Dọn Cơm Cúng Vong Như Thế Nào Mới Đúng ?

--- Bài mới hơn ---

  • Bài Cúng Rằm Tháng 7, Lễ Vu Lan, Lễ Xá Tội Vong Nhân
  • Bài Văn Khấn Cúng Xe Mới Và Lễ Vật Cúng Xe Ô Tô Mới Tháng 11 2021
  • Góc Học Tập Của Lê Minh Trang
  • Cúng Xe Ô Tô, Mô Tô Mới Mua
  • Bài Cúng Rằm Tháng 7 Năm 2021 Chuẩn Nhất Theo Văn Khấn Cổ Truyền
  • Hỏi: Tôi thường thấy lúc cúng vong, có ba chén cơm để ngang nhau. Chén cơm chính giữa thì để một đôi đủa, còn 2 chén cơm 2 bên, thì chỉ để có 2 chiếc đủa. Xin hỏi, điều nầy có ý nghĩa gì ?

    Đáp: Nghi cúng cơm nầy là do tổ tiên ta bày ra. Đây là một tập tục có từ ngàn xưa. Khi cúng để 3 chén cơm, một chén chính giữa phải đầy cơm và 2 chén 2 bên thì lưng. Chén cơm và đôi đủa ở giữa là để cúng cho hương linh mới chết, còn 2 chén và 2 chiếc đủa 2 bên là để cúng cho 2 bên vai giác, tức là tả mạng thần quang và hữu mạng thần quang. Thường là để cúng 3 chén, 6 chén hoặc 9 chén, chớ để 5 chén là sai. Lý do để 2 chiếc đủa 2 bên, ý nói rằng, ma cũ thường ăn hiếp ma mới, nên chỉ để một chiếc mà không để nguyên đôi. Nếu để nguyên đôi, thì hương linh mới chết đó khó có thể ăn được trọn vẹn, mà bị các cô hồn giành giựt ăn hết vậy. Cần nói rõ, cách thức cúng cơm nầy không phải là nghi thức của Phật giáo, mà là theo tục lệ tín ngưỡng nhân gian xưa bày nay làm mà thôi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Có Cần Thiết Phải Cúng Về Nhà Mới Thuê Không?
  • Cúng Vào Nhà Mới Cần Chuẩn Bị Những Gì? Vanmaymoingay
  • Bài Cúng Ngoài Sân Về Nhà Mới
  • Trên Bàn Thờ Thổ Công Gồm Những Gì Là Đầy Đủ?
  • Cúng Thổ Công Cần Những Gì Và Ý Nghĩa Như Thế Nào?
  • Cúng Cơm Trong Lễ Tang Như Thế Nào Cho Đúng?

    --- Bài mới hơn ---

  • Ba Nghi Lễ Người Việt Thường Thực Hiện Trước Ngày 30 Tết
  • Cúng Rằm Tháng Giêng Ở Chung Cư Cần Lưu Ý Gì?
  • Tạp Tiếu Chư Khoa (雜醮諸科)
  • Sớ Cúng Phật Lễ Vu Lan
  • Chuyên Cung Cấp Cây Giống Phật Thủ, Giống Cây Phật Thủ ⋆ Rao Vặt Mua Bán Địa Ốc Bds Thời Trang
  • Nghi thức cúng cơm trong lễ tang tùy vào phong tục từng vùng miền sẽ có sự khác nhau trong sự bày biện lễ vật cúng cơm cũng như nghi thức cúng cơm.

    Tại bàn vong linh có cúng 3 chén cơm, đồ ăn, hương hoa trà quả. Cơm gồm một chén giữa đầy cúng cho vong linh người mới chết, hai chén hai bên thì hơi lưng để hai bên, biểu hiện hai bên vai giác, kiến cho những người hầu cận vong linh thầy cúng gọi là Tả mạng thần quang, Hữu mạng thần quang. Có nơi cúng 3 chén, có nơi cúng 6 chén, không nên để 5 chén là sai.

    Ý nghĩa chén cơm ở giữa có cắm đôi đũa, hai chén cơm hai bên mỗi chén một chiếc đũa là cúng cơm cho vong linh mới ăn. Tuy nhiên, nếu hai bên để mỗi nơi một đôi đũa nữa thì các cô hồn sẽ đến dành giựt, vong mới không được ăn, nên có thành ngữ “ma cũ ăn hiếp ma mới” là vậy. Theo đó, cúng thì nghi thức này không phải của Phật giáo, mà chỉ làm theo tục lệ tín ngưỡng dân gian từ xa xưa lưu truyền lại.

    Cúng cơm cho người đã mất có ăn được không?

    Ý nghĩa cúng 3 chén cơm chén giữa đầy dành cúng cho vong linh mới chết, có cắm một đôi đũa. Hai chén hai bên có cắm mỗi chén một chiếc đũa dành cho người giữ vong linh ăn chậm hơn vong linh chánh, nếu không thì vong linh chánh sẽ bị dành giựt, ăn không kịp. Đây cũng là tục lệ văn hóa vùng, tục cúng kiến riêng tại các địa phương trong dân gian Trung quốc có ảnh hưởng đến tục lệ Việt Nam (theo Đại Đức Thạc sĩ Thích Thiện Huy các tục lệ trên chỉ có truyền khẩu trong dân gian, xưa bày nay vẽ chứ không có trong nhà Phật)

    Theo tục miền Trung trên nóc áo quan bày một bát cơm úp, cắm một chiếc đũa vót cho sơ ra như gai nhọn (có nơi gọi là chiếc đũa bông), một quả trứng luộc, ba nén hương. Bát cơm, quả trứng, có thể là bữa ăn để linh hồn người chết khỏi trở thành ma đói. Nhưng chiếc đũa có gai nhọn thì chắc chắn không phải là để dùng ăn cơm. Không ai có thể ăn với một chiếc đũa như thế. Chiếc đũa bông nhiều gai nhọn có ý nghĩa không cho giặc cướp lấy cơm của người chết và trừ ma quỷ hiếp đáp vong linh (Phong tục tang ma – Nguyễn Dư).

    Phật dạy lo việc tang lễ đúng theo chánh Pháp

    Đến ngày động quan, thầy cúng kêu làm lại chén cơm có để trứng gà luộc mới, một đôi đũa bông, chén cơm mới để lại trên nắp áo quan, đến khi đem ra huyệt chôn cất xong, thầy cúng hướng dẫn để chén cơm, trứng luộc, đôi đũa bông trên nấm mộ, nhiều nơi còn đặt thêm mớ bùi nhùi. Tục này mang ý nghĩa chúc tụng: “mớ bùi nhùi tượng trưng cho thế giới hỗn mang; trong hỗn mang hình thành nên thái cực (bát cơm); thái cực sanh ra lưỡng nghi (đôi đũa). Có lưỡng nghi (âm dương) là có sự sống (quả trứng)”.

    Về thầy cúng, xưa chỉ một, nay có rất nhiều thầy dự có tổ chức thành Ban gọi là Ban kinh sư từ 4 đến 6, hoặc 8 vị có trách nhiệm điều hành đám tang. Ban Kinh sư hướng dẫn như thế nào làm như thế nấy, thầy cúng khi lãnh đám tang có trách nhiệm cúng cơm vào buổi sáng, trưa, chiều, có nơi cúng trưa và chiều.

    Tu sĩ Phật giáo, người xuất gia, Sa môn viên tịch chỉ cúng cơm ngọ thời, không cúng cơm chiều.

    HT Thích Giác Quang

    --- Bài cũ hơn ---

  • Niệm Hương Cúng Phật, Nên Niệm Như Thế Nào Cho Không “đắc Tội Bề Trên”?
  • Thờ Phật, Lạy Phật, Cúng Phật Thế Nào Cho Đúng Nghĩa
  • Ngày Nào Cũng Thắp Hương Cúng Phật Hay Chỉ Mùng Một, Ngày Rằm?
  • Chuẩn Bị Chè, Xôi Cúng Đầy Tháng Cho Bé Như Thế Nào?
  • 4. Nghi Cúng Lễ Phật Đản
  • Chuẩn Bị Mâm Cơm Cúng Tất Niên Như Thế Nào

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Tất Niên Chuẩn 3 Miền
  • Hướng Dẫn Chuẩn Bị Mâm Cỗ Cúng Tất Niên Vào Những Ngày Tết Đơn Giản, Dễ Chuẩn Bị
  • Mâm Cúng Tất Niên Là Nghi Lễ Văn Hóa Độc Đáo Của Người Việt
  • Cúng Động Thổ Xây Nhà Cần Những Loại Trái Cây Nào ?
  • Mâm Cơm Cần Chuẩn Bị Đầy Đủ Khi Dọn Về Nhà Mới
  • Cúng tất niên tiến hành vào chiều và tối 30 Tết, trước lễ cúng giao thừa. Trong bữa cơm gia đình có mặt đông đủ, nói chuyện vui, động viên nhau phấn đấu trong năm mới.

