Gợi Ý Mâm Cỗ Cúng Hóa Vàng Ngày Mùng 3 Tết

--- Bài mới hơn ---

  • Cúng Căn Là Gì? Mâm Cúng Căn 3,6,9,12 Tuổi Cho Bé Trai Gồm Những Gì?
  • Mẫu Mâm Cỗ Giỗ, Các Món Ăn Đãi Tiệc Đám Giỗ
  • Thực Đơn Cúng Đám Giỗ
  • Mâm Cơm Cúng Gồm Những Món Gì Cho Ngày Đám Giỗ Trọn Vẹn
  • 7 Món Cấm Kỵ Bày Trên Mâm Cúng Giỗ, Cố Tình Phạm Vào Sẽ Bị Trách Phạt Đóng Chặt Cửa Tài Lộc
  • Nếu như giao thừa, người Việt chuẩn bị mâm cỗ đón tổ tiên về ăn Tết thì hóa vàng chính là thủ tục làm cỗ để các gia đình sẽ làm lễ tiễn ông bà, để ông bà về “nhà” ở địa phủ sau khi Tết kết thúc. Lễ hóa vàng thường diễn ra vào ngày 5, 7 hoặc ngày 10 âm lịch.

    Tuy nhiên, ngày nay thời gian ăn Tết thường ngắn hơn nên các gia đình thường làm lễ hóa vàng sớm hơn để mọi người còn quay lại với công việc. Lễ hóa vàng cũng đánh dấu kết thúc ngày Tết tại các gia đình nên người ta còn gọi là làm hết Tết. Có nhiều gia đình làm lễ hóa vàng từ ngày mùng 2 âm lịch. Nhưng chủ yếu là bắt đầu từ ngày mùng 3 Tết đến khoảng mùng 10 Tết Nguyên Đán. Vì theo quan niệm dân gian, có lễ tạ thì tấm lòng gia chủ mới được người âm chứng giám, phù hộ cho gia đình được mạnh khỏe, phát đạt.

    Gà luộc

    Gà luộc là món ăn thường không thiếu vắng trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Không biết tự bao giờ mà gà luộc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các dịp trọng đại. Có lẽ vì người ta tin rằng món gà luộc sẽ mang đến một khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. Vì thế, hãy khởi đầu năm mới của bạn bằng món gà luộc để cả năm đều được như ý.

    Bánh chưng

    Bánh chưng là món không thể thiếu trong mâm cúng hóa vàng. Đó là vật phẩm của trời đất, dâng tặng những tinh tú cho ông bà tổ tiên. Với người miền Nam, bánh chưng được thay bằng bánh tét tròn.

    Bánh Chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Việt. Bánh Chưng là linh hồn của ngày Tết và cũng là thức bánh có lịch sử lâu đời trong truyền thống Việt Nam. Nó gợi nhắc đến sự tích ” Bánh Chưng, bánh Giày” từ thưở khai thiên lập địa, nhớ về cội nguồn, hướng về tổ tiên.

    Bánh chưng phải ăn kèm với dưa hành có vị cay cay, chua chua làm tăng thêm hương vị của thức ăn và giúp dễ tiêu hóa hơn. Bánh Chưng- dưa hành đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ người Việt mỗi dịp Tết đến, Xuân về.

    Giò

    Giò là món ăn đặc biệt không thể thiếu trong mâm cỗ tết của người Việt mang lại phúc lộc may mắn. Món ăn này vừa đơn giản mà lại vô cùng ý nghĩa. Có ba loại giò đặc trưng và phổ biến là giò lụa, giò bò và giò xào. Mỗi loại giò đều có một hương vị riêng nhưng điều quan trọng để món giò thực sự hấp dẫn là mùi thơm của lá chuối và vị nước mắm ngon quyện trong miếng giò.

    Giò lụa: làm từ thịt heo nạc loại ngon, thịt tươi, sờ còn ấm tay, đem giã liên tục đến khi thịt nhuyễn. Gia vị nêm vào phải chọn loại nước mắm ngon và thơm. Khi xắt ra, khoanh giò có màu trắng ngà, bề mặt có một vài lỗ rỗ mới là cây giò lụa ngon.

    Giò bò: có cách chế biến cũng như giò lụa nhưng nguyên liệu là thịt bò. Cây giò bò ngon khi xắt ra có màu hơi hồng của thịt bò, thêm mỡ trắng. Đặc biệt vị cay và mùi thơm của hạt tiêu làm dậy mùi thơm đặc trưng của miếng giò bò.

    Giò xào hay còn gọi là giò thủ giò: là món dễ làm và không tốn nhiều công phu chế biến như 2 món giò trên. Nguyên liệu chính của giò xào là các bộ phận ở phần thủ con heo như: Tai, mũi lưỡi, má heo… và không thể thiếu mộc nhĩ. Các nguyên liệu được sơ chế sạch, trần qua nước sôi, xắt miếng mỏng, ướp gia vị, hạt tiêu rồi mới đem xào chín. Sau khi gói giò xong cho vào ngăn mát tủ lạnh, chất dính của nguyên liệu xào sẽ keo lại. Giò xào ngon là cây giò gói chặt tay, các nguyên liệu xào không bị khô vì xào quá tay, ăn sẽ giòn và có mùi thơm của gia vị.

    Dưa hành

    Người xưa có câu “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ / Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Ẩm thực người Việt luôn coi trọng sự hài hòa, cân bằng trong hương vị, vì thế đi kèm với sự đậm đà, ngầy ngậy của bánh chưng, thịt mỡ…không thể thiếu món dưa hành thanh mát, chua cay.

    Bên cạnh nhiều món sơn hào hải vị vẫn còn đó bát dưa hành thơm thảo do chính tay mẹ tự muối. Việc nêm nếm sẽ có sự khác nhau giữa các vùng miền: người Nam nêm đường, người Bắc nêm ớt… cốt làm sao tạo sự hài hòa, vừa vặn với mâm cơm.

    Canh măng khô

    Mâm cỗ Tết của người miền Bắc không thể thiếu món canh miến nấu móng giò. Món ăn đơn giản mà chất chứa hơi thở thở dân tộc, hồn ẩm thực Việt lâu đời, là món ăn gợi sự ấm áp trong những ngày đầu xuân sum vầy.

    Với tính chất của một loại rau, măng có thể ăn tươi, muối chua hoặc phơi khô để dùng quanh năm. Măng khô dùng làm các món ninh, hầm và kho. Khi bát canh măng miến được hoàn thành, người thưởng thức sẽ không còn thấy bị quá ngậy béo của móng giò bởi vị măng khô dung hòa. Nhấp thêm một ngụm canh, ta thấy cái ngào ngạt của măng khô, mộc nhĩ, vị ngọt của xương hầm. Trên hết là thấy được sự nồng nàn của sự pha trộn đang tan đều trong vị giác.

    Lòng gà xào dứa

    Thái lòng gà thành những miếng nhỏ. Ướp cùng một chút hạt tiêu, hạt nêm, gia vị. Dứa gọt bỏ vỏ, cắt mắt, thái miếng mỏng. Gừng, hành và tỏi khô bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Rau mùi, hành hoa nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn.

    Phi thơm hành, tỏi và gừng băm nhỏ rồi chút lòng gà vào xào chín tới với 1 chút xíu mắm cho thơm. Chút tiếp dứa vào xào thêm khoảng 2-3 phút nữa rồi rắc hành hoa và mùi vào. Nêm nếm thêm chút hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp.

    Chính vì ngày hóa vàng vô cùng quan trọng với người Việt cho nên mâm cơm cúng hóa vàng cũng rất đầy đủ như mâm cỗ chính của ngày Tết.

    Nguyễn Thảo (t/h)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Chuẩn Bị Mâm Lễ Cúng Khi Chuyển Văn Phòng Mới
  • Dịch Vụ Nhận Đặt Mâm Cúng Giỗ Tổ Ngành Mộc Trọn Gói
  • Mâm Cúng Giổ Tổ Nghề May
  • Mâm Cúng Trọn Gói Giỗ Tổ Nghề May
  • Mâm Cúng Giỗ Tổ Ngành Xây Dựng
  • Cách Cúng Mùng 3 Tết 2022 (Canh Tý): Văn Khấn, Mâm Cỗ

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Lễ Hóa Vàng Ngày Tết
  • Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Tết Hàn Thực 3/3 Âm Lịch Đầy Đủ Và Chuẩn Nhất
  • Cách Cúng Đám Giỗ Và Chuẩn Bị Món Ngon Cúng Giỗ
  • Chi Tiết Cách Cúng Rước Ông Bà, Tổ Tiên Ngày 30 Tết
  • Mâm Cơm Cúng Tất Niên Ngày 30 Tết Cần Chuẩn Bị Những Gì?
  • Thời gian cúng mùng 3 tết 2022

    Theo cách gọi của người Việt, lễ cúng mùng 3 tết còn gọi là cúng lễ tạ năm mới, lễ cúng đưa ông bà. Vào ngày mùng 3 tháng giêng âm lịch, gia chủ sẽ chuẩn bị lễ vật cùng mâm cô dâng lên ông bà tổ tiên, thần linh để các vị thần chứng giám và phù hộ cho cả nhà gặp nhiều may mắn và tài lộc trong năm mới.

    Trước kia, ngày lễ hóa vàng sẽ được tổ chức vào ngày mùng 3 hoặc mùng 7 tết. Tuy nhiên một số người cho rằng ngày 10 tháng giêng âm lịch là ngày vía Thần Tài – một ngày may mắn về tiền bạc. Cho nên lễ hóa vàng được thực hiện vào ngày này sẽ mang lại nhiều tài lộc và may mắn hơn.

