Thực Đơn Mâm Cỗ Mùa Hè

--- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Mâm Cỗ Cưới Vào Mùa Đông
  • Những Mâm Cơm Chay Đẹp Mắt Đủ Dinh Dưỡng Do Cô Gái 9X Hà Thành Nấu Mỗi Ngày
  • Các Món Chay Đãi Tiệc Cưới, Đám Giỗ Dễ Làm, Ngon Miệng Tại Nhà
  • Mách Bạn Cách Làm Mâm Cỗ Chay Mùa Vu Lan Cực Đẹp Để Cúng Gia Tiên
  • 5 Món Chay Không Thể Thiếu Trong Mâm Cỗ Chay
  • Mâm cỗ mùa hè của gia đình bạn nên có những món gì cho ngon miệng và dễ ăn hơn đối với tất cả mọi người? Cùng TIỆC HƯNG THỊNH vào bếp làm những món ăn ngon cho thực đơn mâm cỗ mùa hè

    Dịch vụ nấu cỗ Hưng Thịnh uy tín tại hà nội

    Nếu như trong mùa đông, khách mời thích những món ăn nóng sốt, có phần béo ngậy, thì tới mùa hè, gu ăn uống nói chung cũng đổi khác. Các món ăn được mọi người ưa chuộng nhiều là các món thanh mát, các món rau chế biến khéo léo. Vì vậy, khi cưới vào mùa hè, cô dâu chú rể đừng quên lựa chọn các món ăn sao cho phù hợp nhất với không khí.

    1. Món khai vị

    2. Món chính

    – Trong các món chính của tiệc, nên chọn nhiều món có vị thanh, mát và đặc biệt nên tránh những món đã có trong phần khai vị. Nên kết hợp phục vụ nhiều món khác nhau như món nhiều đạm, món rau củ quả, món nước, món khô. Trong đám cưới mùa hè, nên cân nhắc nhiều món nước và tránh những món nóng để phù hợp với nhiều người.

    – Món chính của tiệc cưới thường có cơm và xôi, nhưng hai món này lại không phù hợp với không khí mùa hè. Nhiều cô dâu có ý tưởng chọn lẩu làm món chính, ăn kèm cùng bún, dễ ăn hơn so với cơm hay xôi. Có nhiều loại lẩu dễ ăn như lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu Nhật, lẩu Thái, nhưng nên chọn các loại lẩu phổ thông, phù hợp với nhiều người. Ví dụ bạn không nên chọn lẩu quá cay, hay lẩu cá vì nhiều người không ăn được ớt hoặc không thích vị tanh của cá.

    – Nếu tổ chức tiệc cưới theo phong cách phương Tây, phục vụ đồ ăn Âu thì món chính nên là các loại thịt đi kèm cùng sốt, không nên chọn món quá khô, khó ăn.

    3. Món tráng miệng

    – Mùa hè, các loại hoa quả cũng như món ăn tráng miệng phong phú hơn hẳn những ngày lạnh giá nên việc lựa chọn thực đơn tráng miệng cũng trở nên dễ dàng hơn với các cô dâu.

    – Món tráng miệng có thể là hoa quả tươi, thạch rau câu hay các loại chè mát. Nếu sử dụng bánh ngọt làm đồ tráng miệng thì cô dâu chú rể cũng nên phục vụ thêm các loại nước hoa quả để uống kèm.

    4. Những chú ý khi chọn thực đơn cưới mùa hè

    – Cô dâu chú rể nên tham khảo ý kiến bạn bè, người quen đã đặt tiệc tại nhà hàng, khách sạn đó để biết cách chọn món ngon, bỏ qua món dở.

    – Chọn đồ ăn theo tiêu chí “mùa nào thứ nấy”, vừa dễ ăn, thông dụng với đa số khách mời, vừa tiết kiệm được chi phí.

    – Đám cưới mùa hè nên tránh những món nhiều chất béo hoặc các món quay, rán dễ bị khô.

    – Không nên chọn các món có nguyên liệu và cách chế biến tương đồng, ví dụ đã chọn bò thì thôi bê, hoặc đã chọn món rang rồi thì không chọn món rán.

    – Nhiều cặp đôi cho rằng, chọn món lạ, đắt tiền là thể hiện phong cách vượt trội, tuy nhiên đây là suy nghĩ chưa đúng đắn. Một số món đắt tiền, lạ và độc chưa chắn đã hợp khẩu vị của người Việt Nam. Trong khi đó những món ăn dân dã, được chế biến ngon miệng và giá cả phải chăng lại thích hợp hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Marry Blog :: Thực Đơn Cỗ Cưới Đúng “chuẩn” Phong Tục Miền Bắc
  • Gợi Ý Các Món Ăn Trong Mâm Cỗ Tân Gia Ngon Và Chất Lượng Nhất
  • Bật Mí Các Món Ngon Đãi Tiệc Tân Gia Về Nhà Mới Mà Bạn Nên Thử
  • Mâm Ngũ Quả Cúng Nhà Mới Bao Gồm Những Gì?
  • Nhập Trạch Có Cần Bàn Thờ Hay Không?
  • Thực Đơn Cỗ Cưới Mùa Hè

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý 20 Mẫu Thực Đơn Mâm Cỗ Truyền Thống Chỉ Từ 850.000
  • Kinh Nghiệm Lựa Chọn Thực Đơn Cỗ Cưới
  • Thực Đơn Cách Nấu Các Món Ăn Ngon Đãi Tiệc, Đãi Khách Tại Nhà
  • Thực Đơn Cỗ Cưới Ngon
  • Thực Đơn Cỗ Cưới Ngon Rẻ Trọn Vẹn Với Thể Tín Đồ Chưa Cứng Cáp
  • Khác với tiệc cưới mùa đông, tiệc cưới được tổ chức vào những ngày hè thường mang đến cảm giác nồng cháy, sôi động cho các cặp đôi. Để ngày vui trở nên trọn vẹn, các cô dâu chú rể chắc hẳn phải chuẩn bị rất nhiều công việc, một trong những công việc rất quan trọng đó chính là chọn thực đơn cỗ cưới mùa hè.

    Cách chọn thực đơn cỗ cưới mùa hè

    Nhược điểm lớn nhất của tiệc cưới mùa hè là bạn sẽ chịu ảnh hưởng từ cái nắng chói chang, oi bức của tiết trời vì vậy việc chọn thực đơn cỗ cưới mùa hè cũng có nhiều khác biệt. Nếu như đám cưới mùa đông thường chuộng những món ăn tươi sốt, chiên rán thì thực đơn cỗ cưới mùa hè sẽ hạn chế những món này vì nó sẽ khiến cho thực khách cảm thấy nóng bức và ngán ngẩm hơn. Thay vào đó là những món ăn có vị thanh mát sẽ phù hợp hơn với mùa hè.