    Những năm gần đây nhiều gia đình có xu hướng làm tất niên sớm hơn, luân phiên trong vài ngày trước Tết để có thể đến được nhà nhau hoặc có kế hoạch đi du lịch. Về cơ bản, tại gia đình vào ngày 30 Tết cần hai mâm, một mâm cúng tất niên và sau đó là ăn tối, còn một mâm khác cho cúng giao thừa. Người đàn ông lớn tuổi nhất trong nhà thắp hương và đọc văn khấn, rồi các thành viên khác làm lễ vái. Nội dung chính là mời thần linh, gia tiên về ăn Tết cùng gia đình. Để cho giản tiện, nhiều gia đình gộp chung lễ cúng tất niên với lễ cúng giao thừa. Bữa cơm ngày cuối năm được làm thịnh soạn hơn ngày thường. Tùy từng vùng miền mà có những đặc trưng riêng, như miền Bắc hay có canh móng giò hầm măng, miến lòng gà, xôi, bánh chưng, nem, giò lụa, giò xào…; miền Trung hay có bánh chưng, bánh tét, giò lụa, gà bóp rau răm, thịt heo luộc, giá chua…; miền Nam hay có bánh tét, canh măng, thịt kho tàu, gỏi tôm thịt, nem, chả giò… Mỗi gia đình bày trí mâm lễ cúng một khác, tuy vậy cỗ cúng (mặn hay chay) nên đặt ở dưới cái bàn con bên dưới. Trên bàn thờ chính chỉ để hoa tươi, quả tươi, một ít tiền vàng mã mang tính tượng trưng. Cũng có thể đặt bánh chưng, xôi, chè trên bàn thờ chính. Không nên cắm “cành vàng lá ngọc” (hàng mã) lên bàn thờ vì có chứa nhiều trường khí âm bất lợi. Mâm ngũ quả dành cúng gia tiên nên chọn các loại hoa quả thông dụng, ăn được, đẹp mắt và phải là hoa quả vừa đủ chín có thể ăn được. Hoa quả xanh, hoa quả giả (bằng nhựa) không được dùng cúng gia tiên. Đĩa/mâm ngũ quả không đặt trước chính giữa bát hương vì chắn mất trục khí chính, mà nên để ở hai bên. Hoa bày trên bàn thờ cũng vậy, cần phải hoa tươi chứ không dùng hoa giả, hoa nhựa. Nhiều người hay lấy câu “miễn thành tâm là được” để ngụy biện, khi thực hiện lại chạy theo hình thức, khoe mẽ với người ngoài mà không chú trọng đến chất lượng của hoa quả để thờ cúng. Gần đây nhiều người hay gán ghép phong thủy cho mọi lĩnh vực, từ hoa thờ đến mâm ngũ quả, rồi suy luận không căn cứ. Chẳng hạn quả lựu nhiều hạt, tượng trưng cho sự đầy đủ, phát triển; bưởi, dưa hấu căng tròn, tượng trưng cho sự đầy đủ, may mắn hoặc như cam, nghĩa gốc là ngọt (đồng cam cộng khổ, chia sẻ ngọt bùi) lại bị suy diễn thành cam chịu. Thậm chí một số người còn sa đà vào tâm linh không cần thiết như đếm nải chuối có quả lẻ mới mua, đếm phật thủ có lẻ nhánh mới được, tổng số quả trên mâm phải hợp mệnh chủ nhà… Đây là những suy luận về mặt ý nghĩa và khiên cưỡng. Nhiều khi suy luận quá đà thì sẽ không còn hoa quả nào để bày trí. Trong bữa cơm tất niên, các thành viên nên có mặt đông đủ, nói những chuyện vui trong năm hay những dự định năm mới, động viên nhau vươn lên, nỗ lực hơn, tạo một bầu không khí đầm ấm, hòa thuận. Nguyễn Mạnh Linh Trưởng Phòng Phong thủy Kiến trúc Viện Quy hoạch & Kiến trúc Đô thị – ĐHXD

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chuẩn Bị Mâm Cơm Cúng Tất Niên Như Thế Nào Cho Đúng?
  • Ý Nghĩa Tâm Linh Của Mâm Cơm Cúng Tất Niên Trước Giao Thừa
  • Ý Nghĩa Của Mâm Cơm Cúng Tất Niên Trước Giao Thừa
  • Mâm Cúng Tất Niên, Cách Bày Mâm Cúng Tất Niên Ý Nghĩa, Trọn Vẹn
  • Tìm Hiểu Xem Bàn Thờ Ngày Tết Gồm Những Gì?
  • Chuẩn Bị Mâm Cơm Cúng Tất Niên Như Thế Nào?

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 3 Bài Văn Khấn Tứ Phủ Ngắn Gọn Dành Cho Con Nhang Đệ Tử Ít Đi Lễ
  • Văn Khấn Tạ Mộ Phần Dịp Cuối Năm
  • Văn Khấn Điện Thờ Thánh Mẫu Tại Gia
  • Lễ Cúng Thôi Nôi Đơn Giản Dành Cho Bé Trai 1 Tuổi
  • Đặt Đồ Cúng Động Thổ Và Nhập Trạch Ở Thủ Dầu Một Bình Dương
  • Về cơ bản, tại gia đình vào ngày 30 Tết cần chuẩn bị hai mâm, một mâm cúng tất niên và sau đó là ăn tối.

    Những năm gần đây nhiều gia đình có xu hướng làm tất niên sớm hơn, luân phiên trong vài ngày trước Tết để có thể đến được nhà nhau hoặc có kế hoạch đi du lịch.

    Về cơ bản, tại gia đình vào ngày 30 Tết cần chuẩn bị hai mâm, một mâm cúng tất niên và sau đó là ăn tối, còn một mâm khác chuẩn bị cho cúng giao thừa. Người đàn ông lớn tuổi nhất trong nhà thắp hương và đọc văn khấn, rồi các thành viên khác làm lễ vái. Nội dung chính là mời thần linh, gia tiên về ăn Tết cùng gia đình. Để cho giản tiện, nhiều gia đình gộp chung lễ cúng tất niên với lễ cúng giao thừa.

    Bài văn khấn cúng tất niên cuối năm

    Nam mô a di đà phật! Nam mô a di đà phật! Nam mô a di đà phật! – Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương – Con kính lạy HoàngThiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần. – Con kính lạy ngài Kim Niên Đương cai Thái tuế Chí đức Tôn phần. – Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành Hoàng Chư vị Đại Vương – Con kính lạy các ngài Ngũ phương, ngũ thổ Long Mạch, Tài thần, Bản gia Táo quân cùng tất cả các vị Thần linh cai quản ở trong xứ này. – Con kính lạy Chư gia Cao Tằng TỔ Khảo, Cao Tăng Tổ Tỷ, Tiên linh nội ngoại họ………. Hôm nay là ngày 30 tháng chạp năm………. Tín chủ (chúng) con là:………… Trước án kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết Năm kiệt tháng cùng Xuân tiết gần kề Minh niên sắp tới. Hôm nay là ngày 30 tết chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh phẩm vật hương hoa, cơm canh thịnh soạn, sửa lễ tất niên, dâng cúng Thiên địa Tôn thần, phụng hiến tổ tiên, truy niệm chư linh. Theo như thường lệ tuệ trừ cáo tế cúi xin chư vị tôn thần, liệt vị gia tiên, bản xứ tiền hậu chư vị hương linh giáng lâm án toạ, phủ thùy chứng giám, thụ hưởng lễ vật phù hộ cho toàn gia lớn bé trẻ già bình an thịnh vượng luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận. Nam mô a di đà phật! Nam mô a di đà phật! Nam mô a di đà phật!.

    Bữa cơm tất niên sum vầy. (Ảnh: Phú Thi).

    Bữa cơm ngày cuối năm được làm thịnh soạn hơn ngày thường. Tùy từng vùng miền mà có những đặc trưng riêng như:

    • Miền Bắc: Mâm cúng tất niên miền bắc thì thường sẽ bao gồm bánh chưng, nem gián, giò lụa, giò xào, gà luộc, miến xào lòng gà, thịt đông và canh măng, xôi gấc.
    • Miền Trung: Mâm cúng tấn niên miền Trung thì bao gồm: bánh chưng, bánh tét, giò lụa, thịt đông, bò khia mật mí, chè, bánh gạo, thịt heo luộc, gà bóp rau răm…
    • Miền Nam: Mâm cúng tất niên miền Nam sẽ bao gồm: bánh tét, canh măng, thịt kho tàu, gỏi tôm thịt, chả giò và canh khổ qua nhồi thịt.

    Nếu như các gia đình không muốn cúng mâm cỗ tất niên dạng mặn thì cũng có thể cúng tân niên món chay đơn giản nhưng vẫn mang đậm nét truyền thống của mâm cúng tất niên Việt Nam đó là: bánh chưng, xôi, chè.

    Mỗi gia đình bày trí mâm lễ cúng một khác, tuy vậy cỗ cúng (mặn hay chay) nên đặt ở dưới cái bàn con bên dưới. Trên bàn thờ chính chỉ để hoa tươi, quả tươi, một ít tiền vàng mã mang tính tượng trưng. Cũng có thể đặt bánh chưng, xôi, chè trên bàn thờ chính. Không nên cắm “cành vàng lá ngọc” (hàng mã) lên bàn thờ vì có chứa nhiều trường khí âm bất lợi.

    Mâm ngũ quả dành cúng gia tiên nên chọn các loại hoa quả thông dụng, ăn được, đẹp mắt và phải là hoa quả vừa đủ chín có thể ăn được. Hoa quả xanh, hoa quả giả (bằng nhựa) không được dùng cúng gia tiên. Đĩa/mâm ngũ quả không đặt trước chính giữa bát hương vì chắn mất trục khí chính, mà nên để ở hai bên.

    Tùy từng vùng miền mà có những đặc trưng riêng trong mâm cỗ cúng tất niên.

    Hoa bày trên bàn thờ cũng vậy, cần phải hoa tươi chứ không dùng hoa giả, hoa nhựa. Nhiều người hay lấy câu “miễn thành tâm là được” đ ể ngụy biện, khi thực hiện lại chạy theo hình thức, khoe mẽ với người ngoài mà không chú trọng đến chất lượng của hoa quả để thờ cúng.

    Gần đây nhiều người hay gán ghép phong thủy cho mọi lĩnh vực, từ hoa thờ đến mâm ngũ quả, rồi suy luận không căn cứ. Chẳng hạn quả lựu nhiều hạt, tượng trưng cho sự đầy đủ, phát triển; bưởi, dưa hấu căng tròn, tượng trưng cho sự đầy đủ, may mắn hoặc như cam, nghĩa gốc là ngọt (đồng cam cộng khổ, chia sẻ ngọt bùi) lại bị suy diễn thành cam chịu. Thậm chí một số người còn sa đà vào tâm linh không cần thiết như đếm nải chuối có quả lẻ mới mua, đếm phật thủ có lẻ nhánh mới được, tổng số quả trên mâm phải hợp mệnh chủ nhà… Đây là những suy luận về mặt ý nghĩa và khiên cưỡng. Nhiều khi suy luận quá đà thì sẽ không còn hoa quả nào để bày trí.