    Tùy theo vùng miền văn hóa khác nhau mà phong tục tập quán chọn ngày cúng lễ hóa vàng sẽ khác nhau cũng như thời điểm thích hợp để cúng lễ hóa vàng. Chủ yếu là sự thành kính và lòng thành của gia chủ gửi đến ông bà tổ tiên, thần linh ở cõi trên.

    Theo quan niệm của nhiều người thì việc cúng mùng 3 tết diễn ra trong ngày càng sớm càng tốt. Vì vậy các gia đình chuẩn bị lễ vật, mâm cỗ từ rất sớm. Thường lễ cúng mùng 3 tết sẽ diễn ra vào buổi sáng sớm của ngày mùng 3 tết, không nên để cúng quá trưa. Sẽ không may mắn cho gia chủ trong năm mới.

    Lễ vật cúng mùng 3 tết 2022

    Lễ vật cúng mùng 3 tết bao gồm nhang, vàng mã, hoa quả, trầu cau, rượu trắng, bánh kẹo,… Bên cạnh là mâm cỗ mặn hoặc chay từng theo gia đình. Các lễ vật hóa vàng nên chọn những thứ gắn liền với cuộc sống thường ngày. Việc làm này giúp bạn cảm nhận người cõi âm sống gần với cõi dương hơn.

    Sau khi cúng mùng 3 tết xong, các lễ vật hóa vàng sẽ được đốt cháy hoàn toàn. Việc làm này đồng nghĩa là gia chủ đã gửi lễ vật thành công đến người ở cõi âm. Sau khi lễ vật hóa vàng đốt cháy hoàn toàn, hãy thêm vài giọt rượu trắng xuống để giữ sự linh thiêng cho lễ cúng mùng 3 tết. Đồng thời cách làm này để ông bà tổ tiên, thần linh của gia chủ nhận được vàng mã mà con cháu gửi.

    Lưu ý: lễ vật hóa vàng, gia chủ nên ghi tên người nhận ở cõi âm, địa chỉ lúc còn sống, người gửi là ai, lễ vật hóa vàng bao gồm những gì,…

    Theo đúng phong tục của truyền thống thì gia chủ phải hóa hai cây múa bằng cách hơ trên ngọn lửa nóng. Hai cây múa này sẽ làm đòn gánh vnafg cho người cõi âm và cũng là vụ khí để xua đuổi bọn quỷ dữ ở âm dương.

    Mâm cỗ cúng mùng 3 tết 2022

    Theo quan niệm của ông bà xưa nói lại, ngày mùng 3 tết là thời điểm ông bà, thần linh ngự trên bàn thờ. Vì vậy các gia đình luôn chú trọng đến nghi lễ cúng mùng 3 tết mỗi năm. Tất cả lễ vật và mâm cỗ cúng mùng 3 luôn được các gia đình chuẩn bị tươm tất và chu đáo. Thông qua đó nhằm thể hiện lòng thành kính mà con cháu muốn gửi đến ông bà tổ tiên đã khuất.

    Tùy theo điều kiện kinh tế của mỗi gia đình mà mâm cỗ cúng mùng 3 tết hoàn toàn khác nhau. Tuy nhiên phần lớn trong mâm cỗ cúng mùng 3 tết của mỗi gia đình đều có thịt kho tàu, bánh tét, khổ qua hầm, dưa chua, củ kiệu, gà luộc,… cùng với các loại bánh trái khác.

    Đặc biệt trong mâm cỗ cúng mùng 3 tết không thể thiếu món gà luộc. Gà này đươc gia chủ chọn loại gà trống to, có cặp chân đẹp và vàng. Món gà luộc được xem là hình ảnh tượng trưng cho sự khởi đầu thuận lợi, thành công. Với mong muốn được nhiều may mắn và hành thông trong mọi việc làm ăn trong năm mới.

    Mâm cỗ cúng mùng 3 tết thường được bày biện rất nhiều món ăn khác nhau. Mỗi món sẽ đặt trên một chiếc đĩa nhỏ, số lượng không cần quá nhiều. Chủ yếu là tấm lòng và sự thành kính mà gia chủ muốn dâng lên cõi trên. Trong mâm cỗ cúng mùng 3 tết sẽ có đầy đủ các món để tạo nên hài hòa giữa các màu sắc lẫn hương vị thơm ngon của quê nhà.

    Bài văn khấn cúng mùng 3 tết 2022

    Sau khi chuẩn bị lễ vật hóa vàng và mâm cỗ cúng mùng 3 tết. Gia chủ cần ăn mặc chỉnh chu và tương tất, gọn gàng. Sau khi gia chủ tiến hành khấn bái cầu mong năm mới vạn sự như ý, an khang thịnh vượng, tiền của đông đầy, sức khỏe vô biên. Cùng tham khảo bài văn khấn cùng mùng 3 tết sau đây.

    Lòng thành kính cẩn, lễ bạc tiến dâng, lượng cả xét soi, cúi xin chứng giám. Nam mô A-di-đà Phật (3 lần)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Cúng Dâng Sao Giải Hạn Đầu Năm
  • Ngày Tổ Xây Dựng, Nội Thất, Thợ Mộc, Mâm Cúng, Văn Khấn Giỗ Tổ
  • Cúng Dường Hoa Quả, Đèn, Nước Có Ý Nghĩa Gì?
  • Cách Bố Trí Phong Thủy Nhà Bếp, Hướng Xây, Đặt Bếp Theo Tuổi, Mệnh
  • Cách Dọn Dẹp Nhà Bếp Để Lễ Cúng Ông Công Ông Táo Được Trọn Vẹn
  • Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Mùng 3 Tết Kỷ Hợi 2022 Đầy Đủ

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Kiêng Kỵ Khi Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Táo Quân Không Phải Ai Cũng Biết
  • Bí Quyết Làm Mâm Cỗ Ngon Cho 3 Ngày Tết
  • Những Kiêng Kỵ Khi Làm Lễ Và Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Táo Quân Không Phải Ai Cũng Biết
  • Cách Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Tết Hàn Thực Đầy Đủ Và Chuẩn Nhất
  • Những Thứ Không Thể Thiếu Trong Mâm Cỗ Cúng Tết Hàn Thực
  • Mùng 3 Tết hàng năm có tục cúng hành binh hành sư, tôn vinh sự nghiệp. Mùng 3 cũng là ngày nhiều gia đình tổ chức lễ đưa chân gia tiên kết thúc 3 ngày cúng Tết. Vậy cần chuẩn bị mâm cỗ cúng mùng 3 tết như thế nào cho đầy đủ nhất?

    Mâm cỗ cúng hóa vàng thường gồm những món ăn sau:

    Gà luộc

    Gà luộc là món ăn thường không thiếu vắng trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Không biết tự bao giờ mà gà luộc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các dịp trọng đại. Có lẽ vì người ta tin rằng món gà luộc sẽ mang đến một khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. Vì thế, hãy khởi đầu năm mới của bạn bằng món gà luộc để cả năm đều được như ý.

    Bánh chưng là món không thể thiếu trong mâm cúng hóa vàng. Đó là vật phẩm của trời đất, dâng tặng những tinh tú cho ông bà tổ tiên. Với người miền Nam, bánh chưng được thay bằng bánh tét tròn.

    Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Việt. Bánh Chưng là linh hồn của ngày Tết và cũng là thức bánh có lịch sử lâu đời trong truyền thống Việt Nam. Nó gợi nhắc đến sự tích “Bánh chưng, bánh dày” từ thuở khai thiên lập địa, nhớ về cội nguồn, hướng về tổ tiên.

    Dưa hành

    Người xưa có câu “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ / Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Ẩm thực người Việt luôn coi trọng sự hài hòa, cân bằng trong hương vị, vì thế đi kèm với sự đậm đà, ngầy ngậy của bánh chưng, thịt mỡ… không thể thiếu món dưa hành thanh mát, chua cay.

    Bên cạnh nhiều món sơn hào hải vị vẫn còn đó bát dưa hành thơm thảo do chính tay mẹ tự muối. Việc nêm nếm sẽ có sự khác nhau giữa các vùng miền: người Nam nêm đường, người Bắc nêm ớt… cốt làm sao tạo sự hài hòa, vừa vặn với mâm cơm.

    Bài cúng giao thừa chuẩn nhất năm Mậu Tuất

    Làm lễ hóa vàng thế nào cho đúng?

    Lễ vật hóa vàng thường được chuẩn bị giống với đồ lễ cúng gia tiên của gia chủ, thường gồm: Hương, hoa, ngũ quả, vàng mã, đèn, nến, trầu cau, rượu, trà, bánh chưng (hoặc bánh tét), xôi.

    Cùng với đó là mâm cỗ mặn hoặc cỗ chay với các món mang đặc trưng ngày Tết.

    Nếu là cỗ mặn thì không thể thiếu con gà trống, bát canh, đĩa xào, giò, hay nem rán. Sau đó, con cháu trong nhà sẽ lễ tạ thần Phật, gia tiên.

    Sau khi lễ, việc hóa vàng cũng phải làm riêng. Phần tiền vàng của gia thần phải hóa trước rồi mới đến gia tiên để tránh nhầm lẫn. Tục xưa, tại nơi đốt vàng mã, người ta thường đặt vài ba cây mía dài để làm “đòn gánh” cho các linh hồn mang hàng hóa theo.

