Xem Nhiều 12/2022 #️ Tưng Bừng Khai Trương Quán Bún Đậu Mắm Tôm 79 / 2023 # Top 19 Trend | Iseeacademy.com

Xem Nhiều 12/2022 # Tưng Bừng Khai Trương Quán Bún Đậu Mắm Tôm 79 / 2023 # Top 19 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Tưng Bừng Khai Trương Quán Bún Đậu Mắm Tôm 79 / 2023 mới nhất trên website Iseeacademy.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Ngày đăng: 06:11 PM 22/03/2019 – Lượt xem: 301

http://tiepthitieudung.vn/tung-bung-khai-truong-quan-bun-dau-mam-tom-79-d248122/

Thực khách quận Thủ Đức và khu vực lân cận vừa có thêm sự lựa chọn những món ăn dân dã khi tuần qua tại số 942/18 Kha Vạn Cân, hẻm Đại Đồng (chợ Thủ Đức) khai trương quán Bún đậu mắm tôm 79.

Mâm bún đậu mắm nêm cực kỳ hấp dẫn

Thực đơn của quán với nhiều món ăn dân dã, gần gũi và quen thuộc như:

Bún đậu, bún đậu chả cốm, bún đậu chân giò hấp, bún mắm nêm,  bún hến, bánh ướt thịt heo xứ Quảng, ..Ngoài ra quán còn phục vụ thêm nhiều món ăn vặt nhà làm như: Gỏi cuốn, chân gà ngâm sả ớt, mực rim me, khô bò, gà, heo, nem chua tươi… với giá từ 25k – 45k.

Bún mắm nêm

Bún đậu mắm tôm: Món ăn rất bình dân: bún, đậu và mắm tôm. Mặc dù vậy, những thứ  giản dị ấy kết hợp với nhau lại tạo thành món ngon miệng, dễ ăn, có hương vị không lẫn với bất cứ món ăn nào. Bún được quán sử dụng là loại bún gạo mềm trắng mịn, được cắt thành những miếng vừa ăn. Đậu được rán vàng hoặc rán non tùy theo sở thích của mỗi người, cũng được cắt thành những miếng nhỏ. Đậu ngon là loại đậu mềm nhưng không nát, khi ăn có vị bùi béo ngậy, thơm đặc trưng, làm từ loại đỗ có chất lượng tốt. Mắm tôm ngon là loại mắm mùi không quá nồng, không lẫn tạp chất, được nghiền mịn và ủ kĩ lưỡng.

Bún hến miền Trung

Menu với giá yêu thương

Thứ mắm tôm đặc sánh được cho vào bát, cho thêm một ít đường, miếng tắc để giảm độ mặn của mắm, đổ một ít mỡ sôi từ cái chảo đang rán đậu, đánh mắm tôm cho sủi đều lên, mắm tôm chuyển sang màu hồng nhạt, phồng lên, sủi bọt, tỏa ra mùi thơm đặc trưng, lại điểm thêm một ít ớt tươi nữa là có bát chấm cực ngon. Bát mắm chấm ngon thường không mặn quá, có vị ngọt đặc trưng của tép nghiền, vị cay của ớt, vị chua dịu của tắc và béo vừa của mỡ. Kèm theo trên mẹt phải kể thêm thịt bắp giò hấp, chả cốm và miếng cà pháo muối, ít rau sống tươi xanh.

Bún đậu mắm tôm, giản dị mà dễ ăn, ăn một lần cho biết, quen rồi, thích rồi thì có thể ăn mãi mà không thấy ngán.. 

Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát tạo ấn tượng.

Thu Minh

Kinh Nghiệm Mở Quán Bún Đậu Mắm Tôm Với 30 Triệu Giúp Hút Khách / 2023

Bún đậu mắm tôm là món ăn khá nổi tiếng và được ưa chuộng ở Hà Nội với giá cả bình dân, chỉ khoảng 25.000 – 30.000 đồng mỗi suất. Một suất bún đậu gồm có bún, đậu phụ rán, dồi nướng, chân giò luộc, chả cốm, dưa chuột và một nhúm rau sống đủ loại. Bên cạnh đó không thể thiếu bát mắm tôm pha chanh đường thơm ngậy, khuấy đều lên tạo bọt thì khỏi phải chê.

Với những bí quyết pha chế mắm tôm riêng của mỗi hàng bún đậu, món mắm này không còn vị tanh mà trái lại, có hương vị thơm ngon hấp dẫn. Vì vậy, bún đậu mắm tôm là món ăn được rất nhiều người ưa thích.