    Trong bữa cơm tất niên, các thành viên nên có mặt đông đủ, nói những chuyện vui trong năm hay những dự định năm mới, động viên nhau vươn lên, nỗ lực hơn, tạo một bầu không khí đầm ấm, hòa thuận.

    Nguyễn Mạnh Linh

    Trưởng Phòng Phong thủy Kiến trúc

    Viện Quy hoạch & Kiến trúc Đô thị – ĐHXD

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tài Liệu Tài Liệu Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Môn Toán Lớp 9 Đủ Chuyên Đề
  • Bài Văn Khấn Vay Tiền Và Trả Nợ Bà Chúa Kho Đầy Đủ Chính Xác Nhất
  • Mâm Lễ Cúng 12 Tuổi Cho Bé Trai Gái #chuẩn Phong Tục Việt
  • Lễ Cúng Căn 3, 6, 9, 12 Tuổi Cho Bé
  • Hướng Dẫn Cách Cắm Hoa Ở Bàn Thờ Đúng Nhất Cho Bạn
  • Làm Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng Giêng Như Thế Nào?

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Địa Điểm Linh Thiêng Để Có Thể Dâng Sao Giải Hạn
  • Chuẩn Bị Các Thứ Này Để Làm Lễ Cúng Sao Giải Hạn Đầu Năm 2021, Ai Cũng Nên Biết Để Được May Mắn
  • Mua Mâm Đồng Ở Đâu Đẹp, Chất Lượng, Giá Rẻ Nhất Toàn Quốc
  • Mâm Đồng Thau Thờ Cúng
  • Mâm Bồng Thờ Cúng Đồng Thau 25Cm
  • Ý nghĩa việc cúng Rằm tháng Giêng:

    Ngày Rằm tháng Giêng, ngày trăng tròn dầu tiên của năm mới, theo tục xưa gọi là: Tết Nguyên Tiêu. Vào ngày này người Việt Nam thường đi lễ Chùa, lễ Phật để cầu mong cho sự bình yên, khoẻ mạnh quanh năm. Đây là lễ tết quan trọng trong năm nên ông bà ta có câu: ”Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng”.

    Cúng ai trong lễ Rằm tháng giêng?

    Thành ngữ có câu:

    • Lễ Phật quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng
    • Giỗ tết cả năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng

    Vì thế trong lễ cúng Rằm tháng Giêng, Ngày Tết Nguyên Tiêu các gia đình thường sắm hai lễ cúng: lễ cúng Phật và lễ cúng Gia tiên.

    Ngày Tết Nguyên Tiêu các gia đình thường sắm hai lễ cúng: lễ cúng Phật và lễ cúng Gia tiên.

    Gia chủ có thể lập đàn tràng tại gia để làm lễ giải hạn. Đàn tràng lập ngoài sân

    – Cúng Phật: là mâm lễ chay tinh khiết, cùng hương hoa đèn nến.

    – Cúng gia tiên: là mâm lễ mặn với đầy đủ các món ăn ngày Tết đầy đủ, tinh khiết.

    Các vật phẩm khác như: Hương hoa vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu

    Chị em đã nghĩ ra mâm cỗ chay ngày rằm sắp tới sẽ có những món gì chưa?

    Đã từ lâu cứ đến rằm hay đầu tháng âm lịch nhiều chị em lại hối hả mua đồ chay hoặc tự tay làm các món này vừa để cúng, vừa để cho cả nhà thưởng thức. Vì thế ăn chay đang dần trở thành một nét ăn hóa đẹp trong tâm linh người Việt.

    Rằm tháng giêng cũng sắp đến, nếu có ý định ăn chay và không muốn mua sẵn các món chay ngoài hàng để cúng, chị em đã nghĩ ra món gì làm cho mâm cỗ ngày hôm đó chưa?

    Xôi gấc đậu xanh

    Nhìn những đĩa xôi gấc đậu xanh như thế này ai chẳng bị quyến rũ bởi hương vị thơm ngon và sự đẹp mắt.

    – Gạo nếp các bạn ngâm qua đêm cho gạo nở rồi vo sạch, sau đó để gạo thật ráo và xóc gạo với 1 chút muối tinh.

    – Bổ đôi quả gấc, dùng thìa nạo lấy phần ruột đỏ ra bát rồi thêm vào 1 thìa rượu trắng, đeo bao tay nilong và bóp đều để lấy phần thịt gấc.

    – Trộn thật đều gạo nếp với phần thịt gấc để các hạt gạo có màu đỏ đẹp.

    – Đậu xanh ngâm nở, đãi sạch rồi đem hấp hoặc nấu chín, tranh thủ lúc đậu còn nóng các bạn dùng thìa miết cho đậu xanh có độ nhuyễn mịn.

    – Thêm 1 lượng đường vừa với khẩu vị của các bạn rồi bắc nồi đậu lên bếp sên nhỏ lửa đến khi đậu quánh đặc lại, tắt bếp, để đậu nguội.

    – Cho nước vào chõ, đợi nước sôi các bạn mới rải đều gạo vào chõ, dùng đũa tạo vài lỗ tròn nhỏ trên gạo để nước có chỗ thoát hơi, xôi đồ sẽ mau chín hơn.

    – Khi xôi chín, các bạn rắc 1 chút đường vào tạo cho xôi có vị ngọt nhẹ rồi rưới chút dầu ăn, trộn đều để hạt xôi được bóng.

    – Tiến hành đóng xôi vào khuôn cho đẹp, đầu tiên các bạn rải 1 lớp xôi, rồi đến 1 lớp đậu xanh ở giữa, cuối cùng lại rải tiếp 1 lớp xôi, nén chặt lại rồi lấy xôi ra khỏi khuôn, rắc chút vừng rang cho đĩa xôi thêm phần hấp dẫn.

    Vịt chay

    – 3 bì đậu phụ lạng mỏng

    – Nấm tươi, nấm enoki hay nấm kim châm, nấm đông cô

    – Bột nghệ hay nhụy hoa saffron, nước tương, nước quậy, chao đỏ, tương nhật, nước màu vàng, ngũ vị hương, rượu, đậu hũ ki, bột năng.

    – Đậu hũ trắng lạng mỏng, chiên vàng một mặt.

    – Nấm lạng mỏng đảo với dầu và tỏi tây, bột nghệ hay nhụy hoa saffron ngâm nước ấm lấy màu.

    – ½ chén nước tương, ½ chén nước quậy, 1 muỗng canh chao đỏ hay tương nhật hòa chung với 1 chén nước màu vàng + ½ muỗng bột nguc vị hương. Thêm 1 muỗng canh rượu nấu ăn. Ngâm tất cả độ 1 giờ

    – Vớt đậu ra để ráo, giữ nước nấu sốt

    – Đậu hũ ki, nhúng nước cho mềm, trải ra cho lớp mỏng bột năng

    – Sắp đậu hũ trước, tiếp theo dải nấm lạng mỏng lên, rồi các loại nấm tiếp đến là viền đậu hũ ki vụn, lại dải một lớp nấm lạng mỏng, cuối cùng là một lớp đậu hũ. Gói lại thành hình tròn ống.

    – Bao ngoài một lớp vải mỏng cho chặt, sau đó hấp 20 phút

    – Lấy ra, thay vải bên ngoài, để nguội trong tủ lạnh 1 đêm

    – Nước ngâm nguyên liệu, cho bột năng vào bắc lên bếp khuấy hơi đặc(muốn chua thì thêm chút muối)

    Vịt chay lấy ra từ tủ lạnh chiên giòn 2 mặt, để lên giấy hút bớt dầu mỡ cắt khoanh xéo. Bày ra đĩa dùng với sốt.

    Giá xào mộc nhĩ

    Giá xào mộc nhĩ là món chay vừa tươi ngon lại vừa thích hợp để bạn chế biến trong những ngày này.

    – Giá

    – Mộc nhĩ

    – Hành hoa

    – Rau mùi

    – Hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu hào.

    – Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa thạch, thái chỉ. Giá rửa sạch, để ráo nước.

    – Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm.

    – Cho mộc nhĩ vào xào qua rồi cho giá vào xào cùng. Thêm một ít dầu hào, gia vị vào, đảo đều liên tục thật nhanh tay.

    – Giá chín tái vẫn còn độ giòn thì cho hành, rau mùi thái khúc vào. Rắc thêm ít hạt tiêu và nêm thêm ít hạt nêm cho vừa miệng.

    Canh khoai nấu nấm

    Có lẽ nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các món chay các bạn nhỉ. Nấm vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe, vì thế nó được chọn nhiều để chế là lẽ đương nhiên.

    Món canh có vị ngọt của khoai, vị thanh của nấm. Canh khoai nấu nấm là món thích hợp để ăn chay.

    – 2 củ khoai lang tím; 1 củ khoai tây

    – 1/2 củ cà rốt; 3 tai nấm đông cô

    – 30g nấm rơm; 1/2 bìa đậu phụ non

    – 1 thìa cà phê muối; 1 thìa súp dầu ăn

    – 1 thìa cà phê hạt nêm nấm

    – 1 thìa cà phê đường; 1/4 thìa cà phê tiêu

    – 500ml nước dùng rau củ; ngò rí

    – Khoai lang, khoai tây, cà rốt gọt vỏ, xắt quân cờ. Nấm đông cô ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, vò rửa sạch, bổ đôi.

    – Nấm rơm gọt chân, ngâm nước muối loãng 10 phút, rửa sạch, bổ đôi. Đậu phụ non xắt quân cờ.

    – Cho nước dùng vào khoai lang, khoai tây, cà rốt, nấm đông cô và dầu ăn vào, nấu sôi. Nêm gia vị, nấu thêm khoảng 20 phút thì cho nấm rơm và đậu phụ non vào.

    – Múc canh ra tô, rắc ít tiêu và ngò rí. Dùng nóng.

