--- Bài mới hơn ---
Bí Quyết Kinh Doanh Quán Cháo Dinh Dưỡng Đông Khách
Đừng Bán Cháo Dinh Dưỡng Nếu Bạn Chưa Đọc Hết Bài Viết Này · Kinh Doanh Cháo Dinh Dưỡng
Bắt Sóng Các Góc Sống Ảo Cực Xịn Tại Quán Ăn Trường Giang
Hàng Trăm Người Dân Vũng Tàu Kéo Tới Cơ Ngơi Mới Rộng Hàng Nghìn M2 Của Trường Giang
Zoom Tận Bàn, Soi Cận Món Nhà Hàng Hải Sản Của Nhã Phương
Bạn đang có dự định kinh doanh hàng ăn với số vốn chưa đến 100 triệu, bên cạnh những ý tưởng kinh doanh như cafe, cơm phở văn phòng bạn cũng có thể cân nhắc đến việc mở quán cháo dinh dưỡng. Trên thực tế, sự cạnh tranh của những thương hiệu giải khát như trà sữa, cafe với số vốn trên dường như là một vấn đề khó khăn, trừ khi sản phẩm của bạn thực sự chất lượng và nổi bật, nếu không, rất nhanh chóng, bạn sẽ sớm ghi tên mình và chuỗi hàng quán mờ nhạt, kinh doanh ở mức duy trì.
Với những mô hình kinh doanh nhỏ như kinh doanh cháo dinh dưỡng, có thể liệt kê những đầu mục cơ bản và ngân sách mà phần lớn những hộ mở quán cháo dinh dưỡng thường áp dụng
Chi tiết
Ngân sách
Vấn đề mặt bằng
Thuê mặt bằng kinh doanh
12.000.000
Nội thất
Thiết bị, dụng cụ bếp
16.000.000
Bàn ghế, nội thất
18.000.000
Nguyên liệu đầu vào
Nguyên vật liệu chế biến
8.000.000
Nhân sự
Thuê nhân viên
6.000.000
Marketing
10.000.000
2. Vấn đề mặt bằng
Đặc thù kinh doanh của những quán cháo dinh dưỡng là phù hợp với những đối tượng: nhỏ tuổi, những người thích ăn những thức ăn dễ tiêu hóa, người ốm… Bởi vậy nên việc lựa chọn mặt bằng cho quán cháo dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Những địa điểm bạn có thể cân nhắc như trước cổng trường học, bệnh viện hoặc những khu đông dân cư, có nhiều con nhỏ. Nhìn chung, để thuê mặt bằng nhỏ ở các khu vực có đông dân cư hiện giờ thường có giá trung bình từ 7 triệu – 10 triệu với diện tích từ 40 – 50 m2 tại các thành phố lớn.
Với diện tích cửa hàng nhỏ, việc bạn có thể sắp xếp từ 1 – 2 nhân viên/ ca, đối với những khung giờ cao điểm như buổi sáng, khi mật độ học sinh, phụ huynh nhiều bạn có thể cân nhắc đẩy thêm nhân sự khi cần thiết. Bạn có thể thuê nhân viên thời vụ để hỗ trợ mình, với mức lương được tính theo giờ không quá cao. Chuẩn bị những quyền lợi cơ bản dành cho những nhân viên thời vụ nói trên. Chỉ khi rõ ràng trong vấn đề tài chính, ứng viên mới có động lực gắn bó và cố gắng trong công việc.
Trong thời gian đầu khai trương, hãy để khách hàng biết và đến thưởng thức. Bạn có thể thực hiện qua các kênh nào? Việc dựng standee, phát tờ rơi xung quanh khu vực khai trương, nhắm đúng đối tượng khách hàng mục tiêu là những cư dân hoặc các bậc phụ huynh. Hãy sẵn sàng cho dịch vụ giao hàng luôn đảm bảo hoạt động nhanh chóng đúng giờ để khách hàng nhận được đồ ăn đúng lịch hẹn. Đối với khách hàng là trẻ nhỏ, bạn có thể áp dụng việc tặng thú bông, đồ chơi, những vật dụng nhỏ xinh để tạo hứng thú và gây chú ý với trẻ nhỏ.
Có 2 dạng phần mềm trên thị trường bao gồm: phần mềm viết tay và phần mềm đóng gói. Với các loại phần mềm viết tay, đáp ứng được riêng từng nhu cầu của từng chủ quán nhưng giá thành lại khá cao còn với phần mềm đóng gói chi phí rẻ, có đầy đủ những tính năng cơ bản của một quán ăn cần có, đại trà.