    Súp là một trong những món khai vị mà chúng ta thường thấy nhiều trong các buổi tiệc, tuy nhiên đãi súp trong mùa hè lại là rất không thích hợp. Thay vào đó bạn có thể thay những món khai vị giúp đem lại cảm giác thanh mát như: salad tôm, salad rau củ quả,…

    2. Món chính

    Bên cạnh các món khai vị tươi mát, những món chính như: món chiên xào, nhiều chất béo sẽ không thích hợp trong mùa hè, thay vào đó là những món hấp, luộc, nhiều rau củ sẽ góp phần đem lại cảm giác ngon miệng hơn cho thực khách. Bạn có thể đãi các món cụ thể như: tôm càng xanh hấp bia, lẩu hải sản, gà hấp sa cương, cá bống mú hấp,…

    Lưu ý là bạn không nên chọn những món có vị quá cay, vì vị cay sẽ làm tăng thêm cảm giác nóng bức của mùa hè. Bên cạnh đó, các món nên có sự kết hợp đa dạng như: thịt, cá, tôm và thật nhiều rau củ. Những món ăn từ rau củ quả không chỉ đem lại cảm giác tươi ngon mà còn giúp cho hệ tiêu hóa dễ dàng hơn.

    3. Món tráng miệng

    Thực đơn cỗ cưới mùa hè không thể thiếu những món tráng miệng mát lạnh như: kem tươi, rau câu, chè hạt sen,…

    NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI BÁCH VIỆT

    90 Mạc Đĩnh Chi, P. Đakao, Q.1, TP. HCM

    08 3827 3678 – 08 3827 5375

    [email protected]

    Bachviet Wedding & Events

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Mâm Cỗ Tại Nhà Ngày Hè
  • Thực Đơn Cỗ Cưới Ngập Hải Sản Đắt Đỏ, Khách Dự Mừng 2 Triệu Vẫn Còn Ngại
  • Nét Đẹp Văn Hóa Khi Chọn Thực Đơn Cỗ Cưới Miền Bắc
  • 30 Món Ngon Đãi Tiệc Tân Gia Nhà Mới Ngon Mà Tiết Kiệm
  • Thực Đơn Cỗ Tân Gia Ngon Rẻ Tại Nhà Hà Nội
  • Gợi Ý Thực Đơn Cỗ Mùa Hè

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Cỗ Ngon Mùa Hè Cho Các Nàng Dâu Trổ Tài
  • Lựa Chọn Thực Đơn Đám Giỗ Đảm Bảo Ngon Miệng Đẹp Mắt
  • Gợi Ý 5 Món Xào Trong Mâm Cỗ Giỗ Ngon Ko Cưỡng Lại Nổi
  • Khám Phá Mâm Cỗ Ngày Giỗ Miền Tây Có Gì?
  • Làm Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng Giêng Như Thế Nào?
  • Thực đơn cỗ mùa hè mà Nấu Cỗ Kim Thanh giới thiệu một cách chi tiết những gợi ý, nhắm giúp quý khách có được sự lựa chọn chính xác các món ăn ngon phù hợp hợp nhất để đảm bảo cho bữa cỗ tiệc được thành công.

    Thời tiết mùa hè rất nóng bức, gây cảm giác chán ăn vì thế việc lựa chọn thực đơn đãi khách thời điểm này không phải dễ dàng. Nếu lựa chọn không đúng các món ăn sẽ thực khách cảm thấy ngột ngạt, việc ăn uống sẽ trở nên khó khăn hơn… vô hình chung làm ảnh hưởng đến bữa tiệc cỗ của chủ nhà.

    Lưu ý chung đó là các món ăn trong thực đơn cần hạn chế có quá món rán nhiều dầu, hoặc những món béo ngậy nhiều đạm… dễ gây ngán. Ngoài ra, các món ăn phải phù hợp với đặc thù vùng miền, đại đa số khách hàng đều có thể dùng được; tránh các món ăn cầu kỳ hoặc lạ miệng chưa chắc đã hợp khẩu vị của thực khách. Để giúp bạn khỏi đau đầu, Nấu Cỗ Kim Thanh đưa ra những gợi ý cụ thể các món ăn trong thực đơn cỗ như sau :

    Các món ăn trong thực đơn gồm những gợi ý sau :

    gà sốt nấm

    bắp bò chua ngọt

    3. Món tráng miệng:

      Món tráng miệng kết thúc bữa cỗ tiệc, tạo cảm giác thoái mái dễ chịu. Đơn giản nhất có thể lựa chọn trái cây theo mùa, hoặc cầu kỳ hơn có thể lựa chọn chè sen, kem, sữa chua…

    Thực đơn cỗ cưới mùa hè số 1 – số 2.

    Thực đơn cỗ giỗ mùa hè số 3 – số 4.

    Với mẫu thực đơn này, bạn có thể lựa chọn cho dịp giỗ chạp của gia đình vào nhưng ngày hè. Thực đơn được thiết kế đơn giản nhưng vẫn đầy đủ các món ăn hấp dẫn, dễ ăn, ngon miệng…phù hợp với đại đa số thực khách.

    Đến với Nấu Cỗ Kim Thanh quý khách có thể hoàn toàn yên tâm bởi vì :

    Liên hệ với chúng tôi khi bạn có quyết định đặt cỗ tiệc: 0939.599.566 để được tư vấn và đặt dịch vụ nấu cỗ tại nhà nhanh nhất.

    NẤU CỖ KIM THANH (Nấu cỗ tiệc cưới hỏi – cỗ tiệc hội nghị – cỗ giỗ chạp – theo yêu cầu)

    Số: 111 A1 Ngõ 27 Tạ Quang Bửu, Q Hai Bà Trưng , Hà Nội

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Món Không Thể Thiếu Trong Mâm Giỗ Mùa Hè Của Người Miền Bắc
  • Gợi Ý 10 Món Ăn Ngày Giỗ Miền Nam Được Ưa Chuộng Nhất
  • Nhà Có Giỗ, Nàng Dâu Vào Bếp Làm 6 Mâm Cỗ Trong 4 Tiếng, Mẹ Chồng Chỉ Hỏi Thế Này…
  • Nhiều Gia Đình Thành Kính Dâng Cơm Cúng Vua Hùng
  • Giỗ Tổ Hùng Vương Năm 2022: Thành Kính Hướng Về Nguồn Cội
  • Thực Đơn Các Món Ngon Cho Mâm Cỗ Mùa Hè