    Nộm rau

    – 500g đu đủ xanh

    – 150g đậu quả

    – 100g rau muống

    – 250g cà chua

    – 40g lạc (đậu phộng)

    – Ớt khô, nước chanh, đường hoa mai, nước tương.

    – Đu đủ xanh, gọt vỏ, nạo sợi nhỏ. Các loại rau, sơ chế, rửa sạch, đậu quả bẻ khúc ngắn 5-6cm.

    – Rau muống bỏ hết lá, chỉ lấy phần cọng, cắt khúc ngắn bằng đậu quả. Cà chua (loại cà chua quả nhỏ, giống nhập ngoại) bổ đôi. Lạc rang chín, sảy sạch vỏ, đập dập.

    – Đun một nồi nước. Khi nước sôi, lần lượt cho đậu quả, rau muống vào chần cho chín tới, vớt ra để ráo nước.

    – Trộn đu đủ với rau muống, đậu quả, cà chua vào một âu lớn. Pha 1,5 muỗng nước tương với chút ớt khô, 2 muỗng nước chanh, 2 muỗng đường hoa mai, 1 ít bột canh khuấy đều để đường tan hết rồi đổ hỗn hợp nước vào âu rau trộn đều. Để khoảng 15 phút cho ngấm, trước khi ăn, rắc lạc lên trên hoặc trộn đều.

    Chè trôi nước khoai lang tím

    Thưởng thức món chè thơm thơm, ngọt ngọt và đẹp mắt như thế này thật thích.

    – Khoai lang tím: 2 củ

    – Bột nếp: 150 gr

    – Đỗ xanh: 200 gr

    – Đường trắng hoặc đường nâu

    – Gừng: 1 nhánh nhỏ

    – Khoai lang tím các bạn rửa sạch cho hết bùn đất bám trên vỏ rồi đem khoai luộc hoặc hấp chín, sau đó dùng thìa tán nhuyễn.

    – Đỗ xanh ngâm nở, đãi sạch, cho đỗ vào hấp đến khi hạt đỗ chín bở. Tranh thủ lúc đỗ còn đang nóng, các bạn dùng thìa hoặc máy xay đánh nhuyễn sẽ dễ dàng hơn.

    – Trộn đỗ với khoảng 80 gr đường rồi đặt lên bếp sên nhỏ lửa đến khi đường tan và đỗ xanh trở nên khô, ráo tay.

    – Trộn khoai lang và bột nếp với nhau, vừa trộn các bạn vừa từ từ chế nước vào, cứ thế nhào trộn thật kĩ đến khi ta thu được hỗn hợp bột mịn, không dính tay là được.

    Để bột nghỉ 30 phút rồi các bạn chia bột thành những viên nhỏ, phần nhân đậu xanh các bạn cũng làm tương tự.

    – Dùng tay ấn dẹp viên bột ra, cho nhân đỗ xanh vào giữa, gói kín lại, vê tròn.

    – Đun nước thật sôi mới thả từng viên bánh vào luộc, đậy vung lại, khi chín các viên bánh trôi sẽ nổi lên, các bạn vớt ra thả ngay vào một bát nước lạnh cho khỏi dính.

    – Cho đường (liều lượng tùy khẩu vị), nước và vài lát gừng vào nồi, đun sôi.

    – Thả các viên bánh trôi vào nồi, hạ nhỏ lửa đun vài phút cho bánh ngấm đường rồi tắt bếp, múc chè ra bát. Nếu muốn bát chè có vị ngậy hơn, các bạn có thể dùng kèm với nước cốt dừa hoặc rắc 1 chút vừng trắng rang chín để bát chè thêm phần hấp dẫn, tuy nhiên, gia đình mình lại chỉ thích thưởng thức chè theo cách đơn giản, thanh cảnh như thế này.

    Cách thức cúng Tết Nguyên tiêu rằm tháng giêng và cúng sao giải hạn tại nhà

    (Theo: http://chuaphuclam.vn/index.php?/tin-nong/cach-cung-tet-nguyen-tieu-ram-thang-gieng-va-cung-sao-giai-han-tai-nha.html)

    1. Cúng Phật, thần linh và gia tiên

    Ngày Tết Nguyên tiêu các gia đình thường sắm hai lễ: 1/ cúng Phật, cúng thần linh và 2/ cúng gia tiên.

    Cúng Phật là mâm lễ chay tinh khiết cùng hương hoa đèn nến. Nếu là Phật tử thì có thể ngồi trước bàn thờ Phật tụng một thời kinh Phổ Môn, hoặc kinh Dược Sư để cầu bình an cho gia đạo

    Dốc lòng kính lễ Phật Pháp Tăng thường ở khắp mười phương. ( 3 lần, mỗi lần lạy 1 lạy )

    (Cầm 3 nén hương quỳ đọc tiếp)

    Nguyện mây hương lành này,

    Biến khắp mười phương giới,

    Trong có vô biên Phật,

    Vô lượng hương trang nghiêm,

    Viên mãn đạo Bồ Tát,

    Thành tựu hương Như Lai. ( 1 lạy, và cắm hương vào bát hương)

    Dâng hương cúng dàng rồi, dốc lòng kính lễ Phật Pháp Tăng thường ở khắp mười phương. ( 1 lạy)

    (Thành kính chấp tay thành búp sen đọc bài ca tụng công đức của Đức Phật)

    Phật thân rực rỡ tựa kim san

    Thanh tịnh không gì thể sánh ngang

    Vô Thượng Chí Tôn công đức mãn

    Cúi đầu con lạy Phật Sơn Vương.

    Phật đức bao la như đại dương

    Bảo châu tàng chứa đủ bên trong

    Trí tuệ vô biên vô lượng đức

    Đại định uy linh giác vẹn toàn.

    Phật tại Chân Như pháp giới tàng

    Không sắc không hình chẳng bụi mang

    Chúng sinh bái vọng muôn hình Phật

    Bỗng thấy tai nàn tận hóa tan.

    Chí tâm đỉnh lễ Nam mô Tận hư không biến pháp giới quá hiện vị lai thập phương chư Phật, tôn Pháp, Hiền Thánh Tăng thường trụ Tam Bảo. ( 1 lạy )

    Chí tâm đỉnh lễ Nam mô Sa Bà Giáo Chủ Bản Sư Thích Ca Mâu Ni Phật, Đương Lai Hạ Sinh Di Lặc Tôn Phật, Đại Trí Văn Thù Sư Lợi Bồ Tát, Đại Hạnh Phổ Hiền Bồ Tát, Hộ Pháp Chư Tôn Bồ Tát, Linh Sơn Hội Thượng Phật Bồ Tát ( 1 lạy )

    Chí tâm đỉnh lễ Nam mô Tây phương Cực Lạc thế giới Đại từ Đại bi A Di Đà Phật, Đại bi Quán Thế Âm Bồ Tát, Đại Thế Chí Bồ Tát, Đại Nguyện Địa Tạng Vương Bồ Tát, Thanh Tịnh Đại Hải Chúng Bồ Tát. ( 1 lạy )

    Con nay đều vì bốn ân, ba cõi pháp giới chúng sinh, nguyện xin ba chướng tiêu trừ, dốc lòng sám hối. ( 1 lạy)

    Xưa kia gây nên bao ác nghiệp

    Đều vì ba độc: tham, sân, si

    Bởi thân, miệng, ý phát sinh ra

    Hết thảy con nay xin sám hối.

    Như vậy tất thảy bao nghiệp chướng

    Ắt hẳn tiêu diệt không tàn dư

    Niệm niệm âm vang tận pháp giới

    Độ khắp chúng sinh nhập Bất Thoái. (1 lạy)

    Sám hối phát nguyện rồi, chúng con kính lễ Đức Phật Thích Ca, Phật A Di Đà và chư Phật ở khắp mười phương. (1 lạy )

    Cúng gia tiên là mâm lễ mặn hoặc chay với đầy đủ các món ăn tinh khiết của ngày Tết. Đặc biệt trong mâm lễ phải có bánh trôi (chè trôi nước). Ý nghĩa của việc ăn bánh trôi ngày Tết Nguyên tiêu là mong muốn mọi việc quanh năm được hanh thông, trôi chảy. Ngoài ra còn có hương hoa, đèn nến, trầu cau, một ít vàng mã, rượu.

    Văn khấn Tết Nguyên tiêu (rằm tháng giêng) tại nhà

    Nam mô A-di-đà Phật! (3 lần, 3 lạy)

    – Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật,Chư Phật mười phương.

    – Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

    – Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

    – Con kính lạy Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

    Tín chủ (chúng) con là: ………………………………………..

    Ngụ tại:………………………………………………………………

    Hôm nay là ngày Rằm tháng Giêng năm… gặp tiết Nguyên tiêu, tín chủ con lòng thành, sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, dâng lên trước án.

    Chúng con kính mời ngày Bản cảnh THành hoàng chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài Thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

    Chúng con kính mời các các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ………………. nghe lời khẩn cầu, kính mời của con cháu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.

    Tín chủ con lại kính mời Ông bà Tiền chủ, Hậu chủ tại về hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành phù hộ độ trì cho gia chung chúng con được vạn sự tôn lành. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng an bình.

    Nam mô A-di-đà Phật! (3 lần, 3 lạy)

    2 Cúng sao giải hạn tại nhà

    Ông bà ta xưa quan niệm rằng mỗi năm, mỗi người có một ngôi sao chiếu mệnh như: La Hầu, Thổ Tú, Thuỷ Diệu, Thái Bạch, Thái Dương, Thái Âm, Mộc Đức, Vân Hán, Kế Đô.

    Trong đó có sao vận tốt, lại có sao vận xấu. Nếu ai bị sao vận xấu chiếu mạng trong năm thì làm lễ dâng sao giải hạn; Nếu ai được sao tốt chiếu mạng thì làm lễ dâng sao nghinh đón.

    Lễ nghênh, tiễn nhương tinh (cúng sao) được tiến hành thường kỳ vào những ngày nhất định của các tháng trong năm.

    Bàn hương án cúng dâng sao thường đặt ở sân trước nhà hoặc trên sân thượng.