Bạn đang có dự định kinh doanh hàng ăn với số vốn chưa đến 100 triệu, bên cạnh những ý tưởng kinh doanh như cafe, cơm phở văn phòng bạn cũng có thể cân nhắc đến việc mở quán cháo dinh dưỡng. Trên thực tế, sự cạnh tranh của những thương hiệu giải khát như trà sữa, cafe với số vốn trên dường như là một vấn đề khó khăn, trừ khi sản phẩm của bạn thực sự chất lượng và nổi bật, nếu không, rất nhanh chóng, bạn sẽ sớm ghi tên mình và chuỗi hàng quán mờ nhạt, kinh doanh ở mức duy trì.
Với những mô hình kinh doanh nhỏ như kinh doanh cháo dinh dưỡng, có thể liệt kê những đầu mục cơ bản và ngân sách mà phần lớn những hộ mở quán cháo dinh dưỡng thường áp dụng
Chi tiết
Ngân sách
Vấn đề mặt bằng
Thuê mặt bằng kinh doanh
12.000.000
Nội thất
Thiết bị, dụng cụ bếp
16.000.000
Bàn ghế, nội thất
18.000.000
Nguyên liệu đầu vào
Nguyên vật liệu chế biến
8.000.000
Nhân sự
Thuê nhân viên
6.000.000
Marketing
10.000.000
2. Vấn đề mặt bằng
Đặc thù kinh doanh của những quán cháo dinh dưỡng là phù hợp với những đối tượng: nhỏ tuổi, những người thích ăn những thức ăn dễ tiêu hóa, người ốm… Bởi vậy nên việc lựa chọn mặt bằng cho quán cháo dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Những địa điểm bạn có thể cân nhắc như trước cổng trường học, bệnh viện hoặc những khu đông dân cư, có nhiều con nhỏ. Nhìn chung, để thuê mặt bằng nhỏ ở các khu vực có đông dân cư hiện giờ thường có giá trung bình từ 7 triệu – 10 triệu với diện tích từ 40 – 50 m2 tại các thành phố lớn.
Với diện tích cửa hàng nhỏ, việc bạn có thể sắp xếp từ 1 – 2 nhân viên/ ca, đối với những khung giờ cao điểm như buổi sáng, khi mật độ học sinh, phụ huynh nhiều bạn có thể cân nhắc đẩy thêm nhân sự khi cần thiết. Bạn có thể thuê nhân viên thời vụ để hỗ trợ mình, với mức lương được tính theo giờ không quá cao. Chuẩn bị những quyền lợi cơ bản dành cho những nhân viên thời vụ nói trên. Chỉ khi rõ ràng trong vấn đề tài chính, ứng viên mới có động lực gắn bó và cố gắng trong công việc.
Trong thời gian đầu khai trương, hãy để khách hàng biết và đến thưởng thức. Bạn có thể thực hiện qua các kênh nào? Việc dựng standee, phát tờ rơi xung quanh khu vực khai trương, nhắm đúng đối tượng khách hàng mục tiêu là những cư dân hoặc các bậc phụ huynh. Hãy sẵn sàng cho dịch vụ giao hàng luôn đảm bảo hoạt động nhanh chóng đúng giờ để khách hàng nhận được đồ ăn đúng lịch hẹn. Đối với khách hàng là trẻ nhỏ, bạn có thể áp dụng việc tặng thú bông, đồ chơi, những vật dụng nhỏ xinh để tạo hứng thú và gây chú ý với trẻ nhỏ.
Có 2 dạng phần mềm trên thị trường bao gồm: phần mềm viết tay và phần mềm đóng gói. Với các loại phần mềm viết tay, đáp ứng được riêng từng nhu cầu của từng chủ quán nhưng giá thành lại khá cao còn với phần mềm đóng gói chi phí rẻ, có đầy đủ những tính năng cơ bản của một quán ăn cần có, đại trà.
--- Bài cũ hơn ---
Tư Vấn Mở Quán Cháo Dinh Dưỡng Đông Khách Quy Mô Vừa Và Nhỏ
Kinh Nghiệm Kinh Doanh Cháo Dinh Dưỡng Thành Công
Kinh Nghiệm Mở Quán Nhậu Bình Dân Cho Người Khởi Nghiệp
Bật Mí 15 Quán Nhậu Đà Nẵng Giá Rẻ Chất Lượng Cực Đông Khách
Kinh Nghiệm Mở Quán Nhậu Bình Dân “vốn Ít