    Việc đốt vàng mã chính là phương pháp làm lễ hỏa tịnh. Tuy nhiên hiện nay nhiều người đốt vàng mã tràn lan, gây tốn kém, lãng phí.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cúng Mùng 3 Tết 2022: Văn Khấn Hóa Vàng, Mâm Cỗ, Thời Gian
  • Mâm Cỗ Cúng 3 Miền
  • Linh Thiêng Mâm Cỗ Cúng Tất Niên Cuối Năm
  • Mâm Cỗ Cúng Tất Niên Cuối Năm, Tạm Biệt Năm Cũ, Chào Đón Năm Mới.
  • Thiêng Liêng Mâm Cỗ Cúng Tất Niên Chiều Cuối Năm
  • Cách Cúng Mùng 3 Tết 2022: Văn Khấn Hóa Vàng, Mâm Cỗ, Thời Gian

    --- Bài mới hơn ---

  • Ý Ngĩa Của Gà Cúng Trong Ngày Tết
  • Ý Nghĩa Và Cách Bày Mâm Cúng Mùng 1,2,3 Đúng Nhất
  • Ký Ức Tết Trong Tôi: Cặp Giò Gà Cúng Mùng 3
  • Tục Cúng Gà Trống Mùng 3 Tiễn Ông Bà Ở Miền Tây
  • Mồng 3 Tết: Tứ Hành Xung Với Dậu, Có Nên Cúng Gà Luộc?
  • Theo phong tục của người Việt thì tết sẽ được kéo dài trong 3 ngày (mùng 1, mùng 2 và mùng 3) của tháng 1 âm lịch. Vào những ngày này, người ta thường thực hiện những buổi lễ cúng ông bà, tổ tiên và thần linh với những cách bày trí lễ vật, mâm cỗ thịnh soạn, đầy đủ. Lâu dần điều này đã trở thành nét đẹp trong văn hóa truyền thống của dân tộc ta. Nhiều người trẻ hiện nay vẫn chưa biết cách cúng mùng 3 tết như thế nào cho đúng, hôm nay Wiki Cách Làm sẽ cùng mọi người tìm hiểu cách cúng mùng 3 tết đúng chuẩn nhất.

    Thời gian cúng mùng 3 tết 2022

    Lễ cúng mùng 3 tết hay người ta còn gọi là lễ tạ năm mới hoặc lễ cúng đưa ông bà theo tính ngưỡng và cách gọi của người Việt. Vào ngày mùng 3 tết, gia chủ sẽ dâng các lễ vật lên cúng tổ tiên, thần linh để các vị thần chứng giám cho tấm lòng của người cúng.

    Ngày trước khi đến tết Nguyên đán, ngày lễ hóa vàng thường được tổ chức vào ngày mùng 3 hoặc mùng 7 tết. Một số người cho rằng ngày 10 âm lịch đầu năm là ngày vía thần Tài cho nên lễ hóa vàng nếu được thực hiện vào ngày này sẽ mang lại nhiều may mắn. Tuy nhiên, tùy thuộc vào phong tục tập quán của mỗi vừng miền nên mỗi gia đùng sẽ chọn ngày lễ hóa vàng khác nhau tùy vào từng thời điểm.

    Thông thường, khi cúng lễ mùng 3 tết, các gia đình sẽ chuẩn bị đồ cúng từ sáng sớm để kịp cho lễ cúng diễn ra trong buổi sáng và không nên để quá trưa.

    Lễ vật cúng mùng 3 tết 2022

    Cúng mùng 3 tết nên chuẩn bị đầy đủ các lễ vật như nhang, vàng mã, hoa, ngũ quả, trầu cau, rượu trắng, đèn nến, bánh kẹo kèm theo đó là mâm lễ mặn hoặc cỗ chay và hai cây mía. Các vật hóa vàng nên được lựa chọn là những thứ gắn liền với cuộc sống thường ngày để mang lại cảm giác người cõi âm sống gần với dương thế hơn.

    Cúng lễ mùng 3 tất cả vàng mã được cúng sẽ mang ra để hóa, sau khi hóa vàng thì người đốt nên vẩy vài giọt rượu cúng xuống để giữ sự linh thiêng cho lễ cúng và đồng thời cũng để cho ông bà, tổ tiên của gia chủ nhận được vàng mã từ con cháu gửi sang.

    Theo đúng tục lệ thì gia chủ phải hóa hai cây múa bằng cách hơ trên lửa đã hóa để làm đòn gánh vàng cho người cõi âm và cũng là vũ khí để xua đuổi bọn quỷ dữ.

    Chuẩn bị mâm cơm cúng mùng 3 tết 2022

    Theo quan niệm của người Việt thì vào mùng 3 tết, đây là thời điểm mà các gia thần và tổ tiên ông bà luôn ngự trên bàn thờ nên được xem là một nghi lễ quan trọng trong dịp tết mỗi năm. Đó chính là lý do vì sao mỗi gia đình luôn rất chú trọng trong việc chuẩn bị mâm cỗ hóa vàng sao cho đầy đủ và thành kính nhất.

    Mặc dù mỗi gia đình có mỗi hoàn cảnh điều kiện khác nhau nhưng một mâm cỗ cúng hóa vàng mùng 3 tết đều phải có đầy đủ các món như sau: giò chả, nem rán, bánh chưng xanh, gà luộc, xôi và các loại hoa quả ngon ngọt, đẹp.

    Khi bày trí mâm cỗ hóa vàng thì nên chọn con gà trống to, có cặp chân đẹp dùng để thắp hương và phải xếp dáng cẩn thận, ngay ngắn, đây là vật tế chính không thể thiếu trong mâm cỗ mặn. Gà luộc được xem là hình ảnh tượng trưng cho sự khởi đầu thuận lợi, hi vọng một năm may mắn, hanh thông cho gia đình.

    Ngoài ra, trong mâm cỗ cũng không thể thiếu món bánh trưng đi kèm với dưa hành. Bánh trưng là biểu tượng của sự vuông tròn, là kết tinh của đất trời tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng cho những món ăn vào mỗi dịp tết đến.

    Bên cạnh đó, nhiều gia đình cũng chuẩn bị đầy đủ xôi, giò chả với ý nghĩa mong muốn có một năm mới tốt lành, tài lộc hanh thông, mọi sự may mắn cho các thành viên trong gia đình. Khi cắm hoa trên bàn thờ nên chọn hoa tươi, không dùng hoa giả không tốt cho tài lộc của gia chủ.

    Mâm cỗ cúng mùng 3 tết thường được bày biện với nhiều món ăn khác nhau, mỗi món sẽ được đặt trong một chiếc đĩa nhỏ, sắp một số lượng nhất định và chỉ cần thưởng thức một chút để cảm nhận hương vị của món ăn.

    Trong một mâm cơm cúng mùng 3 tết phải có đầy đủ các món để tạo nên sự hài hòa từ màu sắc lẫn hương vị cũng như sự hòa quyện của đất trời. Đồng thời, mâm cỗ hóa vàng được chuẩn bị chu đáo sẽ thể hiện được tấm lòng thành kính của con cháu đối với ông bà, tổ tiên và các vị thần linh.

    Văn khấn cúng mùng 3 tết 2022

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Luộc Gà Ngon Đúng Điệu
  • Cách Luộc Gà Cúng Ngon, Đẹp, Không Bị Nứt
  • Cách Luộc Gà Cúng Ngon Và Đẹp
  • Cách Làm Gà Cúng Đẹp
  • Cúng Đầy Tháng Nên Cúng Gà Hay Vịt Mới Đúng
  • Hướng Dẫn Cúng Mùng 3 Tết 2022: Văn Khấn Hóa Vàng, Mâm Cỗ, Thời Gian

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Mâm Ngũ Quả Gia Tiên Ngày Tết Đẹp Miền Nam Bắc Cầu Tài Lộc Cả Năm
  • Bày Trí Mâm Cỗ Cúng Rằm Trung Thu
  • Cách Bày Biện Mâm Cỗ Cúng Giao Thừa
  • Liệt Kê Các Bài Cúng Tất Niên Cuối Năm Và Cách Bày Biện Mâm Cúng Chuẩn Nhất
  • Vàng Mã Cúng 100 Ngày Cho Người Mất Và Những Điều Cần Biết
  • Theo quan niệm truyền thống, Tết chính kéo dài trong ba ngày đầu năm mới, vì thế nên sau đó mọi người sẽ làm lễ cúng mùng 3 Tết ᴠà hóa ᴠàng để tiễn tổ tiên. ᴄùɴɢ Vinatai tìm hiểu rõ hơn về tục lễ cúng Tết ngày mùng ba ᴠà cáᴄh chuẩn ʙị mâm cúng trong bài viết dưới đâʏ.

    1. Cúng mùng 3 Tết lúc mấy giờ

    Lễ cúng mùng 3 Tết ᴄòɴ được gọi là lễ tạ năm mới hay lễ cúng đưa ông bà dựa trên tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên là phong tục truyền thống đẹp của người Việt. Lúc ɴàʏ, gia chủ sẽ dâng cáᴄ lễ vật cho thần linh để cáᴄ vị thần chứng giám cho tấm lòng thành của người cúng. đâʏ ᴄũɴɢ được coi là dịp lễ đón thần tài để cầu mong may mắn cho ᴄả năm.

    Cúng mùng 3 tết thường ᴠào buổi sáng (Nguồn: thegioivohinh.com)

    Trong dịp Tết cổ truyền trước đâʏ, lễ hóa ᴠàng thường được tổ chức chính ᴠào ngày mùng 3 ʜᴏặᴄ mùng 7 Tết, nhiều người quan niệm rằng ngày 10 âm lịch đầu năm là ngày vía thần Tài chính vì thế lễ hóa ᴠàng được làm ᴠào ngày ɴàʏ sẽ mang lại may mắn nhiều hơn.