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Hấp Dẫn Cho Mâm Cỗ Cưới Tuyệt Vời
  • 30 Thực Đơn Đủ Dinh Dưỡng Cho Mâm Cơm Gia Đình Với Giá Siêu Tiết Kiệm
  • Thực Đơn Đám Cưới Ngon Và Đầy Đặc Sắc Cho Từng Vùng Miền
  • 4 Kiểu Mâm Cỗ Cưới Từ Truyền Thống Đến Hiện Đại
  • Toát Mồ Hôi Vì Thử Thách Làm 2 Mâm Cỗ Chỉ Với 500K Của Mẹ Chồng, Nàng Dâu Trẻ Lóng Ngóng Lên Mạng Cầu Cứu Và ‘sốc Toàn Tập’ Với Bộ Sưu Tập Thực Đơn Của Chị Em
  • – 1kg ngao tươi rửa sạch

    – 177ml nước cốt dừa

    – 225ml nước dùng gà (nếu có)

    – 1 nhánh sả đập dập và cắt khúc

    – 5 lát riềng, 3 lá chanh

    – 2-3 quả ớt xắt nhỏ

    – 1 củ hành tím (xắt lát mỏng)

    – 7g đường thốt nốt

    – 30ml nước cốt chanh

    – Nước mắm hoặc muối (không bắt buộc)

    – 60g rau mùi

    Cách làm

    Bước 1: Đầu tiên, bạn cho nước cốt dừa và nước dùng gà (hoặc nước lọc) vào 1 nồi lớn.

    Bước 2: Tiếp đó cho thêm sả, riềng và lá chanh xé nhỏ vào.

    Bước 3: Bây giờ thì tới lượt ớt cắt nhỏ, hành tím và đường thốt nốt, sau đó ta đậy nắp và đun sôi.

    Bước 4: Khi nước đã sôi, chúng ta trút ngao vào nồi, đậy nắp lại và lắc nhẹ cho đều. Đun trong vòng 2-3′ hoặc khi ngao chín hé miệng.

    Bước 6: Khi ngao chín há miệng, ta tắt lửa, mở nắp ra rồi rưới nước cốt chanh và rắc ngò tây lên trên. Trộn cho thật đều để ngao ngấm gia vị.

    Bước 7: Cuối cùng, bạn chuyển phần ngao hấp cùng nước sốt ra đĩa và thưởng thức.

    – 300g thịt ba chỉ

    – 1 gói bột ngũ vị hương

    – 5 tép tỏi

    – 25ml xì dầu

    – 30g đường, 5g tiêu

    Bước 1: Đầu tiên, bạn ướp thịt với ngũ vị hương, đường, muối, tiêu, xì dầu và tỏi. Sự khácc biệt trong cách làm thịt xá xíu ở đây khiến cho món ăn này có 1 ưu điểm là không phải ướp quá lâu. Chỉ cần ướp khoảng 20′ là có thể thực hiện bước tiếp theo rồi.

    Cách làm

    Bước 2: Cho thịt vào chảo dầu nóng rán sơ cho vàng các mặt trong khoảng 5′.

    Bước 3: Cho thêm 1/2 bát nước sôi vào phần gia vị ướp thịt. Sau đó, bạn đổ nước ướp vào với thịt đang rán.

    Bước 4: Đun trong 20-30′, đến khi thịt chuyển màu nâu đậm và sốt sánh đặc lại. Chính bước này sẽ giúp cho thịt ngấm đậm gia vị, chín mềm mà không bị khô đấy!

    Bước 5: Sau đó, bạn lấy thịt ra, để cho nguội bớt rồi xắt thịt thành lát mỏng.

    – 125g mực khô xé sợi

    – 15g bơ

    – 15g bơ đậu phộng

    – 15g đường

    – Muối, tiêu

    Bước 1: Đầu tiên, bạn cho khô mực vào tô, đổ nước vào ngâm trong 10′ cho mềm.

    Bước 2: Sau khi ngâm, ta vớt ra và để ráo.

    Cách làm

    Bước 3: Bây giờ thì mình cho bơ vào chảo, đun chảy.

    Bước 4: Cho mực vào đảo đều tay đến khi thấy mực hơi chuyển sang màu vàng là được.

    Bước 5: Ta cho bơ đậu phộng vào chảo mực, tiếp tục đảo đều.

    Bước 6: Cuối cùng, bạn rắc thêm muối, tiêu và đường vào, đảo cho mực thấm gia vị và chuyển màu vàng nâu nhẹ là hoàn thành.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Đám Cưới Dành Cho Mùa Hè
  • Mẹ Chồng Đưa 500 Nghìn Bảo Làm 2 Mâm Cỗ, Nàng Dâu Hoảng Hốt “cầu Cứu” Chị Em, Được Bày Hẳn Mâm 10 Món 300 Nghìn
  • Mẹ Chồng Giao 500K Làm 2 Mâm Cỗ Con Dâu Kêu Khó, Nào Ngờ Chị Em Mách Nghìn Cách Hay
  • 8 Món Thực Đơn Khai Vị Trong Mâm Cỗ Đãi Khách
  • Thực Đơn Cỗ Cưới Hỏi Theo Mùa
  • 15 Thực Đơn Cỗ Tại Nhà Mùa Hè

    --- Bài mới hơn ---

  • Tìm Hiểu Đặc Trưng Thực Đơn Nấu Mâm Cỗ Tất Niên Của Người Miền Nam
  • Thực Đơn Cỗ Đầy Tháng Cho Bé Tại Nhà Ở Hà Nội
  • Các Món Ăn Làm Đầy Tháng Siêu Ngon Và Hấp Dẫn
  • Ý Nghĩa Mâm Ngũ Quả 3 Miền Bắc
  • Sự Khác Nhau Trong Cách Bày Mâm Ngũ Quả Của Miền Bắc Và Miền Nam
  • Thực đơn nấu cỗ tại nhà mùa hè cũng đa dạng và phong phú tuỳ thuộc vào ý nghĩa của buổi tiệc liên hoan. Nếu gia đình làm cỗ cưới hỏi hay cỗ giỗ chạp thực đơn lựa chọn sẽ là mâm cỗ truyền thống với đầy đủ các món ăn từ tôm, gà, cá, bò còn gia đình tổ chức tiệc liên hoan mừng tân gia hay sinh nhật bạn có thể chọn những món ăn chuyên món để phá cách và cảm nhận hết vị ngon món ăn như chuyên ngỗng, chuyên dê, gà đông tảo…

    Thực đơn cỗ mùa hè sẽ hạn chế những món nóng sốt, chiên rán, nhiều dầu mỡ vì nó khiến thực khách cảm thấy nóng bức hơn, ngán ngẩm hơn. Thay vào đó, bạn sử dụng những món ăn có vị thanh mát phối hợp trong thực đơn đám cưới mùa hè sẽ thích hợp hơn cả.