Cô Nguyễn Thị Mẫn, chủ cửa hàng bún đậu trên phố Trần Đại Nghĩa chia sẻ: “Bán bún đậu mắm tôm không cần đầu tư nhiều vốn, quan trọng phải có địa điểm rộng, bún và đậu ngon, giá cả hợp lý”. Cô cho biết mình đã có thâm niên 10 năm bán bún đậu ở khu vực này.

Khách hàng của cô chủ yếu là sinh viên các trường đại học Bách Khoa, Kinh tế Quốc dân… nên cô chỉ bán giá bình dân. Trên khắp các phố Hồ Tùng Mậu, Xuân Thủy hay phía Chùa Bộc, Phạm Ngọc Thạch, chợ Kim Liên, Chợ Nghĩa Tân… hàng bún đậu nào cũng đông cứng khách. Ít người biết rằng, thu nhập của những cửa hàng bún đậu này lên tới tiền triệu mỗi ngày.

1. Mở quán bún đậu mắm tôm cần bao nhiêu vốn?

Chi phí thuê cửa hàng: 4 triệu/tháng, thuê 3 là: 12 triệu

Chi phí mua bàn ghế, đồ bếp, bát đũa: 10 triệu

Chi phí nguyên liệu: 3triệu

Chi phí phát sinh: 5 triệu

Lưu ý: giá thuê mặt bằng và các chi phí khác sẽ thay đổi phụ thuộc vào thời giá.

2. Tìm nguồn nguyên liệu

Với bất kì hàng ăn nào, nguyên liệu tươi ngon luôn được khách hàng quan tâm hàng đầu. Bún đậu mắm tôm có 4 loại nguyên liệu chính là bún, đậu, rau thơm và đặc biệt là mắm tôm, người bán hàng phải có kinh nghiệm lựa chọn những đầu mối cung cấp hàng chất lượng.

Bún ăn kèm với đậu là bún bánh, bún trắng, sợi nhỏ và mềm. Đậu ngon nhất là đậu mơ, khi rán lên phải thơm vàng, giòn tan. Mắm tôm phải mới, khi pha lên phải thơm ngon, dậy mùi. Rau thơm, đặc biệt là rau kinh giới phải tươi và sạch.

Bác Lâm Thị Quế, chủ cửa hàng bún đậu mắm tôm trên phố Đại La – Minh Khai cho biết: “Khách hàng đều là những người rất sành ăn, do vậy tôi chọn đậu mơ, loại đậu vừa mềm mịn, vừa thơm. Riêng bún, tôi đặt ở làng Phú Đô, Mỹ Đình. Nhờ có nguồn nguyên liệu sạch, ổn định, nên quán tôi lúc nào cũng đông khách, có hôm không còn chỗ để ngồi”.

Cô Lê Thị Thu, chủ của hàng bún đậu khu vực chợ Nghĩa Tân cho biết: “Cửa hàng bún đậu của cô 100% sử dụng dầu ăn Tường An, giá đắt một chút nhưng rất đảm bảo vệ sinh. Làm ăn phải trung thực và đặt khách hàng lên trên hết, như vậy khách họ mới đến với mình”.

3. Lựa chọn địa điểm bán bún đậu mắm tôm

Với nguồn vốn hạn hẹp, chi phí thuê cửa hàng khoảng 4 triệu đồng/tháng, bạn cần suy nghĩ kỹ và dành thời gian đi tìm địa điểm bán bún đậu mắm tôm hợp lý nhất. Hãy ưu tiên những khu vực có nhiều cơ quan công sở, trường đại học, giao thông thuận lợi, đặc biệt là có vỉa hè và tiện chỗ để xe.

Nhiều cửa hàng bún đậu mắm tôm mọc lên trong ngõ nhưng gần chợ, cạnh trường đại học… lúc nào cũng đông kín khách bởi khu vực này rất đông sinh viên và dân công sở. Một địa điểm bún đậu nổi tiếng khác của Hà Nội phải kể tới đó là con ngõ 31 trên đường Hàng Khay, Hà Nội.

Vậy mà người ta vẫn cứ chen chúc nhau đến đây để được ăn một suất bún đậu mắm tôm, thậm chí cũng không ngại phải đứng chờ đến hàng 10 – 15 phút để có được chỗ ngồi. Chỉ cần nhìn lượng khách hay lượng xe trong con ngõ này người ta cũng có thể phần nào hình dung được mức độ thu nhập khủng của các chủ quán.