    Văn khấn cúng dâng sao giải hạn (ngày Rằm tháng Giêng)

    Nam mô A-di-đà Phật! (3 lần, 3 lạy)

    Hôm nay là ngày Rằm tháng Giêng năm……………..

    Tín chủ (chúng) con là:……………………………………….

    Ngụ tại:…………………………………..

    Chúng con thành tâm có lời kính mời:

    Nhật cung Thái Dương Thiên Tử tinh quân

    Nam Tào Bắc Đẩu tinh quân

    Thái Bạch, Thi Tuế tinh quân

    Bắc cực Tử vi Đại Đức tinh quân

    Văn Xương Văn Khúc tinh quân

    Nhị thập Bát Tú, Ngũ Hành tinh quấn

    La Hầu, Kế Đô tinh quân

    Giáng lâm trước án, nghe lời mời cẩn tấu:

    Ngày rằm Nguyên Tiêu, theo lệ trần tục, tín chủ con thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả thắp nén tâm hương dâng lên trước án, kính mời các vị lai lâm hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tối lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

    Đèn trời sán lạn.

    Chiếu thắp cõi trần.

    Xin các tinh quân.

    Lưu ân lưu phúc.

    Lễ tuy mọn bạc.

    Lòng thành có dư.

    Mệnh vị an cư.

    Thân cung khang thái.

    Nam mô A-di-đà Phật! (3 lần, 3 lạy)

    Chùa Phúc Lâm online (tổng hợp)

    (St)

    Những món ăn chay dành cho rằm tháng giêng

    Cưới trên chùa trong ngày rằm tháng Giêng

    Cúng rằm tháng giêng như thế nào để cầu an giải hạn

    Cỗ chay Bồ đề Tâm cho ngày rằm tháng giêng

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khám Phá Mâm Cỗ Ngày Giỗ Miền Tây Có Gì?
  • Gợi Ý 5 Món Xào Trong Mâm Cỗ Giỗ Ngon Ko Cưỡng Lại Nổi
  • Lựa Chọn Thực Đơn Đám Giỗ Đảm Bảo Ngon Miệng Đẹp Mắt
  • Các Món Cỗ Ngon Mùa Hè Cho Các Nàng Dâu Trổ Tài
  • Gợi Ý Thực Đơn Cỗ Mùa Hè
  • Mâm Cơm Thờ Cúng Của Người Miền Bắc Như Thế Nào?

    --- Bài mới hơn ---

  • Chuyển Bàn Thờ Sang Vị Trí Khác Trong Nhà Cần Lưu Ý Những Gì
  • Nên Chọn Xôi Chè Cúng Cô Hồn Nào Là Tốt Nhất
  • Chuẩn Bị Tết Hàn Thực Của Người Việt Đúng Cách 2021
  • 5 Điều Tuyệt Đối Kiêng Kị Trong Ngày Tết Hàn Thực 3/3 Âm Lịch
  • Tìm Hiểu Ý Nghĩa Của Ngày Tết 3/3
  • Để chuẩn bị và làm mâm cơm cúng giỗ ông bà đơn giản hay giỗ đầu người thân trong gia đình, bạn cần lưu ý chuẩn bị những gì? Đây chắc hẳn là câu hỏi được nhiều người quan tâm và mong muốn tìm được câu trả lời chi tiết, đầy đủ nhất. Thế nên để có được những kinh nghiệm hữu ích trong vấn đề này, các bạn có thể tham khảo những lưu ý quan trọng sau đây:

    • Bạn tuyệt đối không được nếm hoặc ăn thử các món ăn được dùng để thắp hương lên bàn thờ trong ngày giỗ
    • Trong mâm cơm cúng, không được đặt những món như gỏi hay thức ăn sống có mùi tanh bởi nó sẽ làm ô uế ý nghĩa tâm linh trong thờ cúng
    • Không nên sử dụng hoa ly để thắp hương lên bàn thờ trong ngày giỗ của người đã khuất bởi hoa ly mang ý nghĩa tượng trưng cho sự mất mát, chia ly
    • Bát, đĩa dùng để bày thức ăn trên mâm cơm cúng giỗ phải là đồ mới, không sử dụng những loại bát đĩa dùng thường ngày
    • Để thể hiện lòng thành kính của mình, gia chủ nên tự tay chuẩn bị những món đồ cúng mà không nên mua đồ sẵn ngoài hàng hay đồ đóng hộp để bày lên mâm cỗ cúng
    • Mâm cơm cúng giỗ luôn luôn phải có bắt cơm đầy có ngọn cùng với trứng gà luộc và một ít muối, gạo
    • Đèn nhang trên bàn thờ phải được thắp trước khi bày thức ăn lên và gia chủ phải ăn mặc quần áo chỉnh tề, gọn gàng, sạch sẽ, kín đáo

    Những ngày giỗ quan trọng trong gia đình

    Ngày giỗ đầu thường còn được gọi là giỗ tiểu đường

    Đối với ngày giỗ này thì con cháu vẫn mặc áo và đeo khăn tang vì quan niệm truyền thống cho rằng thời gian 1 năm vẫn chưa đủ để xoa dịu đi nỗi đau mất người thân. Thậm chí có những gia đình, con cháu vì quá thương nhớ người đã khuất mà trong ngày giỗ tiểu đường này vẫn khóc như ngày đưa tang.

    Ngày giỗ đại tường (giỗ hết tang)

    Ngày giỗ đại tang là ngày giỗ được tổ chức sau 2 năm ngày mất của người đã khuất. Ngày giỗ hết tang được tổ chức với ý nghĩa đánh dấu sự kết thúc của một tang kỳ đầy đau thương, mất mát. Lúc này, bàn thờ vong của người đã khuất sẽ được bỏ đi đồng thời bài vị của người đã mất này sẽ chính thức được chuyển lên thờ cùng với tổ tiên.

    Trong ngày đại tường này, các gia đình thường đốt nhiều vàng mã cho người đã khuất và thậm chí nó còn được đốt nhiều hơn cả ngày giỗ đầu. Bởi trong người dân hiện nay vẫn quan niệm rằng mã đốt năm trước (ngày giỗ đầu) là mã biếu. Cùng với đó, trước khi tiến hành đốt mã, gia chủ phải đốt lễ cũng như đốt mã ngay trước mộ. Với những gia đình có điều kiện tốt, gia chủ còn làm một mâm cơm chay tại mộ rồi sau đó mờ cả tăng ni tới cúng để tụng kinh niệm Phật cho người đã khuất sau đó mới tiến hành đốt vàng mã.

    Ngày giỗ thường còn được xem là 3 năm kể từ ngày người thân mất thì nỗi đau mất mát cũng đã vơi đi phần nào dù ít dù nhiều. Thế nên, ngày giỗ này không chỉ là nghi lễ dành cho người đã mất mà nó còn là dịp đặc biệt mỗi năm để con cháu sum vầy, quây quần bên nhau, giúp gắn kết sợi dây tình cảm bền chặt hơn.

    Các thủ tục cúng bái hay nghi lễ trong ngày giỗ thường này cũng có phần khác biệt hơn so với ngày giỗ tiểu đường và ngày giỗ đại tường. Vì vậy, thường thì lễ cúng trong ngày giỗ này sẽ đơn giản hơn và được duy trì đến hết 5 đời. Sau 5 đời này, người xưa cho rằng vong linh của người quá cố sẽ được siêu thoát và đầu thai hóa kiếp trở lại làm người nên hậu thế về sau không cần cúng lễ nữa.

    Làm mâm cơm cúng giỗ miền Bắc đúng chuẩn

    Mâm cơm cúng giỗ miền Bắc theo truyền thống được người dân thực hiện khá đơn giản và tiết kiệm. Thế nhưng, sự đơn giản và tiết kiệm này vẫn luôn đảm bảo sự thành tâm của con cháu dâng lên người đã khuất. Theo đó, mâm cơm cúng giỗ của người miền Bắc đầy đủ sẽ bao gồm những món sau đây:

    • Gà luộc hoặc thịt heo
    • Xôi gấc, xôi đỗ lạc và đỗ xanh
    • Cơm trắng và trứng gà luộc
    • Giò chả
    • Bánh chưng
    • Chân giò hầm với măng khô, mộc nhĩ
    • Ngoài ra gia chủ còn có thể chuẩn bị thêm nem rán, tôm tẩm bột chiên giòn
    • Thịt đông cùng với dưa chua
    • Một số món xào như: giá đỗ xào, miến xào lòng gà
    • Các món rau củ quả dễ ăn như: rau luộc hay nộm

    Thế nhưng, tùy vào điều kiện kinh tế cụ thể của mỗi gia đình mà gia chủ có thể chế biến thêm một số món ăn khác hoặc giảm bớt một số món ăn sao cho phù hợp. Dù vậy, gia chủ luôn cần phải đảm bảo yếu tố sạch sẽ, tươm tất cho mâm cơm cúng để thể hiện lòng biết ơn và sự thành kính của mình dành cho người đã khuất.

    Bài văn khấn trong ngày cúng giỗ miền Bắc

    Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

    Con kính lạy Đức Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

    Con kính lạy ngài Đông Trù Tư mệnh Táo phủ Thần Quân.

    Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ địa cai quản trong xứ này.

    Con kính lạy Tổ Tiên nội ngoại họ………………………………………………….

    Tín chủ (chúng) con là……………………………………Tuổi………………………

    Ngụ tại………………………………………………………………………………….

    Hôm nay là ngày ………tháng ………năm…………………………( m lịch).

    Là chính ngày Cát Kỵ của……………………………………………………………

    Thiết nghĩ…………………. vắng xa trần thế, không thấy âm dung.

    Năm qua tháng lại ngày húy lâm. Ơn võng cực xem bằng trời biển, nghĩa sinh thành không lúc nào quên. Càng nhớ công ơn gây cơ tạo nghiệp bao nhiêu, càng cảm thâm tình, không bề dãi tỏ.