    1. Món khai vị

    Món khai vị đầu tiên của các tiệc cưới thông thường là súp. Tuy nhiên, món này lại không phù hợp với tiết trời nóng bức của mùa hè cho lắm. Thay vì vậy, cô dâu chú rể có chọn một món salad làm món khai vị, vừa lạ, vừa mát. Một số món salad dễ ăn như: salad tôm, cá hồi, thịt hun khói, salad bò giấm, v.v…

    2. Món chính

    Trong một bữa tiệc thì món ăn chính là món ăn quyết định nhất đến sự thành công của buổi tiệc. Vào mùa hè thời thì bạn nên chọn các món ăn có vị thanh và mát để thực khách cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn trong việc thưởng thức món ăn ngon. Bạn cần phải phối hợp với nhau sao cho thực đơn đám cưới mùa hè có đầy đủ chất đạm, có rau củ quả, có món nước, món khô,…. Đặc biệt bạn nên chuẩn bị những món ăn có nhiều nước.

    Món chính của tiệc cưới thường có cơm và xôi, nhưng hai món này lại không phù hợp với không khí mùa hè. Trong thực đơn đám cưới mùa hè thì bạn nên chọn lẩu làm món chính, có thể ăn kèm cùng bún thì dễ ăn hơn so với cơm hoặc xôi. Có nhiều loại lẩu dễ ăn như lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu Nhật, lẩu Thái,v.v… nhưng tốt nhất bạn nên chọn các loại lẩu phổ thông, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

    Mùa hè, các loại hoa quả cũng như món ăn tráng miệng phong phú hơn hẳn nên việc lựa chọn món tráng miệng cũng trở nên dễ dàng hơn đấy!

    Dịch vụ nấu cỗ lưu động gửi đến các bạn 15 mẫm thực đơn cỗ ngon tại nhà vào những ngày hè nắng nóng

    Thực đơn 3

    995,000 VND/mâm /6 người

    ✅DỊCH VỤ NẪU CỖ LƯU ĐỘNG Ms.Thơm

    🌐🌐🌐Website Iseeacademy.com ☎️☎️☎️ Hotline: 0386091000

    ✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ…

    ✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI

    ✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.

    ✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM

    ✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN

    ✅ ✅ ĐẶC BIỆT: #NẤUCỖLƯUĐỘNG NHẬN ĐẶT TỪ 1 MÂM

    Địa chỉ:

    – CS1: 29/87 Phú Đô, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội

    – CS2: Tầng 4 Tòa nhà bưu điện, Nguyễn Cảnh Dị, Hoàng Mai, Hà Nội

    – CS3: LK 4- KĐT Mơi Đường 32, Hoài Đức, Hà Nội

    – CS4: Số 5/18 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    – CS5: Ỷ Lan, Dương Nội, Hà Đông

    – CS6 : TT Quốc Oai, Quốc Oai, Hà Nội

    – CS7: Làng Quốc Tế Thăng Long, Cầu Giấy, Hà Nội

    – CS8: Số 28 Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên

    nau-co-tai-nhathuc-donc-co-tai-nha-mua-hedat-co-tai-nhathuc-don-co-ngonthuc-don-co-mua-he

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Cỗ Cưới Ngon Rẻ Trọn Vẹn Với Thể Tín Đồ Chưa Cứng Cáp
  • Thực Đơn Cỗ Cưới Ngon
  • Thực Đơn Cách Nấu Các Món Ăn Ngon Đãi Tiệc, Đãi Khách Tại Nhà
  • Kinh Nghiệm Lựa Chọn Thực Đơn Cỗ Cưới
  • Gợi Ý 20 Mẫu Thực Đơn Mâm Cỗ Truyền Thống Chỉ Từ 850.000
  • Gợi Ý Món Ăn Cho Mâm Cỗ Mùa Hè Đơn Giản Dễ Làm

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Điều Cần Làm Để Tổ Chức Lễ Cất Nóc Thành Công
  • Cách Chuẩn Bị Mâm Cổ Bài Văn Khấn Lễ Động Thổ, Cất Nóc
  • Lễ Vật Cúng Tổ Nghề Xây Dựng Chuẩn Gồm Cần Những Gì?
  • Gợi Ý Mâm Cỗ Trung Thu Đẹp Mắt Và Đơn Giản, Bận Mấy Vẫn Hoàn Thành
  • Xem Cách Cô Dâu Mới Chuẩn Bị Mâm Cỗ Ngày Tết Của 3 Miền
  • Món ăn mâm cỗ mùa hè phụ thuộc vào ý nghĩa buổi tiệc

    Những món ăn ngon cho mâm cỗ mùa hè cũng đa dạng và phong phú. Để có được mâm cỗ như ý nó còn tùy thuộc vào ý nghĩa của buổi tiệc. Nếu làm cỗ cưới hay cỗ giỗ chạp thì thực đơn lựa chọn sẽ là mâm cỗ truyền thống với đầy đủ các món ăn từ tôm, gà, cá, bò…. Còn nếu tổ chức tiệc liên hoan mừng tân gia hay sinh nhật bạn có thể chọn những món ăn phá cách để cảm nhận hết vị ngon như ngỗng, dê, gà đông tảo…

    Gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè siêu dễ làm và tiết kiệm thời gian

    – Nộm măng trúc bắp bò

    – Nộm hoa chuối tôm thịt

    – Nộm cổ hũ dừa tôm

    – Nộm đu đủ bò khô

    Đó là gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè về khai vị để bạn lựa chọn. Món khai vị cho mâm cỗ mùa hè cũng không thể thiếu các loại salad. Đây cũng là lựa chọn của nhiều chị em nội trợ yêu thích phong cách âu hiện đại, có thể kể tên một vài loại salad như:

    – Salad rau củ quả trộn

    – Salad cá ngừ

    – Salad rong biển trứng cua

    – Salad đà lạt sốt chanh leo

    Gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè không thể không kể đến món chủ đạo. Mỗi món khi được lựa chọn đều được cân nhắc rất kỹ lưỡng.

    Trong các món chính của tiệc, nên chọn nhiều món có vị thanh, mát và đặc biệt nên tránh những món đã có trong phần khai vị. Nên kết hợp phục vụ nhiều món khác nhau như món nhiều đạm, món rau củ quả, món nước, món khô. Trong mâm cỗ mùa hè, nên cân nhắc nhiều món nước và tránh những món nóng để phù hợp với nhiều người.