    ᴛᴜʏ ɴʜɪêɴ, do phong tục tập quán của mỗi vùng miền kháᴄ biệt mà cáᴄ gia đình sẽ làm lễ hóa ᴠàng linh động ᴠào cáᴄ thời điểm kháᴄ nhau. Chính vì thế có nhiều người thắc mắc rằng phải cúng mùng 3 Tết lúc mấy giờ mới hợp lễ nghi? Thông thường, cáᴄ gia đình sẽ phải chuẩn ʙị đồ cúng từ sáng sớm, để kịp cho lễ cúng diễn ra trong buổi sáng ᴠà không nên để quá trưa mới làm lễ.

    Bày trí mâm cúng mùng 3 tết (Nguồn: vietnamholidays.vn)

    2. Hướng dẫn cáᴄh cúng mùng 3 Tết 2022

    2.1. Mâm cúng mùng 3 Tết gồm những gì

    Trong quan niệm của những người trọng tín ngưỡng thì mâm cỗ cúng mùng 3 Tết là ᴍộᴛ nghi lễ vô ᴄùɴɢ quan trọng trong dịp Tết ʙởɪ đâʏ là thời điểm mà cáᴄ bậc gia thần ᴠà ông bà tổ tiên luôn ngự trên bàn thờ. Chính vì thế mà cáᴄ gia đình luôn phải chú ý chuẩn ʙị mâm cỗ hóa ᴠàng ᴍộᴛ cáᴄh đầy đủ ᴠà thành kính nhất.

    Tùy ᴠào điều kiện của mỗi gia đình mà cáᴄh cúng mùng 3 Tết sẽ kháᴄ nhau, ᴛᴜʏ ɴʜɪêɴ, ᴍộᴛ mâm cỗ hóa ᴠàng cơ bản nhất ᴄũɴɢ phải đầy đủ giò chả, nem rán, bánh chưng xanh, gà luộc, xôi ᴠà cáᴄ loại hoa quả ngon ngọt, đẹp.

    Khi bày trí mâm cúng mùng 3 Tết, con gà được dùng để thắp hương phải là loại gà trống to, có cặp chân đẹp ᴠà được xếp dáng cẩn thận ʙởɪ đâʏ là vật tế chính không thể thiếu trong mâm cỗ mặn. Gà luộc mang ý nghĩa về sự khởi đầu thuận lợi ᴠà hứa hẹn ᴍộᴛ năm mới vạn sự như ý cho gia chủ.

    Mâm cỗ ᴄũɴɢ không thể thiếu đi bánh chưng đi kèm với dưa hành. Bánh chưng là biểu tượng cho sự vuông tròn ᴠà kết hợp tinh hoa trời đất từ đó tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn ngày Tết. Bên cạnh đó, cáᴄ gia đình ᴄũɴɢ phải chuẩn ʙị đầy đủ xôi ᴠà giò chả. Giò chả trong mâm cỗ cúng mang ý nghĩa về lời cầu chúc cho ᴍộᴛ năm mới nhiều tài lộc ᴠà may mắn cho cáᴄ tʜàɴʜ ᴠɪên trong nhà. Hoa cắm bàn thờ nên chọn hoa tươi, tránh dùng hoa ɢɪả sẽ không tốt cho tài lộc, may mắn.

    Theo như truyền thống của cáᴄ gia đình Việt từ xa xưa, mâm cúng mùng 3 Tết thường có nhiều món kháᴄ nhau, tất ᴄả đều được đặt trong những chiếc đĩa nhỏ, mỗi món chỉ sắp ᴍộᴛ số lượng nhất định ᴠà chỉ cần thưởng thức ᴍộᴛ chút để ᴄảm nhận hương vị. Điều ɴàʏ thể hiện được nét đẹp trong văn hóa cổ truyền ᴠà sự tinh tế trong ẩm thực dân tộc.

    Mâm cơm cúng phải có đầy đủ cáᴄ món để tạo nên được sự hài hòa trong ᴄả màu sắc lẫn hương vị giống như sự hòa quyện của cáᴄ yếu tố trong trời đất. ᴍộᴛ mâm cỗ hóa ᴠàng được chuẩn ʙị chu đáo ᴄũɴɢ thể hiện rõ tấm lòng thành kính của con cháu trong nhà với cáᴄ vị thần ᴠà tổ tiên.

    2.2. Chuẩn ʙị lễ vật cúng mùng 3 Tết 2022

    Lễ vật cúng mùng 3 Tết phải được chuẩn ʙị đầy đủ với nhang, ᴠàng mã, hoa, ngũ quả, trầu cau, rượu trắng, đèn nến, bánh kẹo ᴄùɴɢ với mâm lễ mặn ʜᴏặᴄ cỗ chay ᴠà hai cây mía. Cáᴄ vật hóa ᴠàng ᴄũɴɢ phải gắn với cuộc sống thường nhật để ᴄảm nhận người ở cõi âm sống gần với dương ɢɪᴀɴ hơn.

    ᴠào ngày ɴàʏ, tất ᴄả ᴠàng mã được cúng trong dịp Tết được mang ra để hóa, sau khi hóa ᴠàng thì người đốt nên vẩy mấy giọt rượu cúng xuống để giữ sự linh thiêng cho lễ cúng mùng 3 Tết ᴠà ᴄũɴɢ là để người ở cõi âm nhận được ᴠàng mã của con cháu.

    Theo tập tục ᴠà tín ngưỡng truyền thống, gia chủ ᴄũɴɢ nên hóa hai cây múa bằng cáᴄh hơ trên lửa đã hóa để làm đòn gánh ᴠàng cho người ở cõi âm ᴄũɴɢ là vũ khí để xua đuổi bọn quỷ dữ.

    Văn cúng mùng 3 tết (Nguồn: tieudungplus.vn)

    2.3. Văn cúng mùng 3 Tết 2022

    Lễ cúng hóa ᴠàng ᴠào ngày Tết ᴄũɴɢ không thể thiếu đi bài khấn. Văn cúng mùng 3 tết ᴄũɴɢ được coi là lời ước nguyện ᴠà cầu mong của gia chủ với cáᴄ vị thần linh ᴠà tổ tiên để cầu có ᴍộᴛ năm mới thuận lợi, suôn sẻ.

    Bài văn khấn ngày mùng 3 Tết

    – Nam mô A-di-đà Phật (3 lần)

    – Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương

    – Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, Long Mạch, Táo Quân, chư vị tôn thần

    – Con kính lạy Hoàng thiên Hậu thổ. Chư vị Tôn thần

    – Con kính lạy Ngài Đương niên hành khiển, ngài Bản ᴄảnh Thành Hoàng, cáᴄ ngài Thổ địa, Táo quân, Long mạch Tôn thần.

    – Con kính lạy cáᴄ cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, nội ngoại tiên linh.

    Hôm nay là ngày mùng 3 tháng giêng năm……………..

    Chúng con là: …………………………………………………….tuổi…………………

    Hiện cư ngụ tại……………………………………………………………………………

    Thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, phù ᴛửu lễ nghi, cung bày trước án. Kính cẩn thưa trình: tiệc xuân đã mãn, Nguyên đán đã qua, nay xin ᴛʜɪêᴜ hóa kim ngân, lễ tạ Tôn thần, rước tiễn âm linh trở về âm ᴄảnh.

    Kính xin lưu phúc, lưu ân, phù hộ độ trì dương cơ âm trạch, mọi chỗ tốt lành, con cháu được báᴄh sự như ý, vạn sự bình an, tài lộc song toàn, gia đạo hưng vượng.

    Lòng thành kính cẩn, lễ bạc tiến dâng, lượng ᴄả xét soi, cúi xin chứng giám.

    Nam mô A-di-đà Phật (3 lần)

    Như vậy, tùy ᴠào điều kiện ᴄũɴɢ như phong tục riêng mà cáᴄ gia đình sẽ có thời ɢɪᴀɴ ᴄũɴɢ như cáᴄh thực hiện lễ cúng mùng 3 Tết kháᴄ nhau. Với những nội dung trên, hi vọng bạn đã phần nào hiểu rõ hơn về ý nghĩa ᴠà cáᴄ lễ vật cần có của mâm cúng cho lễ hóa ᴠàng theo đúng tín ngưỡng truyền thống của Tết cổ truyền.

    Mùng 3 tết hóa ᴠàng tiễn tổ tiên (Nguồn: doisongphapluat.com)

    Để có được sự chuẩn ʙị đầy đủ nhất mâm cúng trong gia đình mình, tiết kiệm thời ɢɪᴀɴ ᴠà ᴄả tiền bạc, bạn ᴄó ᴛʜể tìm mua những đồ thờ cúng tốt ᴄũɴɢ như lễ vật, cáᴄ loại thực phẩm tươi sạch đảm bảo chất lượng, ᴄùɴɢ ʀấᴛ nhiều sản phẩm chính hãng ᴍộᴛ cáᴄh nhanh chóng ᴠà tiện lợi với trang điện ᴛử Vinatai. đâʏ sẽ là người bạn đồng hàng đáng tin cậy mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng với giá thành hợp lý cho gia đình bạn trong dịp Tết năm nay.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mâm Cúng Rằm Tháng Giêng 3 Miền Bắc
  • Ý Nghĩa Tết Hàn Thực 3/3 Và Cách Làm Mâm Cỗ Cúng Chuẩn Nhất
  • Các Món Chay Cúng Thất Đơn Giản Và Ý Nghĩa
  • Mâm Cỗ Và Bài Cúng Rằm Tháng 7 Năm 2022 Có Gì Đặc Biệt?
  • Gợi Ý Mâm Cỗ Cúng Táo Quân Đơn Giản Cho Chị Em Công Sở
  • Hướng Dẫn Cúng Mùng 3 Tết 2022: Văn Khấn Hóa Vàng, Mâm Cỗ, Thời Gian

    --- Bài mới hơn ---

  • Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Mùng 3 Tết Kỷ Hợi 2022 Đầy Đủ
  • Những Kiêng Kỵ Khi Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Táo Quân Không Phải Ai Cũng Biết
  • Bí Quyết Làm Mâm Cỗ Ngon Cho 3 Ngày Tết
  • Những Kiêng Kỵ Khi Làm Lễ Và Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Táo Quân Không Phải Ai Cũng Biết
  • Cách Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Tết Hàn Thực Đầy Đủ Và Chuẩn Nhất
  • 1. Cúng mùng 3 Tết lúc mấy giờ

    Lễ cúng mùng 3 Tết còn được gọi là lễ tạ năm mới hay lễ cúng đưa ông bà dựa trên tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên là phong tục truyền thống đẹp của người Việt. Lúc này, gia chủ sẽ dâng các lễ vật cho thần linh để các vị thần chứng giám cho tấm lòng thành của người cúng. Đây cũng được coi là dịp lễ đón thần tài để cầu mong may mắn cho cả năm.