Anh Sơn, nhân viên văn phòng ở Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội cho biết: “Chỗ làm cách không xa lắm nên mình cũng hay ra đây ăn trưa thay cơm. Một suất giá 30.000 đồng cũng khá dễ chịu, ăn no bụng mà lại vừa ngon vừa tiện”. Nắm bắt được tâm lý này của khách hàng cùng với các khoản đầu tư không quá lớn nên các quán bún đậu ở Hà Nội mọc lên ngày càng nhiều hơn.

Chọn cửa hàng nhỏ, phù hợp với quy mô vốn 30 triệu

Ưu tiên gần chợ, các cơ quan công sở, trường đại học…

Ưu tiên quán có vỉa hè rộng, có chỗ để xe…

Bàn nhựa Song Long 15 chiếc, giá 105.000/chiếc;

Ghế nhựa Song Long: 60 chiếc, giá 20.000/chiếc;

Đĩa bày đậu và bún: 120 chiếc, giá 5 nghìn đồng/chiếc;

Bát con pha mắm tôm, nước chấm: 60 chiếc, giá 2 nghìn đồng/chiếc;

Rổ nhựa nhỏ đựng quất, rau thơm: 100 chiếc, giá 3 nghìn đồng/chiếc;

Bếp gas, 2 chảo lớn, đũa, kéo cắt bún và đậu, mẹt đựng bún…

Mách nhỏ với bạn: Để cạnh tranh tranh thành công thì việc tạo được nét đặc trưng riêng của quán để hút khách mới lại là điều khó.Thay vì dùng đĩa nhựa để bày đồ ăn như quán bên cạnh thì chị dùng mẹt có lót lá chuối cho món ăn thêm phần dân dã, hấp dẫn.

Để nhiều người biết đến cửa hàng bún đậu của bạn, khi chuẩn bị khai trương bạn hãy cho người phát tờ rơi khu vực quanh cửa hàng. Đừng quên có những chính sách giảm giá hấp dẫn.

Phát tờ rơi giảm giá 10-15% cho ngày đầu khai trương;

Giảm 20% cho nhóm đi từ 5 người trở lên;

Tặng kèm trà đá, trà nóng hoặc kẹo cao su cho khách đến ăn.

Theo khảo sát, mỗi suất bún đậu chỉ gồm bún, đậu và mắm tôm đã có giá 25.000 đồng. Một ký bún có giá khoảng 10.000 đồng. Mỗi kg bún có thể chia ra cho ít nhất 5 suất, tính ra chỉ 2.000 tiền bún/một suất bún đậu mắm tôm. Mỗi suất bún đậu có hai bìa đậu phụ rán giòn (khoảng 2.000 đồng/một bìa đậu), tính ra hết chưa đến 5.000 đồng tiền đậu.

6. Bí quyết kinh doanh bún đậu mắm tôm đông khách

Nhiều cửa hàng bún đậu nhìn rất hấp dẫn nhưng lại không hề đông khách bởi điểm trừ của họ là “mắm tôm pha không chuẩn”. Món bún đậu hấp dẫn bởi 4 yếu tố hòa quyện như đã nói ở trên là bún, đậu, rau thơm và mắm tôm. Bí quyết pha mắm tôm rất quan trọng.

Bác Lâm Thị Quế chia sẻ bí quyết pha mắm tôm mà khách nào ăn cũng “tấm tắc khen ngon” của mình: “Đầu tiên, để có bát nước mắm tôm chấm bún đậu ngon thì đương nhiên là mắm tôm phải là loại ngon. Mắm ngon là khi nếm mắm phải có vị ngọt, thanh chứ không khẳn. Nếu mắm tôm nhìn hơi hồng hồng càng ngon, màu trông đen sì là mắm không ngon và là mắm để lâu rồi”.

Ngoài ra mỗi suất sẽ được chủ quán tặng thêm một chiếc kẹo cao su để khách hàng dùng sau khi ăn xong. Bạn Hồng Nhung (Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội) cho biết: “Mình cũng chưa ăn quán bên kia bao giờ nên không biết quán nào ngon hơn nhưng được cái có kẹo cao su miễn phí nên cảm giác như được quan tâm nhiều hơn.” Còn theo chủ quán bún đậu trên đường Đại La, chất lượng của mắm tôm quyết định rất lớn tới sự thành công của quán.