    – Thịt gà có: gà nướng mật ong, gà ủ trấu, gà hấp lá chanh, gà rang muối

    – Cá: Cá chiên xù, cá om chuối đậu, cá hấp xì dầu, cá quay lu, cá nướng than hoa

    – Thịt Bò: Bò sốt tiêu đen bánh bao, bò cuộn nấm kim châm, bò xào cần tỏi, bò nướng bản gang

    – Tôm: Tôm hấp, tôm chiên cẩm tú cầu, tôm nướng sate, tôm chiên hoàng kim

    – Thịt lợn: Chân giò hầm thuốc bắc, chân giò hầm đậu pháp, chân giò chiên giòn

    – Thịt dê: Dê ủ trấu, dê tái vừng, dê tái chanh, dê xào lăn.

    Còn rất nhiều các thực phẩm có thể làm thành món chính để chế biến như thịt đà điểu, mực…

    Gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè về món tráng miệng

    Mùa hè, các loại hoa quả cũng như món ăn tráng miệng phong phú hơn hẳn những ngày lạnh giá nên việc lựa chọn thực đơn tráng miệng cũng trở nên dễ dàng hơn.

    Là món ăn cuối cùng của buổi tiệc liên hoan trong gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè. Hoa quả trái cây rất đa dạng nên bạn có thể thỏa sức lựa chọn một số loại hoa quả gợi ý như: Dưa hấu, quýt, bưởi, chuối, vải thiều hay nhãn, thạch rau câu hay các loại chè mát. Nếu sử dụng bánh ngọt làm đồ tráng miệng thì bạn nên phục vụ thêm các loại nước hoa quả để uống kèm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bài 23. Thực Hành: Xây Dựng Thực Đơn
  • Toát Mồ Hôi Vì Thử Thách Làm 2 Mâm Cỗ Chỉ Với 500K Của Mẹ Chồng, Nàng Dâu Trẻ Lóng Ngóng Lên Mạng Cầu Cứu Và ‘sốc Toàn Tập’ Với Bộ Sưu Tập Thực Đơn Của Chị Em
  • 4 Kiểu Mâm Cỗ Cưới Từ Truyền Thống Đến Hiện Đại
  • Thực Đơn Đám Cưới Ngon Và Đầy Đặc Sắc Cho Từng Vùng Miền
  • 30 Thực Đơn Đủ Dinh Dưỡng Cho Mâm Cơm Gia Đình Với Giá Siêu Tiết Kiệm
  • Các Món Cỗ Ngon Mùa Hè Cho Các Nàng Dâu Trổ Tài

    --- Bài mới hơn ---

  • Lựa Chọn Thực Đơn Đám Giỗ Đảm Bảo Ngon Miệng Đẹp Mắt
  • Gợi Ý 5 Món Xào Trong Mâm Cỗ Giỗ Ngon Ko Cưỡng Lại Nổi
  • Khám Phá Mâm Cỗ Ngày Giỗ Miền Tây Có Gì?
  • Làm Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng Giêng Như Thế Nào?
  • Những Địa Điểm Linh Thiêng Để Có Thể Dâng Sao Giải Hạn
  • Nếu như trong mùa đông, khách mời thích những món ăn nóng sốt, có phần béo ngậy, thì tới mùa hè, gu ăn uống nói chung cũng đổi khác. Các món ăn được mọi người ưa chuộng nhiều là các món thanh mát, các món rau chế biến khéo léo. Và quan trọng nhất vẫn là phù hợp với ý nghĩa đám cỗ. Thông thường vào ngày hè, các nàng dâu thường phải vào bếp vào cỗ đám giỗ. Vì vậy thực đơn cần hết sức lưu ý.

    Các món cỗ ngon mùa hè – Các món chay

    Cái này tùy thuộc vào nghi lễ nhà bạn mà không bắt buộc phải làm cỗ chay đãi khách trong ngày giỗ. Tuy nhiên cũng đừng bỏ qua những món này. Ngay cả khi không dùng đãi khách nhưng bạn vẫn cần làm cỗ chay để cúng tổ tiên. Cúng cỗ chay thể hiện tấm lòng thành kính với ông bà tổ tiên, cầu mong gia đình được bình an. Điều đặc biệt, đó là nấu mâm cỗ chay đơn giản tránh phải thực hiện sát sinh.

    Danh sách các món cỗ ngày hè chay

    Nếu làm cỗ chay đơn giản thì không thể thiếu món xôi. Xôi đậu xanh dùng nguyên liệu rất đơn giản, chỉ cần: Gạo nếp, đỗ xanh, muối hột, đường và dầu ăn.

    Mách nhỏ: Bạn nên mua nồi nấu xôi bằng điện để không bao giờ lo xôi bị cháy, nhão hay bị lỏi. Đây là bí quyết chia sẻ từ những nàng dâu đảm.

    Nem rán chay là một trong những món ăn trong mâm cỗ chay đơn giản thường thấy của mỗi gia đình. Cách chế biến món này cũng khác đơn giản. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch đem bào thành sợi. Miến ngâm nở, cắt khúc khoảng 3cm. Nấm hương, mộc nhĩ, hành hoa, rau ngò thái nhỏ.

    Miến dong ngâm nước ít nhất 1h để đảm bảo miến thật mềm. Cách nhanh hơn để miến nở nhanh là bạn cho miến ngâm vào nước nóng.

    Nấm bào ngư thì bạn nên chiên vàng, sau đó trút hết dầu ăn ra, cho nấm vào chảo xào với một chút nước tương.

    Cho mộc nhĩ, giá đỗ vào xào cùng. Nếu thấy miến khô có thể nêm một ít nước nhưng nhớ cho vừa nếu không miến sẽ bị nát hoặc dính cục vào nhau. Xào khoảng 5p là được. Cho tiếp nấm vào đảo cùng. Rắc thêm hạt tiêu và vài cọng hành ngò.

    Hạt sen bạn đem rửa sạch rồi hầm cùng 1 lít nước, cà rốt tỉa hình cánh hoa, nấm hương ngâm nở, nấm rơm ngâm muối rửa sạch.

    Tiếp tục cho cà rốt vào hầm cùng hạt sen rồi thêm 1 chút muối, 1/2 thìa bột ngọt, 2 thìa đường, 1 chút hạt nêm chay. Khi hạt sen, cà rốt mềm bạn cho nấm vào, đậu phụ cho cuối cùng để tránh bị nát. Bạn nêm vừa ăn, thêm tiêu rồi tắt bếp.