    Cúng mùng 3 tết thường vào buổi sáng (Nguồn: thegioivohinh.com)

    Trong dịp Tết cổ truyền trước đây, lễ hóa vàng thường được tổ chức chính vào ngày mùng 3 hoặc mùng 7 Tết, nhiều người quan niệm rằng ngày 10 âm lịch đầu năm là ngày vía thần Tài chính vì thế lễ hóa vàng được làm vào ngày này sẽ mang lại may mắn nhiều hơn.

    Tuy nhiên, do phong tục tập quán của mỗi vùng miền khác biệt mà các gia đình sẽ làm lễ hóa vàng linh động vào các thời điểm khác nhau. Chính vì thế có nhiều người thắc mắc rằng phải cúng mùng 3 Tết lúc mấy giờ mới hợp lễ nghi? Thông thường, các gia đình sẽ phải chuẩn bị đồ cúng từ sáng sớm, để kịp cho lễ cúng diễn ra trong buổi sáng và không nên để quá trưa mới làm lễ.

    Bày trí mâm cúng mùng 3 tết (Nguồn: vietnamholidays.vn)

    2. Hướng dẫn cách cúng mùng 3 Tết 2022

    2.1. Mâm cúng mùng 3 Tết gồm những gì

    Trong quan niệm của những người trọng tín ngưỡng thì mâm cỗ cúng mùng 3 Tết là một nghi lễ vô cùng quan trọng trong dịp Tết bởi đây là thời điểm mà các bậc gia thần và ông bà tổ tiên luôn ngự trên bàn thờ. Chính vì thế mà các gia đình luôn phải chú ý chuẩn bị mâm cỗ hóa vàng một cách đầy đủ và thành kính nhất.

    Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình mà cách cúng mùng 3 Tết sẽ khác nhau, tuy nhiên, một mâm cỗ hóa vàng cơ bản nhất cũng phải đầy đủ giò chả, nem rán, bánh chưng xanh, gà luộc, xôi và các loại hoa quả ngon ngọt, đẹp.

    Khi bày trí mâm cúng mùng 3 Tết, con gà được dùng để thắp hương phải là loại gà trống to, có cặp chân đẹp và được xếp dáng cẩn thận bởi đây là vật tế chính không thể thiếu trong mâm cỗ mặn. Gà luộc mang ý nghĩa về sự khởi đầu thuận lợi và hứa hẹn một năm mới vạn sự như ý cho gia chủ.

    Mâm cỗ cũng không thể thiếu đi bánh chưng đi kèm với dưa hành. Bánh chưng là biểu tượng cho sự vuông tròn và kết hợp tinh hoa trời đất từ đó tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn ngày Tết. Bên cạnh đó, các gia đình cũng phải chuẩn bị đầy đủ xôi và giò chả. Giò chả trong mâm cỗ cúng mang ý nghĩa về lời cầu chúc cho một năm mới nhiều tài lộc và may mắn cho các thành viên trong nhà. Hoa cắm bàn thờ nên chọn hoa tươi, tránh dùng hoa giả sẽ không tốt cho tài lộc, may mắn.

    Theo như truyền thống của các gia đình Việt từ xa xưa, mâm cúng mùng 3 Tết thường có nhiều món khác nhau, tất cả đều được đặt trong những chiếc đĩa nhỏ, mỗi món chỉ sắp một số lượng nhất định và chỉ cần thưởng thức một chút để cảm nhận hương vị. Điều này thể hiện được nét đẹp trong văn hóa cổ truyền và sự tinh tế trong ẩm thực dân tộc.

    Mâm cơm cúng phải có đầy đủ các món để tạo nên được sự hài hòa trong cả màu sắc lẫn hương vị giống như sự hòa quyện của các yếu tố trong trời đất. Một mâm cỗ hóa vàng được chuẩn bị chu đáo cũng thể hiện rõ tấm lòng thành kính của con cháu trong nhà với các vị thần và tổ tiên.

    2.2. Chuẩn bị lễ vật cúng mùng 3 Tết 2022

    Lễ vật cúng mùng 3 Tết phải được chuẩn bị đầy đủ với nhang, vàng mã, hoa, ngũ quả, trầu cau, rượu trắng, đèn nến, bánh kẹo cùng với mâm lễ mặn hoặc cỗ chay và hai cây mía. Các vật hóa vàng cũng phải gắn với cuộc sống thường nhật để cảm nhận người ở cõi âm sống gần với dương gian hơn.

    Vào ngày này, tất cả vàng mã được cúng trong dịp Tết được mang ra để hóa, sau khi hóa vàng thì người đốt nên vẩy mấy giọt rượu cúng xuống để giữ sự linh thiêng cho lễ cúng mùng 3 Tết và cũng là để người ở cõi âm nhận được vàng mã của con cháu.

    Theo tập tục và tín ngưỡng truyền thống, gia chủ cũng nên hóa hai cây múa bằng cách hơ trên lửa đã hóa để làm đòn gánh vàng cho người ở cõi âm cũng là vũ khí để xua đuổi bọn quỷ dữ.

    Văn cúng mùng 3 tết (Nguồn: tieudungplus.vn)

    2.3. Văn cúng mùng 3 Tết 2022

    Lễ cúng hóa vàng vào ngày Tết cũng không thể thiếu đi bài khấn. Văn cúng mùng 3 tết cũng được coi là lời ước nguyện và cầu mong của gia chủ với các vị thần linh và tổ tiên để cầu có một năm mới thuận lợi, suôn sẻ.

    Bài văn khấn ngày mùng 3 Tết

    – Nam mô A-di-đà Phật (3 lần)

    – Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương

    – Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, Long Mạch, Táo Quân, chư vị tôn thần

    – Con kính lạy Hoàng thiên Hậu thổ. Chư vị Tôn thần

    – Con kính lạy Ngài Đương niên hành khiển, ngài Bản cảnh Thành Hoàng, các ngài Thổ địa, Táo quân, Long mạch Tôn thần.

    – Con kính lạy các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, nội ngoại tiên linh.

    Hôm nay là ngày mùng 3 tháng giêng năm……………..

    Chúng con là: …………………………………………………….tuổi…………………

    Hiện cư ngụ tại……………………………………………………………………………

    Thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, phù tửu lễ nghi, cung bày trước án. Kính cẩn thưa trình: tiệc xuân đã mãn, Nguyên đán đã qua, nay xin thiêu hóa kim ngân, lễ tạ Tôn thần, rước tiễn âm linh trở về âm cảnh.

    Kính xin lưu phúc, lưu ân, phù hộ độ trì dương cơ âm trạch, mọi chỗ tốt lành, con cháu được bách sự như ý, vạn sự bình an, tài lộc song toàn, gia đạo hưng vượng.

    Lòng thành kính cẩn, lễ bạc tiến dâng, lượng cả xét soi, cúi xin chứng giám.

    Nam mô A-di-đà Phật (3 lần)

    Như vậy, tùy vào điều kiện cũng như phong tục riêng mà các gia đình sẽ có thời gian cũng như cách thực hiện lễ cúng mùng 3 Tết khác nhau. Với những nội dung trên, hi vọng bạn đã phần nào hiểu rõ hơn về ý nghĩa và các lễ vật cần có của mâm cúng cho lễ hóa vàng theo đúng tín ngưỡng truyền thống của Tết cổ truyền.

    Mùng 3 tết hóa vàng tiễn tổ tiên (Nguồn: doisongphapluat.com)

    Để có được sự chuẩn bị đầy đủ nhất mâm cúng trong gia đình mình, tiết kiệm thời gian và cả tiền bạc, bạn có thể tìm mua những đồ thờ cúng tốt cũng như lễ vật, các loại thực phẩm tươi sạch đảm bảo chất lượng, cùng rất nhiều sản phẩm chính hãng một cách nhanh chóng và tiện lợi với trang điện tử Adr. Đây sẽ là người bạn đồng hàng đáng tin cậy mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng với giá thành hợp lý cho gia đình bạn trong dịp Tết năm nay.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mâm Cỗ Cúng 3 Miền
  • Linh Thiêng Mâm Cỗ Cúng Tất Niên Cuối Năm
  • Mâm Cỗ Cúng Tất Niên Cuối Năm, Tạm Biệt Năm Cũ, Chào Đón Năm Mới.
  • Thiêng Liêng Mâm Cỗ Cúng Tất Niên Chiều Cuối Năm
  • Cách Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Chiều 30 Tết
  • Mâm Cỗ Cúng Truyền Thống Ngày Tết Hàn Thực 3/3

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Bài Trí Bàn Thờ, Trưng Mâm Ngũ Quả Ngày Tết Và Những Kiêng Kỵ Cần Tránh
  • Mâm Ngũ Quả Thắp Hương Bàn Thờ Ngày Tết Của Người Miền Bắc Gồm Những Gì?
  • Sai Lầm Thường Gặp Khi Bày Mâm Ngũ Quả Ngày Tết
  • Cách Soạn Mâm Cỗ Cúng Rằm Tháng Chạp Đơn Giản Và Đầy Đủ Nhất
  • Cách Làm Một Mâm Cơm Chay Thắp Hương Lên Bàn Thờ Phật
  • Ngày tết hàn thực 3/3 đã sắp đến theo truyền thống mọi nhà lại chuẩn bị mâm cỗ với những món ăn không thể thiếu là bánh trôi, bánh chay để cúng ông bà tổ tiên. Vào những ngày này đặc biệt ở các tỉnh đồng bằng bắc bộ mọi người sẽ cùng thưởng thức một đĩa bánh trôi, bánh chay ta như cảm nhận được nhân tình thế thái. Nhiều người còn truyền tai nhau rằng, ăn bánh trôi bánh chay vào ngày này để ôn lại những chuyện xưa cũ, chuyện một thời đã xa của dân tộc, của các thành viên gia đình và nhớ về cha ông.