    Ngày Cát Kỵ, hôm nay chúng con và toàn gia con cháu thành tâm sắm lễ, quả cau, lá trầu, hương hoa trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án thành khẩn kính mời…………………………………………………………

    Mất ngày ……..tháng…….năm…………………………( m lịch).

    Mộ phần táng tại…………………………………………………………………

    Cúi xin linh thiêng giáng về linh sàng, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, độ cho con cháu an ninh khang thái, vạn sự tốt lành, gia cảnh hưng long thịnh vượng.

    Con lại xin kính mời các vị Tổ Tiên nội ngoại, Tổ Khảo, Tổ Tỷ, Bá Thúc, Huynh Đệ, Cô Di, Tỷ Muội và toàn thể các Hương hồn gia tiên đồng lai hâm hưởng.

    Tín chủ con lại xin kính mời ngài Thổ Công, Táo Quân và chư vị Linh thần đồng lai giám cách thượng hưởng.

    Tín chủ lại mời các vị vong linh Tiền chủ, Hậu chủ nhà này, đất này cùng tới hâm hưởng.

    Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

    Phục duy cẩn cáo!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tại Sao Ngày Giỗ Phải Có Bát Cơm, Quả Trứng?
  • Xếp 6 Bát Trên Mâm Cúng Gia Tiên Rằm Tháng 7, Sai Lầm Hầu Như Ai Cũng Mắc
  • Cha Mẹ Cần Làm Gì Khi Cúng Mụ Đầy Tháng Cho Bé
  • Mâm Cỗ Chay Truyền Thống Ngày Cúng Rằm Mùng Một
  • Mẹ Đảm Khoe Mâm Cơm Chay Cúng Mùng 1 Tháng Cô Hồn ‘ngon Mắt, Đã Miệng’, Dân Tình Thi Nhau Hỏi Cách Nấu
  • Lễ Cúng Cơm 100 Ngày Cho Người Mất Như Thế Nào

    --- Bài mới hơn ---

  • Cửu Huyền Thất Tổ Là Gì? Cách Bày Trí Và Bài Cúng Cơm
  • Những Chuyện Lạ Có Thật Tại Côn Đảo Linh Thiêng
  • Cửu Huyền Thất Tổ Là Gì?
  • Hiểu Đúng Về Nghi Lễ Di Cung Hoán Số
  • Dịch Vụ Cung Cấp Mâm Cúng Phá Dỡ Nhà Trọngói
  • 1. Lễ phát dẫn (Lễ đưa tang): là ngày đưa tang

    2. Lễ an táng: giờ hạ huyệt

    6. Giỗ đầu: sau ngày giỗ đúng 1 năm

    7. Giỗ hết: ngày giỗ sau ngày người mất 2 năm

    8. Giỗ thường: là ngày giỗ sau 3 năm trở lên

    Lễ cúng cơm 100 ngày cho người mất

    Ở một số vùng miền chỉ làm lễ cúng 49 ngày không có làm lễ cúng 100. Tuy nhiên theo phật giáo thì qua 7 lần phán xét, mỗi lần 7 ngày đi qua một điện ở âm ty(tức 1 tuần, nhưng không phải tuần lễ theo dương lịch); sau 7 tuần vong hồn đã siêu thoát. Có nơi cúng hết 100 ngày. Lễ cúng 100 ngày được gọi là lễ tốt khốc tức là thôi khóc. Theo các cụ ngày xưa dạy rằng thời gian này âm hồn vẫn còn phảng phất luẩn quẩn trong nhà chưa đi xa.

    Do đó, người nhà cần phải cúng 100 ngày để đưa tiễn vong hồn người đã mất có thể về nơi an nghỉ. Giúp linh hồn người mất có thể thoải mái ra đi, không còn vươn vấn trần tục. Sau khi làm lễ cúng 100 ngày đã qua đi thì có nghĩa là hồn của người mất đã về với thế giới bên kia, con cháu người thân thôi không khóc nữa.

    Tuần tốt khốc thì con cháu cũng làm lễ để cúng và làm cỗ bàn mời họ hàng thân thuộc. Sau lễ trăm ngày, hằng năm con cháu lấy ngày chết là ngày làm giỗ.

    Trước bữa ăn, trong vòng 100 ngày sau mất, người thân dâng lên bàn thờ một bát cơm úp, một vài món ăn bình thường, thường là tinh khiết, không đòi hỏi cầu kỳ, nhà nghèo thì lưng cơm, đĩa muối cũng xong. Thắp hương xong, dựng đôi đũa vào giữa bát cơm, có rượu thì rót chén rượu. Khấn vái xong cũng rót chén nước.

    Văn khấn cúng 100 ngày cho người mất

    Nam mô a di Đà Phật! ( đọc 3 lần)

    – Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư phật mười phương.

    Hôm nay là ngày….tháng….năm….., âm lịch tức ngày…..tháng….năm…………….dương lịch.

    Tại (địa chỉ):……………………………………………………

    Con trai trưởng (hoặc cháu đích tôn) là………vâng theo lệnh của mẫu thân (nếu là mẹ hoặc phụ mẫu nếu là cha), các chú bác, cùng anh rể, chị gái, các em trai gái dâu rể, con cháu nội ngoại kính lạy.

    Nay nhân ngày lễ Chung Thất (lễ Tốt Khốc) theo nghi lễ cổ truyền, có kính cẩn sắm các thứ lễ vật gồm:…………………………..

    Kính dâng lễ mọn biểu lộ lòng thành.

    Trước linh vị của Hiển:………………… chân linh

    Xin kính cẩn trình thưa rằng:

    Núi Hỗ sao mờ, nhà Thung bóng xế. (Nếu là cha)/ Núi Dĩ sao mờ, nhà Huyên bóng xế. (nếu là mẹ)

    Tình nghĩa cha sinh mẹ dưỡng, biết là bao;

    Công ơn biển rộng, trời cao khôn xiết kể.

    Mấy lâu nay: Thở than trầm mộng mơ màng;

    Tưởng nhớ âm dương vắng vẻ.

    Sống thời lai lai láng láng, hớn hở chừng nào!

    Thác thời kể tháng kể ngày, buồn tênh mọi lẽ!

    Ngày qua tháng lại, tính đến nay Tốt Khốc tới tuần;

    Lễ bạc tâm thành gọi là có nén nhang kính tế.

    Xin mời: Hiển………………………………………………

    Hiển……………………………………………………………..

    Hiển………………………………………………………………

    Cùng các bị Tiên linh, Tổ Bá, Tổ Thúc, Tổ Cô và các vong linh phụ thờ theo Tiên Tổ cùng về hâm hưởng.

    Kính cáo; Liệt vị Tôn thần: Táo Quân, Thổ Công, Thánh sư, Tiên sư, Ngũ tự Gia thần cùng chứng giám và phù hộ cho tòangia được mọi sự yên lành tốt đẹp.

    Nam mô a di Đà Phật! ( đọc 3 lần)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cúng Cơm Cho Người Chết Có Ăn Được?
  • Phong Tục Cúng Cô Hồn Ngày 2 Và 16 Hàng Tháng
  • Bài Cúng Chuyển Văn Phòng Mới Hay Nhất
  • Những Lưu Ý Khi Cúng Bà Thiên Hậu Thánh Mẫu Ở Bình Dương
  • Những Điều Cần Biết Về Chùa Bà Thiên Hậu Bình Dương
  • Mâm Cơm Cúng Giỗ Gồm Những Gì, Bài Cúng Như Thế Nào ?

    --- Bài mới hơn ---

  • Nghi Thức Và Bài Cúng Vía Quan Thế Âm Bồ Tát Như Thế Nào ?
  • Lễ Vật, Lễ Cúng Khai Trương Công Ty Gồm Những Gì ?
  • Hướng Dẫn Cách Cúng Căn 12 Tuổi Cho Trẻ
  • Cách Cúng Giỗ Ông Bà, Cha Mẹ – Văn Khấn, Bài Cúng
  • Bài Cúng, Văn Khấn Cho Ngày 16 Hàng Tháng
  • Với nền văn hóa tâm linh đa dạng và phong phú của nước ta, thì việc bài cũng lễ lộc được coi là nét đẹp truyền thống mà các thế hệ trước luôn cố gắng giữ gìn và phát huy. Một trong những lễ cúng mà tất cả gia chủ Việt Nam tiến hành chính là cũng giỗ. Tuy nhiên vấn đề chính là ở mỗi lễ cũng giỗ sẽ có những mân cũng khác nhau, vì vậy khiến cho rất nhiều người thiếu kinh nghiệm phải đau đầu không thôi về việc: Mâm cơm cúng giỗ gồm những gì, bài cúng như thế nào ? 

    Tại sao phải cúng giỗ?

    Đầu tiên, bạn phải biết được rằng mục đích cũng như ý nghĩ mà việc cũng giỗ mang lại là gì. thoe quan niêm của ông cha ta, thì việc cúng giỗ là cách để những thế hệ con cháu thể hiện tấm lòng thương kính đến những người đã khuất, thể hiện sự hiếu thảo của con cháu đối với tổ tiên của mình.

    Bên cạnh đó, lễ cúng giỗ còn là dịp để những thành viên con cháu, trong dòng học quây quần, sum họp với nhau. Lòng thủy chung, thương xót người đã khuất chỉ phụ thuộc vào việc con cháu phải nhớ ngày người mất để làm giỗ, không liên quan đến việc làm giỗ lớn hay nhỏ.

    Những ngày mà bạn cần nhớ khi cúng giỗ

    • Giỗ đầu: Tức là ngày giỗ đầu tiên sau ngày người mất đúng một năm, nằm trong thời kỳ tang, là một ngày giỗ vẫn còn bi ai, sầu thảm. Thông thường, trong ngày giỗ này, thì các gia chủ tiến hành rất long trọng không khác gì những ngày để tang trước đó.
    • Giỗ hết: là ngày giỗ sau ngày người mất hai năm, vẫn nằm trong thời kỳ tang. Thời gian hai năm cũng vẫn chưa đủ để hàn gắn những vết thương trong lòng những người còn sống.
    • Giỗ thường:  là ngày giỗ sau ngày người mất từ ba năm trở đi, con cháu chỉ mặc đồ thường phục, không khóc như ngày đưa ma nữa, không còn cảnh bi ai, sầu thảm, là dịp để con cháu người quá cố sum họp để tưởng nhớ người đã khuất.