    Các món cỗ ngon mùa hè – Các món cỗ mặn

    Không giống như cách nấu các món chay, đối với mâm cỗ mặn thì cầu kì hơn và bạn cũng cần chuẩn bị nhiều hơn. Để có mâm cỗ ngon mùa hè, bạn cần lưu lại những món ăn sau:

    Món khai vị rất quan trọng, nó quyết định đến cả bữa tiệc, bạn nên chọn những món dễ ăn như salad. Mùa hè, hoa quả nhiều mà rau xanh cũng nhiều, bạn có thể chọn làm salad hoa quả hay salad ngũ sắc rất dễ làm.

    Lưu ý: Nếu cỗ có nhiều trẻ con thì các món cỗ mùa hè nên cho khai vị bằng xúc xích hay khoai tây chiên, mực chiên vì đây là món khoái khẩu của trẻ nhỏ.

    Bên cạnh các món khai vị tươi mát, những món chính như: món chiên xào, nhiều chất béo sẽ không thích hợp trong mùa hè, thay vào đó là những món hấp, luộc, nhiều rau củ sẽ góp phần đem lại cảm giác ngon miệng hơn cho thực khách.

    Mâm cỗ không thể thiếu món, theo thời gian dù các món ăn trở nên đa dạng hơn thì mâm cỗ ngon mùa hè không thể thiếu món này.

    May ra có sự thay đổi là ở khâu chế biến. Không hấp bằng các nồi nhôm nữa, giờ đây chủ yếu hấp gà đám cỗ đều dùng nồi hấp bằng điện. Vừa hấp xôi lại hấp cả gà luôn rất nhanh chóng.

    Nem rán một món ăn độc đáo không chỉ quen thuộc ở bữa cơm gia đình hàng ngày mà còn là món không thể thiếu trong mâm miền bắc. Những miếng nem được rán vàng với lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong có thịt, trứng, mộc nhĩ, giá thơm mềm.

    Những người yêu thích vị cay tê rần cánh mũi của mù tạt sẽ không thể bỏ qua món ngon dễ làm này. Thịt bắp bò giòn thơm kết hợp với chút cay the của mầm cải, được nâng tầng đẩy vị hoàn hảo nhờ nước trộn gỏi chua – mặn – ngọt, mang đến món ăn lý tưởng cho bữa cỗ.

    Món nộm đu đủ xanh chua chua, giòn giòn ngon khó cưỡng sẽ khiến các vị khách phải vừa ăn vừa xuýt xoa khen ngợi. Cách làm món này cũng khá đơn giản, vừa ngon ;ại chống ngán.

    Lưu ý là bạn không nên chọn những món có vị quá cay, vì vị cay sẽ làm tăng thêm cảm giác nóng bức của mùa hè. Bên cạnh đó, các món nên có sự kết hợp đa dạng như: thịt, cá, tôm và thật nhiều rau củ. Những món ăn từ rau củ quả không chỉ đem lại cảm giác tươi ngon mà còn giúp cho hệ tiêu hóa dễ dàng hơn.

    – Mùa hè, các loại hoa quả cũng như món ăn tráng miệng phong phú hơn hẳn những ngày lạnh giá nên việc lựa chọn thực đơn tráng miệng cũng trở nên dễ dàng hơn với các nàng dâu.

    – Món tráng miệng có thể là hoa quả tươi, thạch rau câu hay các loại chè mát. Nếu sử dụng bánh ngọt làm đồ tráng miệng thì cô dâu chú rể cũng nên phục vụ thêm các loại nước hoa quả để uống kèm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý Thực Đơn Cỗ Mùa Hè
  • 3 Món Không Thể Thiếu Trong Mâm Giỗ Mùa Hè Của Người Miền Bắc
  • Gợi Ý 10 Món Ăn Ngày Giỗ Miền Nam Được Ưa Chuộng Nhất
  • Nhà Có Giỗ, Nàng Dâu Vào Bếp Làm 6 Mâm Cỗ Trong 4 Tiếng, Mẹ Chồng Chỉ Hỏi Thế Này…
  • Nhiều Gia Đình Thành Kính Dâng Cơm Cúng Vua Hùng
  • Thực Đơn Đám Cưới Dành Cho Mùa Hè

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Các Món Ngon Cho Mâm Cỗ Mùa Hè
  • Thực Đơn Hấp Dẫn Cho Mâm Cỗ Cưới Tuyệt Vời
  • 30 Thực Đơn Đủ Dinh Dưỡng Cho Mâm Cơm Gia Đình Với Giá Siêu Tiết Kiệm
  • Thực Đơn Đám Cưới Ngon Và Đầy Đặc Sắc Cho Từng Vùng Miền
  • 4 Kiểu Mâm Cỗ Cưới Từ Truyền Thống Đến Hiện Đại
  • Để đám cưới vào mùa hè là mùa nóng nhất trong năm, vì thế đôi uyên ương nên chọn những món trong tiệc cưới mà không quá nóng và không quá béo, chú ý để chọn thực đơn đám cưới dành cho mùa hè phù hợp với khẩu vị khách mời của mình.

    Vào mùa hè, bạn nên chọn thực đơn trong tiệc cưới có các món canh, lẩu ăn kèm với bún vừa ngon miệng lại không kém phần hiện đại, sang trọng, mới lạ. Ngoài ra, không nên chọn các món có nguyên liệu và cách chế biến tương đồng, đã chọn thịt bò thì không chọn thịt bê, không nên để trên mâm có cả món rán và món quay…

    Kết hợp các món ăn đa dạng và độc đáo – Thực đơn cỗ cưới mùa hè

    Khi bạn tổ chức tiệc cưới vào mùa hè, trong thực đơn cỗ cưới mùa hè nên sắp xếp các món ăn xen kẽ nhau, từ món rau, tới món đạm, rồi món luộc, món rán…

    Thực đơn phong phú – Thực đơn cỗ cưới mùa hè

    Nên chọn những món khai tiệc mang tính chất mát mẻ,như phở cuốn, nem cuốn, một chút súp cua bể măng tây chẳng hạn. Bạn cũng nên chọn món khai vị không quá phức tạp.

    Món Khai vị – Thực đơn cỗ cưới mùa hè

    Thông thường món khai vị đầu tiên của tiệc cưới là súp kèm chút salad vừa lạ, vừa mát. Một số món salad dễ ăn, được yêu thích như salad tôm, cá hồi, thịt hun khói…

    Món chính – Thực đơn cỗ cưới mùa hè

    Món chính của tiệc cưới mùa hè nên chọn lẩu làm món chính, ăn kèm cùng bún, dễ ăn hơn so với cơm hay xôi. Có đa dạng sự lựa chọn như lẩu thập cẩm, lẩu Nhật, lẩu hải sản, lẩu Thái… không nên chọn lẩu quá cay, hay lẩu cá vì nhiều người không ăn được ớt hoặc không thích vị tanh của cá. Bên cạnh đó bạn cũng cần phải phối hợp các món khác với nhau sao cho thực đơn bữa tiệc có đầy đủ chất đạm, có rau củ quả, có món nước, món khô….