    Một số món ăn để cúng vào ngày tết hàn thực không thể thiếu được trên mâm cỗ đó là

    1. Bánh trôi và bánh chay

    Những đĩa bánh trôi, bánh chay các bà nội trợ có thể tự làm hoặc mua nhưng chúng phải được làm bằng gạo nếp cái hoa vàng kết hợp cùng đỗ xanh, đường mật tạo để tạo nên loại bánh thơm ngon, dâng lên bàn thờ tổ tiên.

    Do Tết Hàn thực có ý nghĩa là mọi nhà ăn đồ lạnh nên vào ngày này các gia đình không thể thiếu những đĩa bánh trôi, bánh chay. Đây là những món ăn mang đặc trưng mang cả hương vị thanh trong của đất trời.

    Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

    Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay. Bên cạnh bánh trôi bánh chay, các gia đình có thể cúng thêm 1 đĩa ngủ quả tươi và một ly nước sạch.

    2. Hương, hoa, trầu cau

    Trong lễ cúng dù to hay nhỏ, người Việt đều không thể thiếu nén hương, hoa tươi và trầu cau để trên ban thờ. Do vậy, vào ngày Tết Hàn thực, mâm cúng cũng sẽ không thể thiếu những thứ này.

    Mâm ngũ quả là 5 loại quả đúng mùa có màu sắc khác nhau như màu xanh, đỏ, vàng, tím… để đại diện cho ngũ hành. Hoặc nếu đơn giản hơn, gia đình có thể chỉ bày biện 1 đĩa quả tươi thành tâm là được.

    3. Ly nước sạch

    Theo nhiều người thì ly nước sạch biểu hiện cho tâm của gia chủ. Tâm của gia chủ có thanh tịnh như nước không chứ không phải ly nước đó cúng để cho Phật hay tổ tiên uống.

    Dù là cúng Phật hay cúng gia tiên và không chỉ trong Tết Hàn thực mà trong mọi lễ cúng khác, thứ không thể thiếu trên bàn thờ là 1 ly nước sạch

    Từ xa xưa, mỗi khi đến dịp mùng 3 tháng 3 tới, nhân dân ta thường có phong tục không nhóm lửa, chỉ ăn đồ nguội. Do đó, ngày này được gọi là “Tết Hàn thực”. Chỉ còn vài ngày nữa là đến tết hàn thực rồi, bạn hãy chuẩn bị cho gia đình mình những mâm cỗ cúng đầy đủ nhất để cúng cha ông tổ tiên theo đúng truyền thống dân tộc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Tiệc Truyền Thống
  • Không Phải Rượu Thịt, Đây Mới Là Đồ Cúng Tốt Nhất Ngày Tết
  • Phúng Điếu Tang Lễ, Giao Miễn Phí
  • Những Điều Bạn Cần Biết Về Mâm Ngũ Quả Trong Mâm Cúng Động Thổ Xây Nhà
  • Những Loại Trái Cây Nào Nên Cúng Bàn Thờ Thần Tài
  • Mâm Cỗ Ngày Tết 3 Miền

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Bày Mâm Ngũ Quả Chuẩn Phong Tục Miền Nam
  • Tổng Hợp 15 Món Ăn Truyền Thống Mâm Cơm Ngày Tết Cổ Truyền Việt Nam
  • Gợi Ý 05 Thực Đơn Mâm Cỗ Cúng Rằm Tháng Giêng Cho Chị Em – Antoanvesinh.vn
  • Đám Cưới 100 Mâm “Cỗ Trâu” Tại Bắc Ninh Gây Xôn Xao Dân Mạng
  • 10 Món Ngon Đặc Sản Bắc Ninh Nổi Tiếng & Địa Chỉ Ăn
  • Sự sum họp ngày tết

    Theo phong tục thì ba ngày tết của người Việt có ba sự gặp gỡ quan trọng. 

    Thứ nhất là gặp gỡ các vị thần linh, thần linh này là những vị Tiên sư hay Nghệ sư, tức vị tổ đầu tiên dạy nghề cho gia đình (như Thần nông dạy nghề nông). Tiếp theo đó là Thổ công, vị thần giữ gìn đất đai nơi mình an cư. Và sau đó là Táo quân, người trông coi bếp núc, sự no ấm trong gia đình.

    Thứ hai là gặp gỡ tổ tiên, ông bà đã khuất, những người đã có công đức của dòng họ sẽ về sum họp cùng con cháu. Do đó ngày ba mươi tết có tục lệ mọi nhà đều phải lo cúng kiến để rước ông bà.

    Và điều thứ ba đối với những thành viên trong gia đình dù có làm ăn, bươn chãi phương nào cũng phải về nhà để gặp gỡ, sum họp gia đình cùng ông bà, cha mẹ, anh em trong ba ngày tết.

     

    Ăn tết

    Ba ngày tết dù nhà giàu hay nghèo đều có ông bà, cha mẹ, con cháu cùng đoàn viên bên mái ấm. Và tấm lòng đã được thể hiện một cách thực tiển qua những mâm cỗ nhằm cúng dâng, tỏ lòng thành kính với trời đất, thánh thần cầu mưa thuận gió hòa, an khang thịnh vượng. Mâm cỗ cúng tổ tiên, ông bà cầu sự phù hộ cho con cháu hạnh phúc. Sau đó con cháu cùng nhau ăn cỗ tết nhằm hưởng phước, lộc mà trời đất, tổ tiên đã chứng giám sự thỉnh cầu mọi điều tốt lành trong năm mới.

    Ăn tết là một điều vừa thiêng liêng mà cũng vừa tự nhiên theo phong tục người Việt. Ba ngày tết, đến nhà ai cũng được chào mời vào mâm cỗ với lời chúc phúc đầu năm. Mời nhau ăn cỗ tết thể hiện sự tôn trọng, thân thiện trong tình nghĩa làng xóm, bạn bè. Gia chủ với sự hiếu khách truyền thống của người Việt đều mong ước mọi người cùng hưởng phúc mà mình đã cầu xin từ trời đất, ông bà… 

    Năm mới qua ly rượu đầu xuân, mọi hiểu lầm, gút mắc của năm cũ được xóa bỏ để bắt đầu một năm mới tốt đẹp, may mắn hơn. Với lời chúc phúc và cùng nhau đoàn tụ “ăn tết” quanh mâm cỗ ngày đầu xuân là một mỹ tục mà ông bà ta đã thực hiện từ bao đời nay thể hiện sự thiện lành, tính khoan hòa của dân tộc có một nền văn hóa nông nghiệp truyền thống.

    “Mâm cao, cỗ đầy” là câu nói thể hiện sự mong ước năm mới làm ăn phát đạt sung túc của mọi người. Do điều kiện địa lý, thói quen trong ăn uống, mỗi vùng, miền trên đất nước ta có cách bày mâm cỗ tết khác nhau. Về căn bản mỗi miền có những thức ăn thường được dọn trên mâm cỗ như sau:

     

    Mâm cỗ miền Bắc

    Mâm cỗ vùng đồng bằng Bắc bộ thường theo đúng bài bản. Có lẽ do ở sát cạnh một nền văn hóa ẩm thực lớn của người Trung Hoa, nên sự khắt khe để gìn giữ truyền thống của mâm cỗ miền Bắc là có lý do. Mâm cỗ thường gồm 4 dĩa và 4 bát không kể những dĩa xôi và các bát nước chấm.

    Bốn dĩa gồm hai dĩa thịt có thể là gà và heo, một dĩa nem thính, một dĩa giò lụa. Có thể thêm một dĩa giò mỡ (giò thủ hoặc thịt đông). Bốn bát gồm bát ninh, bát măng hầm giò heo, bát miến, bát mộc. Khi ăn chia làm hai giai đoạn, phần đầu ăn các món ở dĩa nhắm với rượu và xôi. Phần sau ăn cơm với các món ở bát. Đây là những yêu cầu căn bản của mâm cỗ. Tùy gia đình có thể có thêm những món như nộm, xào. Ngày tết còn có những món ăn đặc trưng như bánh chưng, dưa hành. Tráng miệng có mứt sen, mứt quất, mứt gừng, chè kho.

     

    Giò lụa, giò thủ  và măng hầm giò heo

    Nấm nấu thả; Khổ qua hầm cá thát lát

     

    Mâm cỗ miền Trung

    Những món ăn mâm cỗ miền Trung thường chú trọng nhiều đến tính bảo quản do thời tiết khí hậu miền này rất khắc nghiệt. Những món ăn nguội như nem chua, tré, chả. Gỏi có gà bóp rau răm; gỏi trái vả; măng, mít trộn. Món nóng có nem lụi, bò nướng sả ớt. Thịt ngâm nước mắm, thịt phay là những món ăn nguội lưu trữ được dài ngày thường được cuốn với bánh tráng, dưa kiệu. 