    Mâm cơm cúng giỗ gồm những gì ?

    Tùy theo từng vùng miền, mà mân cơm cúng giỗ sẽ có những thay đổi khác nhau, cụ thể:

    • Mâm cúng giỗ ở miền Nam: Hầm, Thịt luộc, Xào, Kho. Nên hiểu không phải là dâng cúng cho cha mẹ đã quá cố nhưng là cho tổ tiên đời ông cố của gia chủ, hiểu ngầm rằng những bà con xa gần thời xa xưa cũng được tham dự, vì vậy, nếu cúng 3 mâm ở 3 bàn thờ (giữa, bên trái, bên mặt), hoặc 1 bàn thờ, thì thức ăn phải giống nhau.
    • Mâm cúng giỗ ở miền Trung: Các món cúng sẽ được phân ra làm 04 loại là: món xào, món canh, món ăn từ thịt, món từ tôm cá như thịt vịt luộc chấm nước mắm gừng. thịt gà bóp với rau răm tiêu muối, thịt heo luộc với mắm tôm, kèm với rau sống, vã xắt lát, thịt heo quay, cá chiên khúc, cá thu hay cá to chặt khúc kho nước, tôm rim hay tôm rang, vã trộn với tôm, canh ổ khoa nhồi thịt, xà lách bóp thịt bò với dầu dấm…
    • Mâm cúng giỗ ở miền Bắc: Cơm trắng, Xôi gấc (ăn kèm với giò, chả), xôi vò, chè đường, một con cua và một quả trứng bày chung trên một đĩa, thịt quay, Bê thui (chấm tương gừng), giò lụa hay giò bò thì là, Giò thủ, Giò bì, gà quay hay gà luộc (chặt miếng, sắp vào một chiếc đĩa sâu, những miếng đẹp và có da thì nằm sát đáy đĩa, rồi úp ngược đĩa gà này vào một chiếc đĩa trảng khác, cho ngon mắt), món bóng cá nhồi giò sống hay bóng lợn (canh bóng, nấu với rau củ, nấm, mộc nhĩ), xà lách búp, cà chua, dưa deo (chấm nước tôm rim)…

    Bài cúng trong ngày cũng giỗ như thế nào ?

    Dưới đây là mẫu bài cũng mà các gia chủ có thể dùng trong dịp cũng giõ của gia đình mình:

    Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

    Con kính lạy Đức Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

    Con kính lạy ngài Đông Trù Tư mệnh Táo phủ Thần Quân.

    Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ địa cai quản trong xứ này.

    Con kính lạy Tổ Tiên nội ngoại họ………………………………………………….

    Tín chủ (chúng) con là……………………………………Tuổi………………………

    Ngụ tại………………………………………………………………………………….

    Hôm nay là ngày ………tháng ………năm…………………………(Âm lịch).

    Là chính ngày Cát Kỵ của……………………………………………………………

    Thiết nghĩ…………………. vắng xa trần thế, không thấy âm dung.

    Năm qua tháng lại ngày húy lâm. Ơn võng cực xem bằng trời biển, nghĩa sinh thành không lúc nào quên. Càng nhớ công ơn gây cơ tạo nghiệp bao nhiêu, càng cảm thâm tình, không bề dãi tỏ. Ngày Cát Kỵ, hôm nay chúng con và toàn gia con cháu thành tâm sắm lễ, quả cau, lá trầu, hương hoa trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án thành khẩn kính mời…………………………………………………………

    Mất ngày ……..tháng…….năm…………………………(Âm lịch).

    Mộ phần táng tại…………………………………………………………………

    Cúi xin linh thiêng giáng về linh sàng, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, độ cho con cháu an ninh khang thái, vạn sự tốt lành, gia cảnh hưng long thịnh vượng.

    Con lại xin kính mời các vị Tổ Tiên nội ngoại, Tổ Khảo, Tổ Tỷ, Bá Thúc, Huynh Đệ, Cô Di, Tỷ Muội và toàn thể các Hương hồn gia tiên đồng lai hâm hưởng.

    Tín chủ con lại xin kính mời ngài Thổ Công, Táo Quân và chư vị Linh thần đồng lai giám cách thượng hưởng.

    Tín chủ lại mời các vị vong linh Tiền chủ, Hậu chủ nhà này, đất này cùng tới hâm hưởng.

    Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

    Phục duy cẩn cáo!

    Mong rằng, nội dung của bài viết: Mâm cơm cúng giỗ gồm những gì, bài cúng như thế nào ? trên đây, sẽ giúp cho các gia chủ không còn phải băn khoăn trong việc chuẩn bị mân cơm, lễ vật cũng như các bài cúng khi tiến hành nghi thức này nữa nhé.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bài Văn Khấn Rằm Tháng Giêng – Tết Nguyên Tiêu Chuẩn Nhất
  • Bài Văn Khấn Cúng 100 Ngày – Cách Sắm Lễ Và Bài Văn Khấn Lễ Tất Khốc
  • Văn Khấn 49 Ngày Ngoài Mộ Người Mất Và Cách Sắm Lễ Cúng 49 Ngày
  • Văn Khấn Bà Cô Tổ Ông Mãnh Tổ Và Cách Bốc Bát Hương Bà Cô Ông Mãnh
  • Bài Văn Khấn Đưa Ông Táo Về Trời Ngày 23 Tháng Chạp
  • Cúng Cơm Cho Người Mới Mất Như Thế Nào Cho Đúng Cách?

    --- Bài mới hơn ---

  • Lễ Cúng Cơm Hàng Ngày Cho Người Mới Mất Chính Xác Nhất
  • Bài Cúng Tổ Nghề Xây Dựng Ngày Nào Mới Đúng? Văn Khấn Cúng Giỗ Tổ Ngành Xây Dựng
  • Các Ngày Cúng Tổ Nghề Nail Ngày Mấy, Sự Kiện Giỗ Tổ Nghề Nail Lần 3 2021
  • Hướng Dẫn Cúng Sao Giải Hạn Sao Vân Hớn Năm 2021
  • Nghi Thức Cúng 7 Ngày Cho Người Mới Mất
  • Sinh lão bệnh tử là quy luật ở trời, ai đến cuối đời cũng phải trải qua chữ “tử”. Nhờ vào những tín ngưỡng về tâm linh mà giúp con người ta bớt sợ hãi khi nghĩ đến cái chết hơn. 

    Ý nghĩa của phong tục cúng cơm

    Từ xa xưa, ông cha ta đã truyền lại rất nhiều phong tục cho con cháu đời này mang rất nhiều ý nghĩa sâu sắc và thiêng liêng, tục cúng cơm cho người đã mất là một ví dụ điển hình! Sau khi người thân mất và đã được an táng chu đáo cẩn thận xong xuôi, gia quyến sẽ theo lệ làm bữa cơm cúng thường ngày cho vong linh.

    Tùy theo tôn giáo mà người ta sử dụng cơm cúng chay hay cơm cúng mặn, và lựa chọn có đốt tiền vàng mã cho người mất hay không. Bữa cơm dâng lên sẽ đầy đủ sắc vị, bát cơm úp đầy với ý nghĩa thương tiếc, nhớ nhung người đã khuất thể hiện những điều chưa nói với người đã mất mong muốn người ra đi sẽ hiểu được tấm lòng của mình. 

    Thông thường, các gia đình theo Phật giáo sẽ đốt vàng mã cho người mất trong đó có đầy đủ tiền vàng, áo quan, mũ miện, ngựa xe,…với mong muốn người mất xuống dưới quan tuyền sẽ được sung sướng không phải chịu khổ nữa.

    Bên cạnh đó người nhà cũng sẽ khấn vái mong người khuất mặt phù hộ độ trì cho gia đình con cái hoà thuận bình an, nhiều may mắn thành công.

    Cúng cơm cho người đã mất như thế nào?

    Bài khấn đọc

    Còn với những ai không theo đạo nào,cách khấn của họ rất đơn giản chỉ xin ông thổ công cho vong linh được vô nhà ăn cơm, chắp hai tay khấn bằng miệng không có mõ chiêng. 

    Đối với người mới mất

    Cách cúng cơm cho người mới mất trong 100 ngày đầu không quá phức tạp. Gia đình sẽ làm bữa cơm nhỏ, chuẩn bị 3 bát cơm, dàn thành hàng ngang, đặt đôi đũa lên bát cơm ở giữa, bát này thường sẽ đầy nhất bởi vì bát này sẽ dành cho người mất, hai bát bên cạnh dành cho tả hữu thần quang. Hai chiếc bát hai bên để mỗi bát một chiếc đũa bởi theo quan niệm nếu để hai chiếc cô hồn dã quỷ có thể tranh cơm với người đã mất.

    Gia chủ luộc lên 1 quả trứng, bóc sạch vỏ, thêm 1 thìa muối trắng, 1 bát canh kèm thìa đặt, 1 chén nước sạch lên mâm cơm cúng. Xắt 7 lát gừng đặt lên đối với người mất là nam giới, 9 lát gừng cho nữ giới. 

    Theo quan niệm, mâm cơm phải đủ cơm, muối và nước thì mới đúng chuẩn. Trứng có thể có có thể không cũng được.

    Cách cúng cơm hàng ngày

    Sau khi cúng 100 ngày, người Việt cũng vẫn tiếp tục cúng cơm hàng ngày cho người đã mất để tỏ lòng thành kính, sự thương tiếc nhớ nhung, tiễn đưa người mất trên con đường đi xuống cửu tuyền. Hành động này có ý nghĩa rất cao đẹp, bởi vậy cần tìm hiểu để cúng cơm được đúng cách giúp người đã mất sớm siêu thoát.