Một cửa hàng bún đậu với bí quyết pha mắm thơm ngon, rau thơm xanh non, sạch, sẽ tạo ra nét riêng độc đáo cho cửa hàng bún đậu của bạn. Đó cũng chính là bí quyết kinh doanh thành công của nhiều chủ cửa hàng bún đậu.

Dùng thử miễn phí

Tưng Bừng Khai Trương Chi Nhánh 3 / 2023

Có mặt tại chúng tôi và nhanh chóng chinh phục thực khách Sài thành chỉ trong một thời gian ngắn, Gà Ta Ngon Số 1 không ngừng mở rộng và phát triển thêm các chi nhánh nhằm mang lại sự phục vụ kịp thời, chất lượng cho khách hàng. Mới đây, Gà Ta Ngon Số 1 đã chính thức khai trương thêm chi nhánh mới tại 78 Út Tịch, phường 4, quận Tân Bình, TP.HCM.

Khai trương chi nhánh mới đúng vào dịp Lễ 30/04 – 01/05, Gà Ta Ngon Số 1 muốn mang đến không khí tưng bừng, rộn ràng nhân dịp Lễ này. Những tín đồ của thịt gà càng phấn khởi hơn khi có thêm một địa chỉ tin cậy để thưởng thức món ngon, tụ tập bạn bè vào những ngày nghỉ lễ.

Ghé quán vào ngày khai trương, tất cả khách hàng đều hài lòng chọn cho mình những món quen thuộc như cơm gà, cháo gà, gỏi gà nhấm nháp, trò chuyện. Các khách hàng cũng không quên chụp ảnh check in và gửi những lời khen tới Gà Ta Ngon Số 1.

Không phải ngẫu nhiên Gà Ta Ngon Số 1 lại nổi tiếng và nhận được nhiều sự yêu mến đến vậy. Chính sự kết hợp hài hòa từ hình thức đến chất lượng đã khiến giữa một “rừng” lựa chọn đa dạng, Gà Ta Ngon Số 1 vẫn vững vàng chỗ đứng.

Để làm nên hương vị đặc biệt riêng có, Gà Ta Ngon Số 1 đã khéo léo kết hợp phương pháp gia truyền và hiện đại để chế biến thịt gà ta chính gốc cùng rau sạch tươi ngon. Mùi thơm hấp dẫn đến từ chất lượng của những nguyên liệu cùng với gia vị vừa phải, các món ăn của Gà Ta Ngon Số 1 dễ dàng chinh phục vị giác của khách hàng ngay lần đầu thưởng thức.

Không chỉ thịt gà ta chính gốc, các món cơm, cháo được nấu từ nước luộc gà thơm, béo là yếu tố hấp dẫn thực khách của Gà Ta Ngon Số 1. Gỏi gà chua ngọt kết hợp cùng rau giòn tươi ngon, trộn đều với gia vị gia truyền chính là sức hấp dẫn tuyệt đối ngay từ lần đầu thưởng thức.

Gà Ta Ngon Số 1 tại chi nhánh 78 Út Tịch, Tân Bình đang chờ đón thực khách với nhiều chương trình khuyến mãi nhân dịp khai trương như “Check in nhận voucher”, “Tặng voucher cho khách hàng ghé quán vào ngày sinh nhật”, … Còn chần chừ gì nữa mà không ghé quán ngay hôm nay!

Hệ Thống Gà Ta Ngon Số 1:

– CN1: 120 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình

– CN2: 231 Trương Vĩnh Ký, phường Tân Thành, quận Tân Phú

– CN3: 78 Út Tịch, phường 4, quận Tân Bình

Hình ảnh khách hàng check in tại Gà Ta Ngon Số 1

Khai trương chi nhánh mới đúng vào dịp Lễ 30/04 – 01/05, Gà Ta Ngon Số 1 muốn mang đến không khí tưng bừng, rộn ràng nhân dịp Lễ này. Những tín đồ của thịt gà càng phấn khởi hơn khi có thêm một địa chỉ tin cậy để thưởng thức món ngon, tụ tập bạn bè vào những ngày nghỉ lễ.Ghé quán vào ngày khai trương, tất cả khách hàng đều hài lòng chọn cho mình những món quen thuộc như cơm gà, cháo gà, gỏi gà nhấm nháp, trò chuyện. Các khách hàng cũng không quên chụp ảnh check in và gửi những lời khen tới Gà Ta Ngon Số 1.Không phải ngẫu nhiên Gà Ta Ngon Số 1 lại nổi tiếng và nhận được nhiều sự yêu mến đến vậy. Chính sự kết hợp hài hòa từ hình thức đến chất lượng đã khiến giữa một “rừng” lựa chọn đa dạng, Gà Ta Ngon Số 1 vẫn vững vàng chỗ đứng.Để làm nên hương vị đặc biệt riêng có, Gà Ta Ngon Số 1 đã khéo léo kết hợp phương pháp gia truyền và hiện đại để chế biến thịt gà ta chính gốc cùng rau sạch tươi ngon. Mùi thơm hấp dẫn đến từ chất lượng của những nguyên liệu cùng với gia vị vừa phải, các món ăn của Gà Ta Ngon Số 1 dễ dàng chinh phục vị giác của khách hàng ngay lần đầu thưởng thức.Không chỉ thịt gà ta chính gốc, các món cơm, cháo được nấu từ nước luộc gà thơm, béo là yếu tố hấp dẫn thực khách của Gà Ta Ngon Số 1. Gỏi gà chua ngọt kết hợp cùng rau giòn tươi ngon, trộn đều với gia vị gia truyền chính là sức hấp dẫn tuyệt đối ngay từ lần đầu thưởng thức.Gà Ta Ngon Số 1 tại chi nhánh 78 Út Tịch, Tân Bình đang chờ đón thực khách với nhiều chương trình khuyến mãi nhân dịp khai trương như “Check in nhận voucher”, “Tặng voucher cho khách hàng ghé quán vào ngày sinh nhật”, … Còn chần chừ gì nữa mà không ghé quán ngay hôm nay!Hình ảnh khách hàng check in tại

Quán Bún Đậu Ngon Tân Phú / 2023

Nếu bạn đang thèm bún đậu mà trời lại mưa? Không phải ngại bên quán có freeship bán kính 3km quanh tân phú. Quý khách chỉ việc ngồi ở nhà cũng được tận hưởng hương vị thơm ngon của chả cua, chả cốm, vị béo ngậy của dồi sụn và sự giòn tan của nem chua rán. Đồng thời quán đang giảm 15% nhân dịp khai trương cho tới ngày 28/7/2020

Bạn sẽ chẳng phải đợi quá lâu để được phục vụ tận bàn một phần bún đậu đầy ắp đồ ăn. Vừa nhìn mẹt bún đầy đặt trên bàn thì bạn đã chẳng thể kiềm lòng mà đã xao xuyến rồi

Màu trắng của bún, sắc xanh của rau, màu vàng xuộm của chả cốm, đậu hủ rán vàng…thật bắt mắt và hấp dẫn. Không chỉ lôi cuốn ánh nhìn mà khi ăn bún với đậu hủ, chả cốm thêm chút rau chấm cùng với mắm tôm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon trọn vẹn của món ăn này

Quán gây ấn tượng cho thực khách bởi không gian yên tĩnh, Bún đậu được phục vụ rất ngon, bún, đậu, thịt, chả đều được làm nóng trước khi mang lên cho khách nên món ăn hấp dẫn, ngon miệng. Một điểm thu hút nữa là giá cả ở quán khá bình dân.

Về những món ăn kèm thì bún đậu của quán vẫn giữ được những món chủ yếu phải có trong những mẹt bún đậu mắm tôm của Hà Nội.

Một phần bún đậu mắm tôm ở quán được trình bày trong mẹt tre rất xinh xắn, đúng với phong cách truyền thống. Bao gồm rau, dưa leo, bún, chả cốm, đậu hũ và thịt luộc,… được chế biến rất khéo léo, vị vừa ăn.

Quán được trang trí theo hơi thở của vùng Bắc Bộ, toát lên một sự chân quê truyền thống. Thưởng thức những phần bún đậu mắm tôm trong không gian của Quán sẽ càng giúp hương vị trở nên chuẩn hơn.

Không chỉ nổi tiếng về độ ngon mà cung cách phục vụ của nhân viên quán cũng rất chuyên nghiệp, mang đến sự thoải mái cho khách đến quán. Ngoài ra quán còn phục vụ lẩu và thức uống giải khát phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Bạn đang xem bài viết Tưng Bừng Khai Trương Quán Bún Đậu Mắm Tôm 79 / 2023 trên website Iseeacademy.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!