    Món chính để ăn với cơm có món quay, rán như gà, sườn heo. Món nấu có bò nấu thưng, củ cải kho nạc heo, thịt nạc rim, thịt hon… Và không thể thiếu món canh giò heo hầm, gà tiềm. Riêng bánh tét là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết ăn cùng dưa món.

    Đặc biệt miền Trung là vùng đất có nhiều món tráng miệng như các loại mứt gừng xăm, gừng khô, mứt màu hoa… Bánh của vùng này có bánh tổ, bánh in, bánh thuẩn, bánh bột sắn, bánh ít, bánh đậu xanh sấy, cốm… những thứ bánh này đa số được bảo quản dài ngày có thể dùng ăn dần cho đến ra giêng vẫn còn.

     

     

    Chả phụng và m

    ón ram

     

    Mâm cỗ miền Nam

    Mâm cỗ miền Nam với những món nguội căn bản như chả, gỏi, nem, bì, lòng heo khìa, giò heo nhồi, lạp xưởng tươi, gỏi ngó sen… Riêng gỏi gà luộc xé phay trộn củ hành, kiệu là món thường có trên mâm cỗ. Các món ngâm chua như lổ tai heo ngâm giấm, tôm khô củ kiệu cũng được ưa chuộng. Tùy nhà còn có những món ăn mà lúc ông bà còn sinh tiền thích hoặc món ăn mang tính truyền thống của gia đình. 

    Sau những món ăn khai vị là những món chính dùng để ăn với cơm như bò nấu đun, gà rim nước dừa tươi. Đặc biệt hầu như khắp nơi ở Nam bộ nhà nào cũng phải có nồi thịt kho nước dừa ăn với dưa giá và khổ qua hầm. Hai món này luôn phải có trong mâm cơm cúng ông bà ngày ba mươi tết, theo như dân gian thì khổ qua là món ăn mong muốn sự cơ cực qua đi và đón chào năm mới tốt đẹp hơn. Tuy nhiên xét về mặt thực tế đây là món ăn mát, giãi mỡ dầu của nhiều món thịt thà ngày tết. Khổ qua còn có thể để được lâu trong hoàn cảnh thời tiết trong Nam rất nóng bức. Và đương nhiên phải có món bánh tét nhân mỡ ăn với củ cải ngâm nước mắm.

    Tráng miệng của miền Nam thường có những loại mứt trái cây như mứt dừa, me, mãng cầu, gừng dẻo, củ năng, thèo lèo, kẹo chuối, xôi vị, bánh bò, bánh ít, bánh tét ngọt. Một số vùng đồng bằng sông Cửu Long còn có cơm rượu như một món tráng miệng tiêu thực rất tốt.

     

    Thịt luộc mắm tép  và món t

    hịt kho nước dừa

     

     

    Những nét tương đồng của mâm cỗ tết ba miền

    Nhìn chung mâm cỗ ngày tết ba miền có những nét riêng thay đổi theo thổ nhưỡng, tập quán từng vùng miền, nhưng có sự thống nhất ở một số món căn bản. Là quốc gia sống bằng nghề nông nên những món ăn làm từ gạo tẻ và nếp đã góp mặt khá nhiều trong mâm cỗ 3 miền. 

    Đặc biệt bánh chưng, bánh tét cùng một nguồn gốc có từ thời vua Hùng (Lang Liêu) và gần như không có sự khác biệt về nguyên liệu chính. Cũng được làm bằng nếp và thịt heo như nhau nhưng về hình thức đã có sự thay đổi. Nếu bánh chưng được gói bằng lá dong vì nguyên liệu này có nhiều ở miền Bắc. Hình dạng vuông vức tượng trưng cho đất như quan niệm từ xưa vẫn không thay đổi, thể hiện sự tinh tế cũng như nghiêm khắc nhằm giữ gìn bản sắc của nền văn hóa ẩm thực Việt có từ xa xưa. Theo dòng thời gian dân tộc Việt đã mở đất xuôi về phương Nam, hình dáng của chiếc bánh chưng đã thay đổi. Bánh tét tròn dài, gói bằng lá chuối, thuận tiện hơn khi bảo quản, vận chuyển và dễ sử dụng, có thể cắt từng khoanh để dùng, phần còn lại có thể để dành cho hôm sau. Ngoài bánh tét, miền Trung và Nam còn những thứ bánh tương tự như bánh tét nhưng được gói nhỏ gọn hơn, tách biệt thành từng chiếc đơn lẻ như bánh rò (miền Trung), bánh ú (miền Nam ).

    Gần như nhà nào của người Việt cũng sắm sửa con gà để dâng cúng, rước ông bà về với con cháu ngày ba mươi tết và đưa ông bà vào ngày mùng 3. Nếu con gà mái tượng trưng cho hạnh phúc, sum họp gia đình vào ngày cuối năm, thì gà trống thể hiện sự nhanh nhẹn, thăng tiến, nó luôn cất tiếng gáy vang chào mừng năm mới.

    Trong những món ăn có thể để dành trong những ngày tết thì ai cũng ưa món nem chua. Nem chua ba miền đều có cách chế biến như nhau. Chỉ khác chút ít ở khẩu vị miền Bắc thì thích nhiều thịt, miền Trung thì ưng hơi chua, miền Nam thì có hậu ngọt và khá nhiều da heo.

    Cỗ tết, luôn có lượng thịt mỡ, tinh bột, bánh mứt nên vị ngọt béo nhiều hơn ngày thường, đồng thời không khí cũng hanh hơn mùa khác. Nên trong cách ăn của ba miền đều thể hiện sự cân bằng âm dương kèm theo những món ăn là các món dưa hành, cải chua, củ kiệu, dưa giá… nhằm làm cho bớt ngán ngậy. Đó chính là đặc điểm của sự hài hòa trong món ăn ngày tết nhằm cân bằng âm dương trong các món ăn và cả thời tiết. Nhìn một mâm cỗ tết Việt, màu sắc hài hòa gồm đủ màu sắc. Rau quả xanh tươi tượng trưng cho hành mộc là những thức vượng trong mùa xuân. Màu đỏ tượng trưng hành hỏa cũng là màu thịt thà, nem chả. Màu vàng thể hiện hành thổ từ những món có sắc vàng. Màu trắng của bún, cơm, xôi là màu của hành kim. Và màu sẩm là màu của hành thủy. Với tính ngũ hành hài hòa của mâm cỗ ngày tết càng thấy rõ bản sắc văn hóa ẩm thực của một quốc gia nông nghiệp như đất nước chúng ta.

    Đời sống ngày càng công nghiệp hóa, hầu như những món ăn truyền thống ngày tết đều được các nhà cung cấp phục vụ đầy đủ với chất lượng cao. Nhưng ngày tết, con cháu tề tựu về nhà, cùng vào bếp để chuẩn bị mâm cơm cúng gia tiên thể hiện sự đầm ấm chứa chan tình cảm gia đình. Mâm cỗ ngày tết sẽ mang nhiều ý nghĩa cùng mong ước hạnh phúc cho mọi người trong năm mới.

     

     

    Theo TC Kiến Trúc & Đời Sống số 164

    --- Bài cũ hơn ---

  • 11 Mâm Tráp Ăn Hỏi Gồm Những Gì ?
  • Giỏ Trái Cây Tang Lễ (Giá Tốt) Giao Nhanh Trong 2H
  • Đặt Giỏ Trái Cây Tang Lễ
  • Cách Bày Hoa Quả Đẹp Mắt Và Trang Nghiêm Cho Ban Thờ
  • Quả Mâm Xôi “Thần Dược” Cho Sức Khỏe
  • Tục Cúng Gà Mùng 3 Tết

    --- Bài mới hơn ---

  • Phong Tục Thờ Cúng Trong Ngày Tết
  • Phong Tục Cúng Lễ Ngày Tết
  • Phong Tục Thờ Cúng Trong Ngày Tết Của Người Việt
  • 13 Phong Tục Truyền Thống Trong Dịp Tết Cổ Truyền Của Người Việt
  • Phong Tục Thờ Cúng Trong Ngày Tết Ở Việt Nam
  • Theo cổ tục nước ta, những ngày giáp Tết Nguyên đán (tính theo âm lịch) có nhiều tục lệ mang ý nghĩa khác nhau mà cho đến nay nhân dân ta vẫn còn bảo lưu nghiêm túc, coi đó là mỹ tục không thể thiếu, như: Lễ tảo mộ ông bà (từ 15 đến 25 tháng Chạp), Đưa và rước ông Táo (23 và 30), Dựng nêu (chiều 30), Rước và đưa tổ tiên ông bà (chiều 30 và sáng mùng 3 Tết), Lễ Trừ tịch, Giao thừa (giữa đêm 30), lễ Hạ nêu (sáng mùng 7 Tết)… trong đó có lệ cúng đầu năm vào sáng mùng 3 Tết. Lệ này còn gọi là “cúng hiếu”, đưa tổ tiên ông bà sau mấy ngày về ăn Tết với con cháu. Lễ vật cúng đầu năm sáng mùng 3 Tết nhất thiết phải có con gà trống.