    Món tráng miệng – Thực đơn cỗ cưới mùa hè

    Mùa hè, nên chọn các loại hoa quả có nhiều nước làm món tráng miệng như dưa hấu, dứa hay táo…

    Khả năng phục vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng

    Với khả năng phục vụ cao, chuyên nghiệp Nấu cỗ 29 cũng hoàn toàn có thể đáp ứng những đơn hàng gấp, có sự phát sinh, xuất hóa đơn tài chính cho khách hàng…Bằng kinh nghiệm phục vụ nhiều hộ gia đình, các khu chung cư lớn, nhỏ… Nấu cỗ 29 đảm bảo thời gian đặt đơn hàng chỉ cần trước 3 ngày là Nấu cỗ 29 có thể

    mang đến cho khách hàng sự hài lòng tối đa khi sử dụng dịch vụ đặt tiệc tại nhà…

    Mọi thông tin chi tiết về Nấu cỗ 29 Quý khách vui lòng truy cập :

    Website: http://nauco29.com/hoặc liên hệ Hotline: 0243.825.2929 hoặc 0984.0000.59

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mẹ Chồng Đưa 500 Nghìn Bảo Làm 2 Mâm Cỗ, Nàng Dâu Hoảng Hốt “cầu Cứu” Chị Em, Được Bày Hẳn Mâm 10 Món 300 Nghìn
  • Mẹ Chồng Giao 500K Làm 2 Mâm Cỗ Con Dâu Kêu Khó, Nào Ngờ Chị Em Mách Nghìn Cách Hay
  • 8 Món Thực Đơn Khai Vị Trong Mâm Cỗ Đãi Khách
  • Thực Đơn Cỗ Cưới Hỏi Theo Mùa
  • Cách Làm Các Món Trrong Mâm Cỗ Tết
  • 3 Món Không Thể Thiếu Trong Mâm Giỗ Mùa Hè Của Người Miền Bắc

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Thực Đơn Cỗ Mùa Hè
  • Các Món Cỗ Ngon Mùa Hè Cho Các Nàng Dâu Trổ Tài
  • Lựa Chọn Thực Đơn Đám Giỗ Đảm Bảo Ngon Miệng Đẹp Mắt
  • Gợi Ý 5 Món Xào Trong Mâm Cỗ Giỗ Ngon Ko Cưỡng Lại Nổi
  • Khám Phá Mâm Cỗ Ngày Giỗ Miền Tây Có Gì?
  • Hàng năm cứ đến ngày mất của người quá cố, các thành viên trong gia đình sẽ làm lễ cúng. Đám giỗ được xem là việc hết sức trọng đại đối với mỗi gia đình. Nó thể hiện sự hiếu nghĩa vì vậy nên mọi thành viên gia đình đều có mặt trong đám giỗ.

    Chuẩn bị các món ăn trong mâm cỗ giỗ

    Thường thì đám giỗ sẽ do các bà hay các mẹ đảm trách việc nấu các món ăn đãi tiệc. Nấu món gì để mâm giỗ ngon miệng, sang trọng mà không tốn kém khiến rất nhiều người đau đầu.

    Với 3 món không thể thiếu trong mâm giỗ mùa hè từ gợi ý sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn. Việc chuẩn bị mâm giỗ sẽ trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.

    Các món ăn đãi tiệc đám giỗ không thể thiếu

    Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt và không thể thể thiếu trong đám giỗ. Nguyên liệu món ăn khá đơn giản bao gồm thịt lợn, các loại rau củ và trứng. Tất cả được băm nhỏ trộn đều cùng gia vị được cuộn trong bánh tráng mỏng. Sau đó đem chiên vàng trong chảo dầu nóng cho vàng đều, giòn rụm vỏ. Món ăn mang đến vị ngọt đặc trưng của rau củ, vị béo của thịt kích thích vị giác rất cao.

    Gà là món ăn nhất định phải có trong đám giỗ, gà để cúng và làm nhiều món ăn khác. Trong đó có gà ba món gồm gà luộc, gà xé phay và miến gà. Đối với người miền Bắc, đây là cách chế biến đặc trưng trong đãi tiệc đám giỗ. Các bà nội trợ cần lưu lại ba món này vào sổ thực đơn đa dạng của mình.

    Giống như gà, xôi là linh hồn của bàn tiệc và không thể thiếu trong tiệc đám giỗ. Bạn có thể đồ xôi gấc, xôi lạc hay xôi đỗ đều được. Tuy nhiên, xôi lạc hoặc xôi đỗ xanh đơn giản và dễ nấu nhất được nhiều người lựa chọn.

    Hòa cùng xu thế phát triển của xã hội, mọi người càng trở nên bận rộn hơn. Việc chuẩn bị tiệc đãi đám giỗ cũng tốn rất nhiều thời gian công sức. Bởi việc chuẩn bị hàng chục mâm cỗ không hề đơn giản đối với đa số mọi người. Để giải quyết những vướng mắc trên, dịch vụ đặt tiệc đám giỗ là rất cần thiết. Với dịch vụ đặt tiệc đám giỗ chuyên nghiệp sẽ là giải pháp tối ưu được nhiều người lựa chọn.

    Tại khu vực Hà Nội, Nấu cỗ 29 là dịch vụ mà bạn không thể bỏ qua cho các tiệc giỗ. Với chất lượng hoàn hảo từ chất lượng món ăn đến thái độ phục vụ mang đến bữa tiệc ấm áp.

    Để mang đến cho khách hàng những món ăn ngon và đảm bảo về an toàn thực phẩm. Nguồn nguyên vật liệu được lựa chọn cẩn thận, kỹ lưỡng và có nguồn gốc rõ ràng. Đảm bảo thực phẩm tươi ngon đến người tiêu dùng.

    Bên cạnh đó, chúng tôi cũng thấu hiểu và chia sẻ về giá thành với khách hàng. Cam kết mang đến cho bạn 3 món không thể thiếu trong mâm giỗ mùa hè rẻ và ngon nhất.

