối thường được đặt ở phía dưới để ngụ ý bảo vệ trời và đất cho con người.
Giữa chuối là một quả bưởi hoặc phật. Trái cây chín đỏ là hồng, đào và quýt, thường được đặt xung quanh. Những nơi thiếu thường là quả quýt màu vàng, táo xanh hoặc đỏ.
Hiện nay, nhiều gia đình chọn nhiều loại trái cây khác nhau với mong muốn gia đình sẽ luôn sung túc và thịnh vượng. Do đó, năm khay trái cây ở miền Bắc hiện có thêm lê, táo, cam, thanh long, măng cụt, …
1.2. Cách bày mâm ngũ quả Trung thu miền Trung
Miền Trung có thời tiết khắc nghiệt, đất đai cằn cỗi nên ít trái cây. Người miền Trung không quá quan trọng dưới hình thức năm loại trái cây, họ thường có thứ gì đó để cung cấp miễn là họ thể hiện lòng trung thành của mình với tổ tiên.
Miền Trung ảnh hưởng đến giao thoa văn hóa giữa miền Nam và miền Bắc. Vì vậy, năm loại trái cây thường rất phong phú với: mãng cầu, chuối, xoài, đu đủ, dừa, vả, …
1.3. Cách bày mâm ngũ quả Trung thu miền Nam
Người miền Nam kén chọn hơn trong việc lựa chọn trái cây với đĩa năm quả. Khác với người miền Bắc, người miền Nam thường không chọn chuối làm trái cây chính. Người miền Nam thường chọn các loại trái cây trang trí bằng năm loại trái cây: dừa, mãng cầu, xoài, vả, đu đủ.
Các cơ sở thường thêm 3 dứa để hiển thị sự ổn định. Ngoài ra, cặp dưa hấu có da đỏ và da xanh cũng rất phổ biến.
3. Cách tạo hình năm loại trái cây trung thu đẹp
Bên cạnh các loại trái cây và trang trí truyền thống, bạn có thể tìm hiểu cách hiển thị năm loại trái cây của Lễ hội Trung thu đẹp một cách sống động, hiện đại và trang trí.
3.1. Cách tạo cá từ thanh long
Chuẩn bị: Quả thanh long trắng, nhãn, vỏ bưởi.
Cách làm: Bạn cắt vỏ bưởi thành vây cá: 1 vây lưng có 2 vây nhỏ hai bên. Sử dụng một con dao sắc, cắt dọc theo lưng và hai bên của cá. Tiếp tục cắt miệng cá, cắm 2 hạt nhãn hình mắt. Vì vậy, có một quả thanh long được trang trí với năm quả.
3.2. Cách tạo chậu hoa từ quả dứa bằng khay trung thu đẹp
Chuẩn bị: Một quả dứa chín, tăm, một miếng dưa hấu.
Chế tạo: Dứa ngang bổ sung, cắt làm đôi hình hoa. Làm tương tự với những bông hoa với dưa hấu. Dùng tăm cắm vào nửa quả dứa còn lại để tạo thành bông hoa dứa với nhiều màu sắc bắt mắt.
3.3. Làm trang trí khay lễ hội trung thu
Thành phần bạn cần chuẩn bị: 1 quả dứa chưa gọt vỏ, 1 quả bí, 8 quả ớt dài, 10 quả ớt đỏ, bọt biển cắm hoa, 2 hạt nhãn, 1 miếng cà rốt.
Cách làm: Bí ngô cắt một phần ngon gắn vào đáy quả dứa chín. Bạn có thể sử dụng một cây tăm sắc để gắn chặt. Dùng tăm nhọn để gắn ớt lớn vào hai bên thân, quả nhỏ gắn vào cổ để giúp cổ đầy đặn và bắt mắt. Cà rốt được mài sắc với những điểm sắc nhọn được sử dụng để làm miệng con công, 2 hạt nhãn được sử dụng để làm mắt con công. Thực hiện uốn cong xốp thành các nhánh nhỏ, gắn đỉnh để được hoàn thành.
3.4. Cách tạo hình con chó từ quả bưởi
Tài liệu chuẩn bị: 1 quả bưởi, 6 tăm nhọn, 2 con dao nhãn.
Cách làm: Bạn sử dụng bút để vẽ mắt, miệng thỏ trên vỏ bưởi và dao cạo theo bản vẽ. Cắt tỉa sao cho vỏ màu xanh hoặc vàng của vỏ bưởi để lộ phần cùi trắng. Miệng thỏ, thực hiện cắt tỉa hình chữ nhật, cắt đường ở giữa để tạo thành hai răng cửa. Vỏ bưởi vừa được cắt, bạn dùng nó làm tai thỏ. Gắn 2 hạt mắt vào mắt và 6 tăm để làm râu.
4. Những điều cần lưu ý trang trí mâm cỗ trung thu
Để có một đĩa đẹp mắt gồm năm loại trái cây, bạn cần chú ý đến việc trưng bày các loại trái cây và bánh quy để sắp xếp màu sắc sao cho chúng hòa quyện hài hòa. Khi sắp xếp một đĩa năm quả, lưu ý rằng khó đặt phần dưới hơn. Đồng thời, chọn những quả mọng mềm mỏng manh để đặt lên trên. Bạn cũng có thể sử dụng băng dính để bảo đảm các loại trái cây phía dưới, đặt các loại trái cây khác lên trên.
Để có một đĩa đẹp gồm năm loại trái cây, bạn có thể cắt tỉa những hình dạng đẹp từ những loại trái cây quen thuộc. Chúng giúp mâm cỗ của gia đình tết trung thu sinh động và sáng tạo hơn.
Trình bày năm khay trái cây Trung thu đẹp có nhiều ý tưởng sắp xếp mới. Theo đó, hình thành năm khay trái cây không quá khắt khe về số lượng hoặc loại trái cây được chọn. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều loại trái cây, đồ trang trí khác nhau cho Tết Trung thu. Ngoài ra, bạn có thể học cách làm tất cả các loại bánh trung thu để hiển thị nhiều màu sắc và các món ăn phong phú hơn.