    Tục cúng gà đầu năm

    Con gà cúng đầu năm phải chọn gà trống vừa đẹp vừa ngon thịt. Đó là loại gà Tàu, nuôi đất, chân vàng. Sau khi nhổ sạch lông, con gà trống được chéo hai cánh cho đẹp đem nhúng trong nồi cháo cho chín, vớt ra để trên mâm đặt lên bàn thờ gia tiên với tư thế “ngồi”, đầu ngẩng cao. Miệng gà cho ngậm một cái bông hồng (ý nghĩa hạnh phúc), hoặc bông mai (may mắn) hay bông vạn thọ (trường thọ). Sau khi cúng đầu năm và kiếu ông bà, thịt gà đem xé phay, trộn gia vị, gia đình cùng chung vui năm mới. Cặp cẳng gà được chặt ra để xem quẻ cát hung trọn năm gọi là bói cẳng gà. Nếu các ngón cẳng gà bung ra không tốt thì dùng làm mồi nhậu, còn tốt thì đem treo trước cửa, ý nghĩa là để trừ tà và cũng để “khoe” điềm tốt của nhà mình. Có ba “quẻ” được coi là tốt: Một là Nhất tý khu tà: Ngón cái bấm vào góc dưới ngón áp út (nơi gọi là cung Tý) có tác dụng đuổi tà, xua tai họa. Hai là Lưỡng quyền sinh lộc: Hai cẳng gà mà các ngón nắm lại thì sinh ra lộc (tượng trưng dùng sức mạnh lao động). Ba là Ngũ chỉ thủ ngân: Năm ngón chúm lại là nắm giữ được tiền bạc trong tay!

    Triều Thiên Kê nghĩa là con gà chầu trời. Tương truyền ở cõi thượng giới có một con thần kê chầu trước cửa nhà trời, có nhiệm vụ gáy báo giờ cho Ngọc Hoàng và thần tiên ở thiên đình, quỷ ma khi nghe tiếng gáy của Triều Thiên đều phải lánh xa. Người trần mượn hình ảnh nó để trấn ếm tà ma. Trong Kê thư mô tả con Triều Thiên Kê như sau:

    Lại có sách nói, con gà trong bức tranh ngày Tết là con Trọng Minh Điểu với truyền thuyết: Thời Thượng cổ nước Trung Hoa, lúc vua Nghiêu trị vì thì nước nhà thái bình thịnh trị. Nhưng thỉnh thoảng trong giấc ngủ, vua mộng thấy điềm gở: Hổ dữ, sói lang xuống núi quấy nhiễu dân lành: yêu ma từ trong rừng ra phá phách làng xóm. Sau những cơn ác mộng đó thì tai họa ập đến cho dân: Hạn hán, mất mùa, dịch bệnh… Vua vô cùng lo lắng! Một hôm, nước Chỉ Chi sai sứ thần đến tặng vua Nghiêu một con chim rất to, rất đẹp tên là Trọng Minh Điểu. Chim có hình dáng và màu sắc y hệt con gà trống nhưng tiếng gáy thì giống phượng hoàng. Trọng Minh Điểu rất ghét những loài gian tà, hung ác: Gặp tà ma thì rượt đuổi, gặp ác thú, ác điểu thì cắn đá cho chết. Từ khi có nó, vua không còn thấy ác mộng, dân chúng cũng không gặp tai họa như trước. Mọi người gọi nó là Kê vương (vua các loài gà). Từ đó người ta bắt chước triều đình dùng gỗ đẽo hình con gà trống đặt trước nhà. Người xưa tin rằng, trong đêm giao thừa, bọn ma quỷ được tự do lên thế gian kiếm ăn, nên mỗi lần Tết đến, người ta vẽ bức tranh gà trống (thay vì đẽo gỗ, khó hơn) treo trước nhà để trừ tà và xua tai họa.

    Trong tâm thức của người Việt Nam, hình ảnh con gà trống luôn là biểu tượng cho sự cát tường và có uy lực trừ tà, vì con gà trống có đủ Ngũ đức. Ngũ đức đó là: Văn, Võ, Nhân, Dũng, Tín.

    Văn: Trên đầu có mùng (mào) như quan văn đội mão. Võ: Dưới chân có hai cựa như quan võ trang bị cặp song đao. Nhân: Khi bươi được mồi không ăn một mình, “túc túc” gọi đồng loại đến cùng ăn. Dũng: Khi so cựa trước đối thủ dù to khỏe hơn mình vẫn không sợ sệt, nhút nhát, gặp diều quạ bắt gà con, liền xông vào cắn đá. Tín: Gáy báo trước cho mọi người, mọi vật đúng giờ giấc, không trễ nải, không lười biếng. Ngoài ngũ đức, sắc lông con gà trống được chia ra làm năm màu gọi là Ngũ thể, mà Ngũ thể thì tương ứng với Ngũ hành. Gà nhạn có mã hay lông trắng thuần Kim, gà xám thuộc Mộc, gà ô (đen) thuộc Thủy, gà điều thuộc Hỏa và gà vàng thuộc Thổ.

    Ngày nay “bức tranh gà trừ tà ngày Tết” ít còn ai treo nữa, nhưng “tục cúng gà mùng 3 Tết” thì đa phần vẫn còn giữ theo lệ cũ. Âu đó cũng là một mỹ tục, tượng trưng cho lòng hiếu thảo con cháu đối với tổ tiên và cũng là dịp để gia đình họp mặt chung vui ngày đầu năm sau thời gian xa cách vì cuộc sống riêng tư của mỗi người.

    Nguyễn Xuân Ba (st)

    Tuần Báo Văn Nghệ chúng tôi Xuân 2022

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cúng Mùng 3 Tết Và Lễ Hoá Vàng Tiễn Tổ Tiên Cúng Lễ Hóa Vàng Tiễn Ông Bà Tổ Tiên Thế Nào Cho Đúng?
  • Tục Hóa Vàng Ngày Mùng 3 Tết Của Người Việt
  • Phong Tục Thờ Cúng Ngày Mùng 1 Tết Nguyên Đán
  • Ý Nghĩa Lễ Hóa Vàng Ngày Mùng 3 Tết
  • Tục Đưa, Rước Ông Bà Ngày Tết Ở Miền Nam
  • Cúng Mùng 3 Tết Chuẩn Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Bài Văn Cúng Khấn Ông Công Ông Táo Hay Nhất Mà Nhà Nào Cũng Dùng
  • Bài Văn Cúng Trong Ngày Tết Hạ Nguyên (Tết Cơm Mới) Mẫu
  • Bài Văn Cúng Khấn Mẫu Khi Chuyển Nhà Của, Hoặc Phải Sửa Chữa Lớn
  • Văn Khấn Mùng 2 Tết Nguyên Đán 2022 Đầy Đủ Và Chuẩn Xác Nhất
  • Mâm Cúng Cô Hồn Mùng 2 Và 16
  • (Thethaovanhoa.vn) – Theo truyền thống tết cổ truyền Việt Nam, thì mùng 3 Tết thường được chọn là ngày con cháu làm lễ tiễn ông bà tổ tiên sau khi đã mời gia tiên về dự 3 ngày Tết vừa qua…

    Điều quan trọng nhất là phải có lễ tạ gia tiên, gia thần và chư vị thánh thần, Phật. Theo quan niệm dân gian, có lễ tạ thì tấm lòng của chủ nhà mới được người âm chứng giám.

    Trong ngày này, con cháu thường chuẩn bị mâm cúng có đầy đủ các món như: gà, các món luộc, xào, canh, miến, rượu và mâm ngũ quả, bánh kẹo, cau trầu.

    Đặc biệt, vàng mã, tiền âm được chuẩn bị chu đáo để Tổ tiên có đủ lệ phí về trời.

    Từ xa xưa, tại nơi đốt hóa vàng người ta còn đặt vài cây mía dài để làm “phương tiện” cho các linh hồn “gánh” mang theo. Tục hoá vàng dựa trên tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên, vật hoá vàng thường gắn với đời sống thường nhật, để thấy con người ở thế giới bên kia…

    Nam mô A-di-đà Phật (3 lần)

    Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương

    Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, Long Mạch, Táo Quân, chư vị tôn thần

    Con kính lạy Hoàng thiên Hậu thổ. Chư vị Tôn thần

    Con kính lạy Ngài Đương niên hành khiển, ngài Bản cảnh Thành Hoàng, các ngài Thổ địa, Táo quân, Long mạch Tôn thần.

    Con kính lạy các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, nội ngoại tiên linh.

    Hôm nay là ngày mùng 3 tháng giêng năm……………..

    Chúng con là: …………………………………………………….tuổi…………………

    Hiện cư ngụ tại……………………………………………………………………………

    Thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, phù tửu lễ nghi, cung bày trước án. Kính cẩn thưa trình: tiệc xuân đã mãn, Nguyên đán đã qua, nay xin thiêu hóa kim ngân, lễ tạ Tôn thần, rước tiễn âm linh trở về âm cảnh.

    Kính xin lưu phúc, lưu ân, phù hộ độ trì dương cơ âm trạch, mọi chỗ tốt lành, con cháu được bách sự như ý, vạn sự bình an, tài lộc song toàn, gia đạo hưng vượng.

    Lòng thành kính cẩn, lễ bạc tiến dâng, lượng cả xét soi, cúi xin chứng giám.

    Nam mô A-di-đà Phật (3 lần).

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bài Khấn Tổ Tiên Chuẩn Nhất Ngày Mùng 3 Tết Đinh Dậu 2022
  • Văn Khấn Cúng Đầy Tháng, Cúng Mụ
  • Văn Khấn Tết Hàn Thực Mùng 3/3 Âm Lịch Đúng Chuẩn
  • Bài Cúng Tết Thanh Minh, Văn Khấn Tảo Mộ Ngày 3/3 Âm Lịch
  • Văn Khấn Mùng 3 Tết Nguyên Đán 2022 Đầy Đủ Và Chuẩn Xác Nhất
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100