    Tiệc giỗ sẽ trở nên đơn giản hơn từ những gợi ý của Nấu cỗ 29. Với 3 món không thể thiếu trong mâm giỗ mùa hè sẽ là hành trang bỏ túi cho bạn. Để được tư vấn rõ hơn về dịch vụ đặt tiệc giỗ, hãy truy cập website: chúng tôi Hoặc gọi về Hotline 0984 000 059 – 0243 825 29 29 để được phục vụ nhanh chóng nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý 10 Món Ăn Ngày Giỗ Miền Nam Được Ưa Chuộng Nhất
  • Nhà Có Giỗ, Nàng Dâu Vào Bếp Làm 6 Mâm Cỗ Trong 4 Tiếng, Mẹ Chồng Chỉ Hỏi Thế Này…
  • Nhiều Gia Đình Thành Kính Dâng Cơm Cúng Vua Hùng
  • Giỗ Tổ Hùng Vương Năm 2022: Thành Kính Hướng Về Nguồn Cội
  • Ý Nghĩa Thiêng Liêng Mâm Cơm Dâng Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương
  • Những Món Ăn Ngon Trong Mâm Cơm Mùa Hè Miền Bắc Liệu Bạn Đã Biết

    --- Bài mới hơn ---

  • Mẫu Thực Đơn Tiệc Cưới Sang Trọng, Cao Cấp 4 Miền: Bắc
  • Mâm Cỗ Cưới Vùng Tây Bắc Vừa Đăng Tải Đã Làm Dân Mạng Tranh Cãi Kịch Liệt
  • Đăng Mâm Cỗ Cưới Tây Bắc, Cô Gái Khiến Dân Mạng Tranh Cãi Kịch Liệt, Người Khen Đặc Sản, Kẻ Chê Đạm Bạc
  • Độc Đáo Đặc Sản Vùng Cao Tây Bắc Trong Mâm Cỗ Tết Cổ Truyền
  • Thịt Khô Trên Mâm Cỗ Tết Người Tây Bắc
  • Ở miền Bắc Việt Nam có khí hậu khắc nghiệt. Mùa hè thì nóng đến cháy da cháy thịt, mùa đông thì lại lạnh đến nỗi tay chân run rẩy. Vì vậy, trong mâm cơm mùa hè miền Bắc người nội trợ không những quan tâm đến hương vị, mà còn lựa chọn các món ăn nào giúp cơ thể thanh mát, giải nhiệt. Việc chọn các món ăn phù hợp với thời tiết, không những đem lại lợi ích cho sức khỏe mà còn giúp ăn ngon miệng hơn.

    1. Thịt luộc rau sống món phổ biến trong mâm cơm hè miền Bắc

    Món thịt ba chỉ luộc tuy khá đơn giản nhưng hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt ba chỉ có cả nạc lẫn mỡ, ăn rất ngon mà không gây ngán ngấy. Thịt có vị ngon ngọt tự nhiên, được thái ra ăn với rau sống, khế chua, chuối chát… Được chấm mắm tôm hoặc nước mắm chanh tỏi ớt.

    So với các món như thịt kho, thịt nướng, thịt chiên… thì món thịt luộc thanh vị và dễ ăn hơn rất nhiều, thích hợp dùng trong những ngày hè oi bức vì thế món này thường có trong mâm cơm mùa hè miền Bắc.

    Thịt luộc rau sống, món ăn ngon mùa hè

    Lòng gà bao gồm các bộ phận khác nhau, có cả gan, mề và ruột. Lòng gà được thái nhỏ, ướp với ít nước mắm, hạt tiêu rồi xào chín, thêm đậu cô ve làm sẵn vào xào. Món này được ăn với cơm rất ngon, đậu cô ve xanh giòn, lòng gà thấm gia vị đậm đà. Ngoài lòng gà thì đậu cô ve còn có thể xào với lòng vịt, lòng ngan…

    3. Canh cua cà pháo món ăn thường thấy trong mâm cơm hè miền Bắc

    Canh cua cà pháo tuy là món ăn dân dã nhưng có thể liệt vào danh sách các món đặc sản Việt Nam. Cua đồng được làm sạch, giã lấy nước sau đó nấu canh với rau đay, mồng tơi, rau muống…

    Các món chỉ đơn giản nhưng vị ngon của canh thì không ai có thể chối từ. Rau xanh mát, nước canh ngọt đậm đà, từng miếng gạch cua nổi lên trông rất hút mắt, thêm vài quả cà pháo muối chua có thể chinh phục được mọi thực khách.

    4. Canh cá khoai nấu cà chua món ăn giải nhiệt tốt

    Là loại cá nước mặn sống ở biển, cá khoai có hình dáng nhỏ, thuôn dài, thịt mềm ngọt và đặc biệt có xương rất mềm, thích hợp để nấu các món canh. Canh cá khoai không cầu kỳ, chỉ với 3 nguyên liệu chính đó là cá khoai, cà chua chín và bó thì là là đã có một nồi canh ngon để thưởng thức.

    Cá khoai khi nấu canh thịt rất mềm, có thể ăn được cả xương, nước canh có vị ngọt thanh thơm lừng mùi cây thì là. Đây được xem là món canh ngon bổ rẻ và có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

    5. Nộm đu đủ tai heo món ngon trong mâm cơm mùa hè miền Bắc

    Đu đủ xanh là thực phẩm phổ biến giá thành tương đối rẻ, ngoài cách hầm, nấu canh, làm mứt… đu đủ xanh có thể làm nhiều món nộm như: nộm đu đủ với khô bò, nộm đu đủ thịt bò, nộm đu đủ tôm thịt, nộm đu đủ tai heo…

    Nộm đu đủ tai heo có vị chua và ngọt, tai heo giòn sần sật, đu đủ và cà rốt được thái sợi tươi giòn hấp dẫn, thấm nước trộn đậm đà, ăn cùng với lạc rang thơm bùi, ăn hoài không chán.

    Hiện nay các món ăn miền Bắc nhận được rất nhiều sự đánh giá cao và ưa chuộng của mọi người. Tại chúng tôi có rất nhiều những món ăn đặc trưng của người miền Bắc, các món ăn đều có công thức và cách chế biến độc đáo.

    Mọi chi tiết liên hệ hotline: 0984 000 059

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Mâm Cỗ Tết Cổ Truyền Miền Bắc Đầy Đủ Và Nhanh Chóng Nhất
  • Mâm Cỗ Đám Cưới Miền Bắc
  • Mâm Cỗ Tết Cổ Truyền Của Người Miền Bắc Bao Gồm Những Gì?
  • 11 Món Ăn Mâm Cỗ Tết Miền Bắc Không Thể Thiếu Thơm Ngon Giàu Ý Nghĩa
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Ngày Tết Truyền Thống 3 Miền Bắc
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100