    Nếu gia chủ theo Phật Giáo có thể mời sư thầy về đọc kinh tại nhà, điều này rất tốt cho người đã mất, tương truyền rằng nếu đọc đủ các bộ kinh người mất sẽ không còn cảm thấy khổ đau, nhẹ nhàng siêu thoát, trước khi đi sẽ báo mộng cho gia chủ để cảm ơn.

    Đối với mâm cơm cúng lưu ý rằng, mâm cơm hàng ngày khác với cơm cúng 100 ngày bởi sẽ có đầy đủ các món mặn nhạt, nên chuẩn bị các món mà khi còn sống người mất ưa thích để dâng lên. Nếu quá bận không thể chuẩn bị hàng ngày hoặc không có điều kiện làm cơm cúng, hãy sắp xếp làm cơm cúng hàng tuần hoặc hàng tháng.

    Nếu mời sư thầy về giảng kinh phật thì nên kèm theo các bữa cơm cúng chay với đồ ăn nhẹ nhàng, bữa cơm chay mang ý nghĩa giúp người mất được thanh tịnh, dễ dàng siêu thoát và ít tội nghiệp hơn.

    Lưu ý quan trọng đó là trong 49 ngày đầu nhất định không được cúng đồ mặn chỉ cúng đồ chạy, sau buổi lễ 49 ngày cho người đã khuất mới bắt đầu làm cơm cúng mặn.

    Lễ khai yết hầu cho người mất

    Theo quan niệm, người đã mất chỉ là bóng mờ sương khói bởi vậy cần phải làm lễ khai yết hầu cho người đã mất thì người mất mới có thể mở miệng hấp thụ thưởng thức món ăn, tiền vàng áo quan gia đình khi cúng gửi cho mình. 

    Thông thường sau 3 ngày đầu tiên người mất, gia đình sẽ làm lễ khai yết hầu bởi lúc này vong linh vẫn còn vưởng vất xung quanh nơi họ sống. Điều này đúng hơn với những người mất còn nhiều lưu luyến với trần gian, và lưu luyến với gia đình. Việc làm lễ đúng cách sẽ giúp người mất nhận thức được rằng họ đã mất, cảm nhận được lạnh, no, đói,…nhận thức được hương linh mới đón nhận được nhang hương người sống thắp.

    Sau lễ khai yết hầu, lúc cúng cơm người mất sẽ cảm nhận được mùi hương thức ăn của mình và hấp thụ nó. Bên cạnh đó, nên cầu siêu cho vong linh người mất, để người mất nhận thức rõ ràng về sự ra đi của họ, giúp họ nhìn thấy con đường dát vàng để siêu thoát.

    Quan trọng nhất khi cúng cơm cho người mất đó là lòng thành tâm của gia chủ. Bởi người đã khuất sẽ nhìn thấy được tất cả điều đó, bạn không cần chuẩn bị  mâm cơm cúng quá cao sang mà chỉ cần làm bằng cả tấm lòng là được. 

    Những lưu ý khi cúng cơm cho người mới mất

    • Mâm cơm cúng không được đặt trực tiếp lên bàn thờ người mất cũng không được đặt dưới đất nơi người qua lại giẫm đạp lên, phải chuẩn bị đặt một chiếc bàn thấp hơn bàn thờ. Lau rửa bằng nước cốt gừng để sạch sẽ rồi mới sắp xếp các thứ lên bàn.

    • Trong cơm cúng 100 ngày liên tục cần đầy đủ cơm, muối, nước, có thể có trứng hoặc không. Sau 49 ngày, có thể thêm đồ mặn vào như rượu, thịt, đồ xào, luộc, đĩa trà,…

    • Thức ăn đem lên cúng không được nêm nếm, chỉ cho gia vị tương đối rồi mang lên, tuyệt đối không được bốc nhón các món ăn này. Trong khi thắp hương cần cắt cử người trông để tránh chó mèo làm xáo trộn mâm cúng. Sau khi hương tàn, gia chủ mới được đem đồ xuống ăn.

    • Một số món không thể mang lên thắp hương đó là xôi đậu đen, riêu cua, riêu ốc,… Có thể sử dụng bánh chưng xôi trắng hoặc xôi đậu xanh.

    Bài viết này chia sẻ cách cúng cơm cho người mất như thế nào cho đúng cách và thành tâm nhất. Hãy lưu lại những chú ý để làm mâm cơm cúng cho người thân tùy từng giai đoạn 49 ngày, 100 ngày hay xa hơn. Việc cúng kiếng đúng cách cũng là cách giúp người mất có thể phù hộ cho những người còn sống được bình an hạnh phúc, che chở trải qua những kiếp nạn và mở đường cho công danh tài lộc của gia chủ được hanh thông.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tìm Hiểu Về Giáo Lý, Giáo Luật Và Lễ Nghi Của Phật Giáo Hòa Hảo
  • Văn Khấn Bỏ Bàn Thờ – Xử Lý Bàn Thờ Cũ Không Dùng Nữa
  • Cách Lau Dọn Bàn Thờ Thần Tài Dịp Cuối Năm Gia Chủ Cần Nắm Vững
  • Cách Rút Chân Nhang Bàn Thờ Thần Tài Ông Địa Chuẩn Nhất
  • Văn Khấn – Bài Cúng Chuyển Bàn Thờ Thổ Công
  • Mâm Cơm Chay Cúng Về Nhà Mới Như Thế Nào Là Đúng?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Bày Trí Mâm Cỗ Cúng Gia Tiên Mùng 1 Tết Trang Nghiêm Để Đón Năm Mới Nhiều Phúc Lộc
  • Cách Bày Mâm Cúng Lễ Hóa Vàng Sau Tết Đúng Chuẩn Nhất
  • Hướng Dẫn Chuẩn Bị Mâm Cúng Khai Trương Đầu Năm 2021 Từ A
  • Mâm Cúng Khai Trương Đầu Năm
  • Mâm Cúng Khai Trương Công Ty Cửa Hàng Đơn Giản Nhưng
  • Sau khi đã chọn được ngày giờ chuyển đến nhà mới, thì việc được gia chủ quan tâm chính là mâm cúng lễ nhập trạch gồm những gì? Nên chọn mâm cơm chay cúng về nhà mới hay mâm cơm mặn?

    Mâm cúng nhập trạch là gì?

    Mâm cúng nhập trạch là một nghi thức rất quan trọng, trọng đại nhất, của mỗi gia đình. Trong quá trình xây dựng nhà mới, có rất nhiều lễ cúng được diễn ra như lễ cúng động thổ, cúng cất nóc, cúng nhập trạch hay còn được biết với tên gọi là lễ cúng vào nhà mới.

    cơm chay cúng vào nhà mới được coi như một thủ tục hoàn tất cho công đoạn xây dựng. Lúc này gia chủ cầu xin chư vị thần linh, thông báo việc nhập cư đến ngôi nhà mới, và nhận được sự bảo trợ, phù hộ của thần linh đối với các thành viên trong gia đình.

    Ngoài lễ cúng nhập trạch, còn như một nghi thức mời gọi, thông báo cho gia tiên để thỉnh các vị về với nhà mới, bàn thờ mới để con cháu thờ cúng. Chính vì vậy mà mâm cúng lễ nhập trạch rất quan trọng, và được gia chủ rất quan tâm, nhằm mang đến may mắn, tài lộc, sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

    Mâm cơm chay cúng về nhà mới là gì?

    Lễ cúng về nhà mới bao gồm có 3 mâm, trong đó:

    – Mâm ngũ quả cúng nhập trạch thường nhiều hơn 5 loại quả, sau khi hoa quả mua về phải mang đi rửa sạch để ráo nước, mới xếp lên đĩa, mâm ngay ngắn.

    – Mâm hoa hương cúng lễ nhập trạch bao gồm có hoa tươi, nhang, đèn, tiền vàng.

    Mâm cơm chay cúng về nhà mới gia chủ nên chuẩn bị 4- 5 món tùy vào khả năng của gia đình, tuy nhiên nên lựa chọn những món đơn giản như rau củ xào, nem chay, canh nấm, xôi đỗ, chè bánh…

    Điều quan trọng nhất khi chuẩn bị mâm cơm chay cúng về nhà mới, đó là sự thành tâm, thành kính của gia chủ, chính vì vậy mà mâm cúng cần được bày biện gọn gàng, sạch sẽ, đẹp mắt.

    Một số lưu ý khi cúng mâm cơm chay cúng về nhà mới

    – Nếu làm lễ cúng mâm cơm chay cúng về nhà mới để lấy ngày mà chưa ở lại nhà mới, thì sau khi cúng cần phải ngủ lại 1 đêm để trình báo với thần linh là nơi này đã có người ở.

    – Sau lễ cúng về nhà mới, cần làm lễ cáo yết cúng gia tiên rồi mới được thụ lộc đồ cúng. Sau khi thụ lộc tất cả các thành viên trong gia đình, từ già đến trẻ đều phải đứng trước bàn thờ khấn bái tạ ơn để cầu bình an cho gia đình.

    – Chuyển đến nhà mới tốt nhất nên chuyển vào buổi sáng, và trưa không nên chuyển vào buổi chiều tối vì sẽ khiến vong bên ngoài đi theo về nhà mới.

    Hãy đến với dịch vụ của taxi tải Hải Đăng ngay hôm nay nếu bạn đang gặp khó khăn trong quá trình chuyển nhà. Chúng tôi sẽ hỗ trợ và giúp bạn thực hiện công việc từ A đến Z, từ đó giúp gia chủ nhàn nhã, tiết kiệm tối đa chi phí, thời gian, công sức mà vẫn đảm bảo mọi thứ diễn ra êm xuôi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mâm Ngũ Quả Cúng Nhà Mới Bao Gồm Những Gì ?
  • Mâm Cúng Nhập Trạch Giống Với Mâm Cúng Động Thổ Ở Điểm Gì?
  • Mâm Cúng Nhập Trạch Nhà Mới
  • Mâm Cơm Chay Cúng Về Nhà Mới Cần Có Những Gì?
  • Gợi Ý Một Mâm Cúng Chay Cho Nghi Lễ Nhập Trạch
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100